Барои истеҳсоли озмоиши боғҳои усулҳои алтернативии: Чӣ тавр хокаи нонпазӣ, ки иваз

Чаро ва чӣ тавр хамир ҳангоми нонпазӣ ба ҳаво рӯй muffin ширин, мазза нозук писандида ва йога нарм? Тамоми чизе рӯй берун шавад футури ҷодугарӣ ҳаво, ба туфайли он бисёр сабук ва spongy табдил маҳсулоти қаннодӣ. Чӣ ба шумо лозим аст, ки айни замон дар пухтан «пуфак» хурд бошад? Танҳо фаромӯш накунед, ки ба илова, дар хамир, вақте ки омехта хокаи нонпазӣ, ва муваффақияти кафолат дода мешавад! Ва агар хокаи нонпазӣ мумкин аст аз тарафи хамиртуруши ё дигар лабараторӣ махсус иваз карда? Дар ҷавоб ба ин ва саволҳои дигар мумкин аст, дар ин мақола ёфт.

Чӣ тавр ва чӣ гуна метавонед иваз хокаи нонпазӣ? Home-хӯрокпазӣ хокаи

Дар сурати набудани ин ќисмати метавонад истифода шавад ва пайвастагињои дигар бо хосиятҳои монанд. Чӣ тавр ва чӣ метавонад хокаи нонпазӣ дар иваз? Биёед аввал амали сирри дарк хокаи нонпазӣ. Дар таркиби он, аз он хеле осон аст. ҷузъе хушк Magic иборат аз се ҷузъҳои: сода, як кислотаи (дар зарраҳои воридоти онҳо ба таври умум якчанд намуди мазкур) ва орди гандум умумӣ. Вақте ки омехта ба хамир чун тар онҳо якҷоя дар аксуламал омада, гази карбон озод аст. Дар натиҷа, пур рух медиҳад, барои мисол, омма Pirozhkova ташкил футури ҳаво.

Кӯшиш кунед, ки дар хона пухтан омехта монанд. Барои қисмҳои баробар аз як бастача анбора-disintegrant омехтаи 1 tsp нопурра орд sifted, ½ tsp хушк содаи нонпазӣ ва балоҳое, қошуқи аз оддӣ булӯр-лимуи кислотаи. талаботи ҳатмӣ - истифодаи ҳамаи ҷузъҳои дар шакли хушк, ё муносибати ҳубобӣ пеш аз вақт рӯй медиҳад.

Барои нонпазӣ боғҳои давоми ҳар марҳилаи кор ва чӣ тавр шумо метавонед хокаи нонпазӣ дар иваз? Гунаҳои гуногуни омехтахои "њаби"

Роҳи дигари ба тайёр хокаи нонпазӣ худсохти як ном содаи quenching аст. Бо он мумкин аст омехта? Истифодаи ҳама гуна муҳити моеъ турушро. Бештари вақт, дар нақши "поп" амал сирко, пухта дар таносуб анъанавӣ. 9% ИДМ ҳалли муносиб барои истифода тайёр ё reconstituted оби моҳияти (пеш аз kneading омода дарҳол). Барои ин кор, бояд 1 tsp кислотаи ангидрид ва 20 tsp оби судак хунук. Ҳалли натиҷа аст, ки дар як консентратсияи 6% сирко этилӣ ва мумкин аст барои омехта бо содаи истифода бурда мешавад.

Дигар кислотаи имконпазир як шарбати лимӯ тоза Бознигарии аст. Blanking аст, ҳамеша дар охири хамир анҷом дода мешавад. Бо ин мақсад, барои мисол, бе слайд 1 tsp содаи ҷойгир дар як табақ, рехт, 1 tablespoon аз оддӣ сирко ё ба маблаѓи ҳамин шарбати лимӯ. Кафк омма фавран ба хамир дар охирин марҳилаи kneading Ӯ дохил нигоҳ қадри airiness имконпазир ва бемулоҳиза.

истифодаи хамиртуруши: Чӣ тавр хокаи нонпазӣ иваз

Дар сурати набудани хокаи нонпазӣ бисёр хонашин аксаран пурра дорухат тағйир диҳед. Чӣ мешавад, агар нест, хокаи нонпазӣ ҳаст? Чӣ тавр ба он ва ба кадом миқдор иваз? хамиртуруши хушк ё тар метавонад истифода шавад барои пур омма њаво kneaded аст. Дар аввал аст, хеле қулай барои истифода баред. Онҳо зуд амал хеле амалї барои истифода баред. Одатан, ки онҳо бо як миқдори ками орд premixed, ва сипас ҷорӣ ба хамир. Варианти дигар аст, ки ба истифода аз онҳо - soaking дар як моеъ аз рўи дорухат (об, шир ё йогурт), барои баъзе вақт барои дабдабанок. хамиртуруши тар дар шакли тапак аст, то осон нест. Якум, он душвор аст, ки ба таври дақиқ вазни дуруст муайян мекунад. Дуюм, ба таври назаррас баланд мебардорад вақти пухтупаз аз нонпазӣ. Бо вуҷуди ҳамаи ин камбудиҳо ҳангоми иваз хокаи нонпазӣ ба хамиртуруши аст, он ҷо як бартарии бузурги - мудохила кардан хамир рӯй ғайримаъмулии шух, ва анҷом мањсулоти - боғҳои ва лазиз!