Картошка дар Фаронса, дорухат оддӣ аст.

Картошка дар Фаронса аст, бисёр ба мардум дӯст медошт, махсусан оиди муҳаббати Ӯ. Эҳтимол барои писанд омадан ба як одам, кофӣ барои пухтан картошка ва гӯшт, компонентњо муваффақияти мебошанд.

Пас, ёд пухтан fries Фаронса. Дорухат барои ин табақ нисбатан мураккаб аст.

Зеро ки ин табақ, ба мо лозим компонентњо ба монанди:

Гӯшт (хук), се сад грамм - чор, якчанд дона пиёз, 1 кило картошка (6 картошка калон), панир - ду сад грамм. Майонез низ зарур аст, он матлуб аст, ки, ҳанутеро, хеле фарбеҳ ва гуногун ба монанди намак, ќаламфури ва ғайра нест,

Идома бевосита ба раванди тайёр аст.

Дар гӯшт бояд пора миёна бурида, бо мақсади то тавонанд аз онҳо доранд, пас, slicing аз нав. Заданд гӯшт пештар зарур нест, зеро бе ин тартиб, он рӯй берун боллазату шањдбори, нарм ва мулоим.

Дар гӯшт набояд сабукфикрона бошад, намак ва ќаламфури, ва шумо метавонед илова ба мечашонем tablespoon аз майонез, сипас хуб омехта. Марҳилаи навбатии омодагӣ ба ин аст: як чанд роҳбарони пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва фаро гӯшти онҳо, он ҳама боз хушхӯю абрҳоро барангезад ва рози ба саҷда метавонад шарбати дар гӯшт гузошт. Пас аз гӯшт дар табақшӯӣ, ки муносиб ба он оҷур дар танӯр гузошта. Ин метавонад бадӣ ШМШ махсуси чуқур барои нонпазӣ, ё, масалан, ШМШ frying баланд-яктарафаи. Ќайд кардан зарур аст, ки ба медонем, ки ҳангоми омода намудани fries Фаронса дар танӯр, дар поёни хӯрокҳои, инчунин деворҳои он, ба ѓайр аз равцан мекунад ба маблағи на он. Баъд аз ҳама, мо ба гӯшт дар майонез гаҷ, ки ҳаҷми зарурии равғанҳои таъмин хоҳад кард. Аз ин рӯ, бидуни шак, ва тарс паҳн гӯшт мо омехта бо пиёз, ба ШМШ Ҳамин тавр аввал қабати мо ташкил карда мешаванд.

Ин судї, ба монанди картошка Фаронса дорухат дар бар мегирад, тавсифи якчанд қабатҳои. Дар қабати дуюм одатан картошка мебошад.

Пас, картошка ба ҳалқаҳо бурида, ғафсӣ ҳар, ки дар бораи 0,5 см баробар аст. Ќайд кардан зарур аст, ки ба медонем, ки агар картошка бурида биносту бештар, ки хоҳад, то нарм нест. Пас, бурида картошка, сипас оид ба болои гӯшт гузошт. Оё гузошта тамоми картошка, ки ба ҳисоби миёна берун меояд дар бораи ду ё се қабатҳои. Ҳар як қабати тавр ба намак ва ќаламфури фаромӯш накунед, ихтиёрӣ илова ҳанут гуногун. Дар қабати картошка дар натиҷаи lubricates майонез. Тавре ки аллакай маслиҳат, зеро ки ин табақ, беҳтар аст, ки ба истифодаи як навъ нури майонез, вале дар акси ҳол табақ хоҳад далерона. Хуб, ниҳоят, дар болои майонез ва пошидани бо панир grated. Ин тавсия дода мешавад, ки барои худ панир сахт, ки ба осонӣ метавонад rubbed он, ва беҳтар аз ҳама ширї. Масалан, Radomer мувофиқ ба таври комил, мумкин аст, ки ба истифодаи намудҳои алтернативии панир. Ва бар болои панир боз lubricates майонез, Пас аз он аст сӯхт нест. Дар ин ҷо, дар принсипи, fries омода Фаронса. Дар дорухат аст, бар. Дар табақ аст, ки дар танӯр гузошта оҷур картошка тақрибан як соат дар ин ҳарорати бояд дар бораи 210 дараҷа бошад. Пас аз он ба паст кардани ҳарорат ба 180 ва оҷур барои 15 дақиқа дигар, то картошка Умуман, вақти пухтани ба он вобаста аст, ки чӣ тавр қадар шумо истифода маҳсулот зарур аст. Табиист, ки ба миrдори камтари компонентњо табақ пухта аст, хеле зудтар. Бинобар ин, муҳим аст, ки ба тафтиш омодагии картошка, бирабояд ва ӯро бо корд.

Нисбат ба чунин хӯрокҳои мисли хук бо fries Фаронса, ки аз меъ- он аст, хеле зиёд. Ҳар як зан бояд донист, ки чӣ тавр ба пухтан гӯшт, зеро он маълум аст, ки пеш аз он метавонад ба ҳеҷ кас муқобилат кунем. Ва дар ҳақиқат, ки метавонад инчунин-бирён, хушбӯй, гӯшт мӯътадил peppered, илова бо баъзе биноҳои муқобилат кунем. табақ комил - fries Фаронса, як дорухат оддӣ, балки ҳамчун он рӯй берун лазиз. Ҳамаи naipriyatneyshego иштиҳо!