Solonin: Тавсифи, хусусият ва табобат

Ҳоло картошкаҳо ба қаламрави миллии Русия ва дигар кишварҳо дохил мешаванд. Тасаввур кардан душвор аст, ки тамоми решаҳои мардум бар зидди ин зироат решакан карда мешаванд. Ба назар мерасад, ки кӯҳанон бо картошка болаззат карданд? Чаро онҳо подшоҳи Петрус, ки ба киштзор ба Русия меоварданд, миннатдор набуд? Далели он аст, ки шинондани картошка ба таври дуруст тартиб дода шуда, кори тафсире ба амал омад. Дар деҳот ғизо гирифта, ба чорвои чорво тақсим карда шуд. Ва дар натиҷа, онҳо мекашиданд ва ҳатто мурданд. Зарари ҳайвонот, фавти одамон - ва барои ин зарур буд, ки майдони зери картошка таъмин карда шавад? Табиист, ки ин ба шӯришгарон оварда расонд. Ба ҷои ҷои корӣ, ҳукумат нооромиро бо ёрии нерӯҳои низомӣ қатъ кард. Рангҳои охирин дар Руссия дар 1840s сурат гирифтанд. Ва сабабҳои заҳролудшавии аксар вақт аз гӯшти гелос буд. Мафҳуми калима, тасвири амали компонент дар мақоми мазкур дар ин модда дода мешавад.

Гулӯсаки селон ва гилин: этимологияи шарҳҳо

Бо славянҳо, бо калимаҳои мазкур дар садо, ҷараёнҳои сигор. Албатта! Кадоме ки гӯшти гелосро дӯст намедошт? Гӯшт (гӯшти гов, хук, чарбу), барои ҷамъоварии ҳосили ҷамъовардашуда, дар вақти зимистони гуруснагӣ кӯмак карданд. Пеш аз ҳама, ҳар як хоҷагии деҳқонӣ гови ҷуворимакка дошт, ҳар як хонашин дорухона барои намакин медонист. Вақте, ки ҳайвонҳо бурида шудаанд, аксари лошча боқӣ мондааст. Вақте ки яхдон ва дубора набуд, чӣ тавр нигоҳ доштани гўшт? Ӯ пора шуд ва дар намак гузошт. Дар он ҷо муддати тӯлонӣ нигоҳ дошт. Пас аз он, ки гӯшти лалмӣ ба таври зарурӣ тоза карда шуд ва дар оби тоза тароид. Намак рафта, гӯштро барои хӯрок истифода бурд.

Калимаи "намак" решаҳои славянӣ дорад ва аз "намак" меояд. Ин ба воситаи тарзи пухта пухта мешавад. Ва "чап" чист, этимологияи ин калима чист? Ин аз Лотин меояд. Solanum потенциал аст. Ва масъалаи solonin дар ҳамаи растаниҳои ин оила ҷамъоварӣ. Бинобар ин, Solanaceae заҳролуд ҳисобида мешаванд.

Гӯшаи ҷуворимакка чист?

Баъзе растаниҳо метавонанд худро аз ҳашарот муҳофизат кунанд. Онҳо дар бофтаҳои glycoalkaloid glycoside ҷамъ мекунанд. Ин мавқеи органикии заҳролудшудаи сулолид номида мешавад, зеро он дар консентратсияи баландтарин дар хонаводаи Solanaceae мушоҳида мешавад. Роҳбари токсикӣ Solanum dulcamara мебошад. Дар нимҳимдодӣ, талхӣ-талх, ҳама қисмҳо - решаҳои, ятим, баргҳо ва меваҳо - заҳролуд мебошанд. Ҷанги гови ҷуворимакка дар буттамева беқувват аст. Paslin сиёҳ низ ниҳол заҳролуд аст. Аммо чӣ гуна гўшти гўшт ва чӣ гуна ин мавод дар бадан фаъолият мекунад? Ин боиси шитоби соддатарини системаи асаб мегардад ва пас аз фурӯпошии фаврии он. Эффатрҳо дар хун хомӯш мешаванд. Заҳролуд аз либос ва қайкунӣ, буридани дар шикам, дарди сар, дарунрав, тарбод, хонандагон, афсурдагӣ, табларза. Дар ҳолатҳои вазнин, ларзишҳо, coma мушоҳида мешаванд.

Solonin дар картошка

Оилаи Solanaceae хеле васеъ буда, намудҳои гуногуни растаниҳо доранд. Оё шумо медонед, ки чӣ номҳои илмии мо "нонҳои дуюм", картошка доранд? Paslen klubnenosny! Аз ин рӯ, ҳайратовар нест, ки деҳот, ки намедонистанд, ки картошка чӣ гуна хӯрок мехӯранд, аксар вақт аз ҷониби қисмҳои растанӣ заҳролуд шуданд. Махсусан бисёр гӯшти гелос зич дар буттамева. Аммо ҳатто баъд, вақте ки деҳқонон ба лўндаи картошка сар шуда, заҳролуд идома ёфт. Чаро? Агар зироати реша дар нур нигоҳ дошта шавад, он гиёҳҳои гелосиро ҷамъ меорад. Хусусан бисёр моддаҳои заҳролуд дар пӯст, дар минтақаҳои сабз ҷамъ мекунанд. Аммо табобати тоза ва гармӣ аз лўндаи мӯҳтавои гӯшти гелос дар картошкаҳо кам мешавад. Ҳатто дар зироат реша дар пӯсти бе пӯст, танҳо панҷ фоизи миқдори аслии мавод боқӣ мемонад.

Solonin дар дигар маҳсулоти озуқа

Ба оилаи Соланaceae низ помидор низ дахл дорад. Аммо бо помидор, чизҳои соддатар. Solonin танҳо дар меваҳои беқувват аст, хурд ва сабз. Ҳамин ки помидор ба андозаи гуногуни он меафзояд ва сафед мегардад, консентратсияи маводи заҳрдор дар он якбора коҳиш меёбад. Чунин меваи аллакай метавонад аллакай намак ё маринад карда шавад. Ва дар помидор сурх пухтааст нест моддаҳои заҳролуд нест. "Solanum Melongena" - дар доираи ин илм илм дорад, ки бодинҷон шинохташуда мебошад. Вай, он рӯй берун, низ як пост. Аммо шарбати заҳролудшудаи гӯшти гелос бо талх, агар шумо бодинҷонро бурида, онро намак кунед ва онро барои даҳ дақиқа тарк кунед. Ҳама тухмҳо бо шарбати заҳрдор мераванд. Бо роҳи, баръакси барвақт помидор, консентратсияи гӯшти гелос дар бодинҷон ҳамчун меваи буттамева меафзояд. Меваи ҷавон барои ғизо мувофиқ аст.

Чӣ тавр интихоб кардани картошка дуруст

Чӣ хел хӯрдани гӯшти гелос, мо медонем. Мо ҳамчунин медонем, ки картошка ва буттамева метавонанд дар картошка нахӯранд. Аммо оё мо медонем, ки чӣ гуна ба зироатҳои зироат реша меравем, ки дар он чо сулфенин миқдори ками миқдори калон аст? Картошка бояд чуқур ва бодиққат шинонда шаванд. Сипас рентгенҳои офтоб ба чуқурӣ намеояд ва решаҳои сабз нестанд. Он барои кишту картошка дар хоки хокӣ зарур нест - ин консентратсияи гӯшти гелосро афзоиш хоҳад дод. Лаблабу болаззату ҷавон болаззат хеле болаззат аст. Ва шумо шояд аз ҷониби иттилооте, ки дар онҳо бештар аз он дар картошка ҷамъоварӣ шудааст, дар онҳо бештар заҳролуд мешаванд. Сабзавотҳо умуман метавонанд муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шаванд. Картошка - хусусан махсусан. Консентратсияи ядро дар лўндаи пўст ва сабзранг ба 4 баробар зиёд мешавад. Дар мағозаи интихобшуда картошка нигоҳубин кунед.

Табобат барои заҳролудшавӣ

Мо аллакай медонем, ки гўшт гелос аст ва онҳо метавонанд заҳролуд бошанд. Акнун чунин навъҳои картошка, ки дар он консентратсияи ин мавод хеле паст аст. Аз ин рӯ, ҳолатҳои заҳролуд ба назар мерасанд. Ҳангоми хӯрокхӯрии ғалладонагиҳо ва лӯндаҳои хомӯшнашавандаи нокифоя будани нишонаҳои ламсӣ имконпазир аст. Заҳролудшавии ҳайвонот хеле маъмултар аст, хусусан барои онҳое, ки мехоҳанд хӯрокҳои поштанӣ (харгӯш, хукҳо, гинекҳо, камтар аз сагҳо ва гурбаҳо) мехӯранд. Бо нишонаҳои аввалини мастӣ чӣ кор кунам? Зарур аст, ки фавран дренажии меъдаро ба вуҷуд оред, лавҳаҳои ангишти фаъол ва тозакунандаро диҳед. Ин нигоҳубини пеш аз муолиҷа аст. Ба зудӣ ба шумо лозим аст, ки ба мутахассиси алоқа муроҷиат намоед. Эҳтимол, норасоии ретровидиявӣ зарур аст, ки танҳо дар як беморхона (ё клиникии байторӣ) гузаронида мешавад.

Оё ин барои сулолаи хеле хатарнок аст?

Барои ҷавоб додан ба ин савол, бояд дар бораи он ки чаро растаниҳои оилаи Solanaceae ин моддаро дар худ ҷамъ мекунанд, фикр мекунанд. Solanine дорои хосиятҳои ҳашарот ва функсионалӣ мебошад. Ҳамин тариқ, ниҳол аз ҳашароти зараррасон муҳофизат карда мешавад. Азбаски дар табиат фарқияти байни заҳролудшавӣ ва дору танҳо дар таркиб аст, пас чаро ба хусусиятҳои solanine рӯй намедиҳанд? Тибби анъанавӣ ба мо барои табобат картошка бисёр дорухо медиҳад. Solanine, ки дар он ҷойгир аст, комилан шифо ҷароҳатҳои purulent, бартараф boils, нармафзол ва пӯст бо сӯхтаҳо орад. Барои ин, шумо бояд ба лӯндаи намӣ ба grater хурд резед, ва як қатраҳои равғани растанӣ ба компрессияи дока бирезед. Аз картошкаҳои хом шамъро бо бавосирҳо месозад. Афшура, аз лўнҳо ғафс, як осеби ҳассос, имкон дорад, зидди antimicrobial and analgesic аст. Аз сулфаи шусташавии помидор картошка fermented.