Pancakes оҷур бо себ дар кефир

Pancakes - як табақ классикӣ барои субҳона. Аммо дар ҳафта чанд вақти кофӣ дар субҳ ба tinker бо хамир хамиртуруши ва интизор барои он ба эҳьё шавад. Он рӯй боғҳои ва pancakes шух мумкин аст бе хамиртуруши мепухт, ва, бо мурури замон дар бораи омодасозии онҳо хоҳад хеле каме мегирад.

Ба мо бигӯй, ки чӣ тавр ба pancakes бо кефир, ба тавре ки онҳо ба даст на камтар аз як боғҳои аз хамиртуруши. Андешидани як пиёла йогурт ва кам (дар бораи як шашум аз он коса ва ё 40 грамм), об ва podogreem ба онҳо дар бораи оташдон. Ќайд кардан зарур аст, ки ба overheat нест, ки омехта, ё йогурт curdle хоҳад кард. Дар хӯрокҳои, ки хамир мудохила кардан хоҳад, тақсим тухм калон, vsyplem нисфи Spoon намак, се tablespoons шакар ва як каме ҳамаи vzobem бо истифода аз ғайра. Акнун йогурт гарм рехт ва боз whisk то сатҳи кафке аст.

Дар омехта, илова ду пиёла орд, тақсимкунӣ онро пора кунад, аз он осонтар омехта. Ёдбуди як каме бештар рафта, он муҳим аст, ки ба хамир рӯ берун хеле пурдарахт ва бе қитъае. Санҷед, Мувофиќатии метавонад як хамир zameshennoe хуб аст, dripping аз Spoon ва оҳиста аз омма stringy ӯ фуруд ояд.

Чанде пеш аз пухтан аз хамир илова ним Spoon содаи нонпазӣ ва хуб омехта боз. Дар танӯр бояд pancakes дар равғани гарм мешавад. Як сирри каме: барои пухтупаз pancakes беҳтар мутобиқанд оддӣ pans оҳан меандохтанд, на Teflon, ҳамчун фарқ аввал аз қаъри қабати дуюм.

pancakes танӯр бояд дар бораи як гармии мӯътадил бошанд, чунон ки агар гармии аз ҳад сахт аст, оё вақти pancakes propechsya дар миёнаи надоранд. Барои буред pancakes дар як вақт қулай истифода ду фардњ. Яке аз poddevat patty, ва дуюм онро ноумед намешавем, то ғеҷонда ва splashing равғани гарм. Бо вуҷуди ин, барои ин мақсад, шумо метавонед низ як бел истифода баред.

Бояд гуфт, ки chefs ҳамеша метавонад фарқ бичашонем pancakes, пухтан онҳо бо иловаҳои гуногун. Масалан, шумо метавонед pancakes бо себ дар кефир пухтан. Раванди барои тайёр намудани хамир ин табақ аст, аз боло нест. Ягона caveat - хамир ба шумо лозим аст, ки илова себ, grated дар grater дацал ё бурида ба мукааб. Дар бораи ба андозаи аз санҷиш, тавре, ки дар дорухат нишон медиҳад, ба шумо лозим аст як себ калон.

Бо вуҷуди ин, pancakes бо себ дар йогурт метавонад дар роҳи гуногун, омода кардааст. Пас, чӣ тавр ба тайёр pancakes бо офтоб пурра. Барои ин кор, шуста ва себ сабусакҳо бояд ба иловаро борик бурида. Дар хамир тайёр барои pancakes паҳн бо Spoon ба ШМШ, ва дар ҳоле ки бнпазад, ќадре пасттар оид ба болои pancakes доранд, як ё ду иловаро себ нишон дода шавад, ҳаматарафа онҳо дар batter ҳатто нимтайёр-моеъ. Пас аз он ки дар канори поёнии тайёр аст, рӯй бар pancakes ва оҷур маъмулӣ. Ва дар ҳақиқат, ва дар сурати дигар, pancakes бо себ дар кефир рӯй хоҳад берун хеле болаззат.

Дар ҳамин тавр ҳамчун pancakes бо себ ба йогурт, шумо метавонед саргини бо дигар меваҳои омода намояд. Мувофиқ банан, нок, афлесун, олу. Илова бар ин, ба меваи тару тоза, ки шумо метавонед буттамева аз роҳбандии ё меваи хушк омода истифода баред. Масалан, шумо метавонед pancakes бо мавиз ё зардолуи хушк пухтан.

Тухми бояд дода шавад, ба ғайр аз хамир омода кардааст. Дар аввал, онҳо лозим аст, ки хуб дањонро, сипас дар як косаи илова, бирезед оби ҷӯшон ва бигзор истода, барои дабдабанок. Сипас, хушк афканда дар colander ва хушк дар як дастмоле коғазӣ. меваи калон, ба монанди зардолу, хароҷоти ба ин қисмҳои хурди бурида. Он гоҳ тоза ва хушк меваи хушк ғелонда дар орд ва илова ба хамир пухта.

Ва чӣ pancakes хизмат мекунанд? иловагии классикӣ - яхмос ширї. Дар асоси он, шумо метавонед як яхмос ширї ки ошомандагон ва осон пухтан. Барои ин кор, яхмос ширї қамчинкорӣ бо шакар ё роҳбандии.

дандон ширин метавонад ба pancakes асал, мураббо ё нигаҳдорӣ татбиқ намегардад. Ва шумо метавонед аз таҷрибаи амрикоиҳо манфиат ва хизмат ба pancakes бо Кешораи ё шарбати ширин дигар. Агар шумо ба нақша ба хӯрдани pancakes бо ягон чизи ширин, пас омодагӣ ба санҷиш метавонад каме ҳаҷми шакар кам.