Торт «Temnyy Larri» - аз меъ- ки ошомандагон аз нонпазӣ

Оё шумо ягон бор аз Dark, Larry шунидаед? Агар не, гӯед! Торт «Temnyy Larri» - ифтитоҳи охир ҷаҳони қаннодии аст. Ин як пораи пурра нодири санъати ширин аст.

шириниҳо мӯъҷизаи

Торт «Temnyy Larri« худписанд шоколад қадр хоҳад кард. Ба њиссаи дорухат чунин, ки пирожни бениҳоят часпанда истењсол ва дар айни замон, марзи, қариб weightless, вале бо ин ҳама, хеле мулоим ва боллазату шањдбори аст.

маззаи шоколад ин шириниҳо дур ҳамаи тӯҳфае шоколад маълум дар замина. То ҳадде ки pathetic он садо медиҳад, вале торт "шоколад Larry« далелҳое, ки дар ҷои аввал дар ин гурӯҳ. Ин чизи тамоман нав ва беҳамто аст. Дар дорухат аз торт инқилоб дар технология ва таносуб қаннодӣ ташкил дод. Агар шумо метавонед иҷро аниқ марҳала ба марҳала ҳамаи тавсияҳои, пас шумо Нозия воқеӣ дар омода намудани ин ганҷинаи гардад.

Коршиносон мегӯянд, ҷаҳон дар шоколад, ки айни замон "шоколад Larry» аст, ки беҳтарин mousses сабук ва пирожни ширин гирифтааст, табдил ёфтааст рањнамо санъати ТОҶИКСТАНДАРТ.

Ман бояд гуфт, ки он душвор аст, ки ба муқобилат кардан ба васвасаи кӯшиш пирожни тайёр пеш аз он ки ба як торт ҷамъ. Онҳо худашон ошомандагон аз худ мекунанд. Агар шумо дар камтар аз як пораи ғояти кинае, пас ба шумо хоҳад кард, на шириниҳо тайёри дид. Он танҳо чизе нест, боз ҷамъ хоҳад кард.

Кадом маҳсулоти доранд, ки барои тайёр намудани торт лозим?

Пас, чӣ тавр шумо ба ин шириниҳо ғайриоддӣ ва олиҷаноб омода мешавад?

Анди пулро Эндрю Rud'ko пешниҳод дорухат кард. Барои татбиқи он дар бораи зарурати ин компонентњо:

1. Какао - '90
2. Орд - 375
3. Содаи - 7 г
4. хокаи нонпазӣ - 10 г
5. Нафт (сабзавот) - 150 г
6. Тухм - 3 дона.
7. Шакар - 450 г
8. Шир - 150 г
9. иқтибос Бахром - 5 г
10. Қаҳва (гарм) - 340
11. Машруботи - '75

Он гоҳ ҳама чиз оддӣ аст.

Торт «Temnyy Larri": дорухат

Пас, идома бевосита ба тайёр. Дар як косаи калон аз ғарбел компонентњо хушк: какао, орд, содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазӣ. Какао бояд сифати баланд гирифта мешавад. Ин як нуқтаи хеле муҳим дар тайёр аст.

Омезиши тамоми whisk, ва хеле корҳо аз рӯи таҷовузу. Он гоҳ ояндаи шумо рӯй хоҳад либоси хамир мекунад.

Ғайр аз ин, дар як кахвачушонак, омехта шакар ва ҳар гуна равғани растанӣ. Заданд, то ҳамвор. Табиист, ки мо ба чунин як пайгирона чун, ки ҳангоми истифодаи равған даст нест.

Пас аз он, ки омехта кардааст бештар ё камтар якхела, суст ва рӯй илова се дона тухм бо иқтибос Бахром. Зада чанд дақиқа.

Сипас мо ба хоб омехта хушк нисфи хосили меравад. боз Whisk. Иловаи шир. Ва аз қафо, ва қаҳва гарм.

Бо роҳи, шумо метавонед қаҳва ва ҳалшаванда мегирад, ва пухта дар як мошини қаҳва. Як шарти он аст, ки бояд хеле гарм бошад. Далели он, ки оби гарм фаъол хокаи нонпазӣ, ки, он бояд оғоз ба кор, ҳатто пеш аз танӯр. Сипас, кунад какао. Он бояд тавре бошад, шоколад гарм. Бо шарофати ӯ, торт шоколад ба як тааҷуб торик аст. Барои ин спирти илова карда шуд. Шумо метавонед liqueur, коняк, вискӣ мегирад. Машруботи медиҳад tart накҳати гуворо.

Ҳамаи ин, дар суръати пасти миксер мезаданд. Илова охир насибе аз компонентњо хушк. Он рӯй берун маблағи хеле арзанда аз хамир.

пирожни нонпазӣ

Акнун шумо омода пирожни нонпазӣ ҳастед. Дар дорухат аз он пешниҳод истифода диаметри шонздаҳуми аз қолаби. Пас аз як миқдори дода компонентњо шаш носиху мебошанд. Албатта, шумо метавонед ягон шакли танҳо хеле калон нест баред.

Ба ҳисоби миёна, ки мо ҳар як торт тайёр вазнаш тақрибан се сад грамм. Ҳар як торт шоколад аст, дар алоҳидагӣ аз сиҷҷил. Шумо метавонед кунад ва crusts амикро, пас ҳар яке аз онҳо хоҳад доранд, ки дар ним бурида шаванд, дар ҳоле ки хеле қулай нест ва мушкил аст, ки ба як ҳамвор ва зебо.

Мо мехоҳем, ки таъкид мекунад, ки моеъ хамир ба даст аст. Парво накунед, чунон ки бояд бошад.

танӯр ҳатмӣ гарм қаблан дар як сад ҳаштод дараҷа (гарм бояд ҳам боло ва поён). Ҳар як торт аст, ки барои тақрибан бисту панҷ дақиқа аз сиҷҷил. Мо мехоҳем, ки бим додани nuance муҳим аст. Худи хамир торик. Дар раванди пухтупаз, аз он табдил хоҳад кард, ҳатто тира, қариб сиёҳ. Пас, шумо танҳо лаҳзаи сайд вақте ки қаннодӣ тайёр аст. Бо мақсади ба меафтанд пирожни нест, доимо дараҷаи онҳо skewer омодагии, санҷед.

Умуман мутахассисони омодагии санҷиши каме гуногун. Онҳо як ангушти пахш оид ба маркази торт, ки агар онро мерӯяд, он мегӯяд, ки он тайёр аст. Лекин шумо метавонед сӯзонданд.

Бо дарназардошти шакли аз танӯр, дарҳол аз гирифтани торт ва мо ба он наларзонад ба коғаз ё сутунҳо истифода мешавад. Пас, яке аз ҷониби як, ҳамаи шаш носиху оҷур.

ба онҳо бидеҳ сард каме, он гоҳ ҳам дар пластикӣ парпеч кард, дар яхдон гузошта якшаба. Ин аст, чунин кард, ки дар тарӣ аст, яксон аз маркази носиху атрофи ҳаҷми тақсим берун оянд, ба ӯ як бастаи ноумед намешавем. Дар натиҷа, пирожни даст бениҳоят часпанда ва боллазату шањдбори аст.

Илова ба он мутобиќ ҳамаи пирожни, онҳоро аз ғафсӣ ягонаи зарур аст. Азбаски онҳо хеле часпанда мебошанд, мумкин аст, онро то коғаз байни онҳо гузошт.

Ба истифода торт

Чӣ мо торт шоколад худсохти молидан? Албатта, қаймоқи. Ва он чӣ шумо нахоҳед, шумо қарор. лозим аст, то истифодаи дилхоҳ дорухат мушаххас нест. қаймоқи, ки шумо фикр лазиз интихоб кунед.

Ягона чизе, ки ба ҳисоб гирифт, ки дар он зарурат ба ранг tint хоҳад аст. Дар шакли тайёр намудани яхмос метавонад норанҷӣ.

Ғайр аз ин, дар он аст, ки дар ҷойгир як халта қаннодӣ ва сар shortcakes promazyvat. Ин бояд ба таври махсус анҷом дода мешавад. Дар бораи торт ба як навъ босуръати намудани яхмос бурда шуд (тӯщумшуллущ кушуд). Пас қабати куртаат мо бо қабати. Сипас, торт яхмос ҳамин муносибат карда шавад майдони чодари.

Омода намудани glazes барои "Dark Larry"

Акнун торт мо »Temnyy Larri" метавонад дар яхдон шаб. Дар Субҳи оғоз омода glaze.

Вай хеле зуд ва зебо мушкил кардан оид ба торт хунук аст. роҳҳо назаррас бояд рӯй берун.

Барои тайёр кардани glaze хоҳад равған ва шоколад (ҳаштод грамм) лозим аст. Агар шумо аз як номатлуб, пас зарур маҷақ аст. Мо бояд як хамираи ҳамвор даст. A зервазифа калон дароз хоҳад гудохта, аќибмонии раванди.

Барои зуд шоколад гудохта, ба он гузошта, дар як халта қаннодӣ ва тарки ба оби гарм. Пас аз он гудохта кардааст, squeezing он ба як косаи. Нафт бознамегардем, дар як њиссаи илова карда шуд: дар як сад грамм равғани шоколад 80 грамм. Ин аст, анҷом додан glaze gloss. Ин softer оид ба торт хоҳад буд ва як торт болаззат.

Абрҳоро то spatula силикон ҳамвор. Агар нафт тавр гудохта нест, мумкин аст, ки ба гузошта як косаи барои дар печи понздаҳ дақиқа. Боз хуб омехта. Шоколад emulsion якхела ба даст оварда аст. Glaze бояд сард бошад. Он метавонад сар ба истифода чун пайдо кардани мувофиқати йогурт.

Дар ҳамин ҳол Madame Kandurin оро торт мо. Ин ранг безарар барои ғизо аст. Пас, вазифаи мо аст, ки ба фаро рӯи канори маҳсулот ба онҳо. Чӣ кор кунем? Ин хеле содда! хок Gold мо як хасу бигирад, ки бо ин торт, бисёр таркондани дар бораи он. Madame Kandurin чун зарроти хок ҳал бар рӯи як қабати тилло, ки ғафсӣ шумо худро тағйир диҳед. Танҳо он ки бо як хасу бурдани кор накунад, бар рӯи талоќ зишт боқӣ мемонад. Ғубори аст қабати бо қабати ба соя дилхоҳ истифода бурда мешавад.

Чӣ тавр ба задани некӯтар шоколад тамошобоб?

Пас аз он, glaze нозил сард андаке, ки мо сар ба он гузошта оид ба торт. Барои ин кор, он резам дар маркази болои торт. Сипас бел (силикон) сар ба бар рӯи паҳн, тела кунҷҳои аз glaze. Пас ӯ оғоз ба ҷорист поён номунтазами. Дур аз он ки мо тамом нахоҳад шуд, чунки дар он босуръат сахт ба сатҳи сард аз торт. Зеро зебогии glaze мумкин powdered Madame Kandurin, imparting як бағоят сарватдор тилло.

ба ҷои як epilogue

Дар ин ҷо тайёр торт мо »Temnyy Larri».

Тафсирњои хонашин, ки идора ба азхуд кардани дорухат барои ин мӯъҷиза ширин, ки пешниҳод Анди оҷур пулро Andrew Rud'ko танҳо метавонад касе аҳамият ҳам раҳо намекунем. Дар торт дар ҳақиқат лазиз ва ғайриоддӣ аст. Он ҳатто нест, муќоиса мекунанд. Ин аст, танҳо комил шоколад.

Барои хонашин пешрафтаи ки пухтани азхуд бо ёварони ошхона муосир, шояд маќсад пухтан торт "Temnyy Larri" дар multivarka оид ба «нонпазӣ" Ҳолати. Инчунин он рӯй берун бузург.