Pancakes нозук ва ошомандагон дар хуноба

Дар pancakes омода ҳар як зан дорад, суратхои хардовар аз худ. Баъзе илова ба хамир йогурт, дигарон - шир. Шумо метавонед пухтан ва навозишкорона pancakes ошомандагон дар хуноба.

Агар шумо хоҳед, ки ба як борик pancakes custard, шумо бояд ба дорухат зерин истифода баред. Ним як литр хуноба судак. Панҷ тухм бо рози намак ва ду tablespoons шакар қамчинкорӣ. Он гоҳ онҳо trickle рехта моеъ ҷӯшон. Дар ин ҳолат, тухм чӣ curdle нест. Оҳиста-оҳиста ҳатто ним литр хуноба сард ба опсия. Сода аст, ки дар як миқдори ками аз сирко илова ба омехта хомӯш, резад аст, ворид орд минои нест. Ҳамаи омехта. Дар batter аст, равғани растанӣ (ҷуфти tablespoons кофӣ) рехта мешавад. қаннодӣ Choux бояд соҳаеанд, ки дар пайдарҳамӣ ба равғани растанӣ, монанд ба даст. Агар хамир як қабати аст, шумо метавонед онро бо оби судак равонтар. Ин pancakes оид ба хуноба бояд доц кардан дар як ШМШ frying бар гармии миёна. Зарф frying равцан лозим танҳо бори аввал. Дар қуттиҳои мумкин қариб ягон истифода бурда мешавад.

Илова бар ин, pancakes оид ба хуноба метавонад бо амал қуттиҳои занбӯруц. Ним як литр хуноба бо 2 дона тухм, шакар tablespoon, рози намак ва дар як қошуқи нисфи содаи нонпазӣ омехта. Дар хамир қамчинкорӣ аст. Оҳиста-оҳиста орд ба он илова кунед, лекин то он гоҳ, то хамир дар пайдарҳамӣ монанд ба яхмос қабати аст. Дар охири воқеа рехта шиша оби судак, ба хотири "кунад» хамир. Дар омехта натиҷа барои ним соат дар ҳарорати хона гузошта шуд. Дар давоми ин вақт, тайёр кардани пур, ки барои он омехта решакан тухм судак бо занбурўѓњо бирён ва панир grated. Pancakes барои тақрибан 3 дақиқа оид ба њар як skillet мепухт, ва он гоҳ онҳо барои хунуккунӣ супорида мешаванд. Дар мобайни нонпазӣ гузошта пур андаке, яди лифофа ва пухта оид ба ҳар ду ҷониб, ё бар дар танӯр якчанд дақиқа. Ин pancakes оид ба хуноба оқибат лоғар ва нозук бошад.

Дар дорухат зерин тавр тухм истифода набаред. Дар натиҷа як pancake оид сода, зиччи ва боғҳои аст. Онҳо беҳтарин барои пур моеъ мебошанд. пиёла се ва ним аз хуноба гарм бояд бо 2 пиёла орд (шояд ба шумо лозим як каме бештар ё камтар), намак ва шакар (агар шумо дар сададем пур ширин, шакар метавонад як каме бештар гузошта) омехта. Дар натиҷа, бояд як хамир саркашӣ аст, ки оҳиста-оҳиста аз Spoon dripping даст. Ин ҳам як қошуқи содаи нонпазӣ гузошта ва рехт, як ҷуфти tablespoons равғани растанӣ. Дар омехта натиҷа як соат монд, ва он гоҳ pancakes дар гармии миёна аз сиҷҷил. пирожни тайёр Шашдона бо равған, бо шакар то бичашед пошидани. Барои кунҷҳои шудаанд хушк нашавад, аз он беҳтар аст, ки ба гузошта ба pancakes дар як халтаи пластикц пеш аз даровардани онҳо дар ҷои хунук.

pancakes Fluffy дар хуноба рӯй дода метавонад агар хамиртуруши дар дорухат нест. Бо ин мақсад, дар хуноба тафсон (барои гирифтани як литр аз он) хамиртуруши bred бо қошуқи шакар. Дар натиҷа моеъ аст, ки барои 20 дақиқа гузошта. Вақте, ки хуноба ба кафк шурӯъ мешавад, тайёр кардани хамир. Дар омехта намак рози, 2 дона тухм, орд, шакар боқимондаи (3 tablespoons) равғани растанӣ ҷой дода шудааст. Орд ки лозим ба хамир мисли яхмос моеъ ширї буд. Садо хамир ба шумо лозим аст ьӯшондан барои тақрибан ним соат, то он даме ки баробар зиёд аст. Баъд аз ин, шумо метавонед нонпазӣ оғоз.

Агар хамир аст, равғани растанӣ илова равцан ба ШМШ танҳо лозим аст, ки бори аввал. Барои ин кор, он аст, қулай истифода порае аз бекон, вале шумо метавонед равғани истифода баред. Ҳар як pancake flavored бо як буридаи равған, сарфи назар аз ояндаи пур. Агар pancakes бо ширин вагон, шакар дар ҳаққи онҳо гузошта бар, вале нигоҳ намекунад, чунки шакар қаннодӣ undercooked. Беҳтар истифода ШМШ махсус, skillet, бо доираи васеи.