Lasagna бо мурғ ва занбурўѓњо, панир ва дӯстдорони

Яке аз табақ машҳуртарини Италия lasagna аст. варақаҳои Lasagna дар мағозаҳо чакана фурӯхта мешавад, вале ба ҳар ҳол, пеш аз пухтани ҳосил ба хондани дастурҳои дар бастаи бошанд, чунон ки онҳо мумкин аст, дар шакли гуногун фурӯхта мешавад. Шояд онҳо бояд судак ва ё истифода бурда дар шакли аслии он.

Lasagna бо мурғ ва занбурўѓњо

компонентњо:

• Lasagna - варақаҳои 4-6;
• мурғ - 1 лошае;
• шароби сафед - 300 г;
• Руқӯъ - якчанд дона;
• карафс - 1 борик;
• равған;
• Сирпиёз - 2 иловаро;
• кабудї;
• орд - 3 tablespoon;
• яхмос - 1 пиёла;
• ќаламфури, намак.

Ин ба бурида, дар нисфи мурғ, ва он гоҳ дар 1 л об ва нисфи шароб пур зарур аст. Сипас намак, карафс, ќаламфури занги илова ва пухтан то тендер бар гармии кам. Баъд аз ин, ки мурғ ба хунук, ҷудо гӯшт аз устухонҳои ва бурида онро ба мукааб. Акнун ҳамаи доц кардан дар равған ва илова занбурўѓњо sliced. Ҳамаи ин доц кардан дар бораи дақиқа 6, он гоҳ, ки орд ва доц кардан илова тақрибан 4 дақиқа. Акнун тамоми каме сард ва резад шўрбои, шароб (ки боқӣ мемонад) ва ьӯшондан то қабати. Хориҷ аз гармо, илова панир, яхмос, ьафари ва хуб омехта. Акнун зарур аст, ки ба кафшер кардани варақаҳои lasagne дар оби намакин хоҳад шуд, ва он гоҳ, дар оби хунук меандозад.

Дар шакли нонпазӣ рехт як чошнии кам ва як қабати lasagne бар болои мурғ ва рехт ҳамаи чошнии. қабатҳои иловагӣ 3-4 маротиба, он гоҳ, ки қабати болоии чошнии рехт ва пошидани як панир каме. Оҷур тақрибан 46 дақиқа дар 220 дараҷа. Lasagna бо мурғ ва занбурўѓњо тайёр аст! Хизмат гарм чунон ки ба шумо лозим аст.

Lasagne бо ихтиёрӣ ва панир дар чошнии "bechamel"

Маҳсулот барои тайёр кардани хўрок:

• Lasagna тарк - 300 г;
• помидор - 0,8 кг;
• ихтиёрӣ - 0,6 кг;
• Панир - 250 г;
• Сирпиёз - 3 гурўњњои;
• Руқӯъ - якчанд дона;
• равғани растанӣ;
• намак, ќаламфури ва гиёҳҳои.

Барои тайёр кардани чошнии "bechamel»:

• равған - 120 г;
• орд - 5 tablespoons юѓу;
• Шир - 1 литр;
• ќаламфури, намак.

Сирпиёз ва пиёз ба биносту хурдашон зарур аст. Ҳом бурида ба мукааб. Помидор мукааб бурида. Сипас дона sliced пиёз ва сирпиёз дар нафт доц кардан. Сипас онҳоро ба помидор ва гиёҳҳои тару тоза решакан илова кунед. Ҳамаи доц кардан ба он тақрибан 14 дақиқа. grate Панир.

Мо ба тайёр намудани чошнии «bechamel» гиранд. Барои ин кор, гудохта дар равған, илова орд ва доц кардан каме. Баъд аз ин, бирезед шир, илова намак, ќаламфури ва ьӯшондан дар ҳоле ба шӯр ҳама вақт. Вақте, ки чошнии ғафсшавии, он гоҳ тайёр аст.

Акнун шакли барои нонпазӣ ва паҳн намудани варақаҳои lasagne мегирад. Он гоҳ онҳо рехт, дар як чошнии андаке, нисфи дӯстдорони бигустурд ва дар рехт нисфи чошнии боқимонда. Аз болои он, ба пошидани бо нисфи панир grated зарур аст. Он гоҳ бори дигар фидо коѓаз lasagne ва ҳамаи компонентњо боқимонда дар ҳамон дастур. Фаро бо коѓаз lasagna. Оҷур табақ дар 190 graudsah тақрибан 42 дақиқа.

Вақте, ки lasagna омода аст, ба шумо лозим аст, ки ба он хориҷ аз танӯр ва онро бар помидор вай, sliced. Сипас бо панир боқимонда ва дар танӯр ҳам rah (дақиқаи 8-10) пошидани. Баъд аз ин lasagna метавонад ба қисмҳои бурида.

Lasagne бо занбурўѓњо ва хӯриш

маҳсулоти:

• Lasagna - дар бораи 15 заррин;
• помидор - 1 кг;
• хӯриш сабз - 200 гр;
• Сирпиёз - якчанд дона;
• Руқӯъ - якчанд дона;
• равғани растанӣ;
• ќаламфури, намак;
• Орд - 50 г;
• равған;
• Шир - 750 г;
• занбурўѓњо - 450 г;
• Панир - 230 г;
• nutmeg, basil хушк.

Бояд қайд кард, ки дар дорухат аст, қариб ҳамин lasagna бо мурғ ва занбӯруц. Танҳо бе мурғ ва бо илова намудани салат.

Якум, ба шумо лозим аст, ки буридаи помидор. Маҷақ сир ва адас он дар як равғани растанӣ. Акнун, бурида салат ва омехта бо сирпиёз, илова ќаламфури ва намак. Ҳамаи ин адас, якчанд дақиқа мегузарад. Сипас доц кардан орд дар миқдори ками равған, илова дар айни замон шир. Ҳамин тавр аз он медиҳад, чошнии бузург, ки ба шумо лозим аст, ки пур аз ќаламфури, намак ва nutmeg. Акнун шакли барои пухтан ва lubricates равған мегирад, ва он гоҳ ба он гузошта, дар варақаҳои lasagna. Гузошта занбурўѓњо оид ба болои қабатҳои, бирезед чошнии, пошидани бо панир, коѓаз lasagna паҳн бар, сипас ба хӯриш, бирезед чошнии, боз lasagna, чошнии помидор ва панир. Ҳамаи ин варақаи Сарпӯши lasagne ва резад чошнии боқимондаи. Оҷур тақрибан 43 дақиқа дар 190 дараҷа.

Тавре ки шумо мебинед, lasagne бо занбурўѓњо, як дорухат аст, ки хеле осон, омода даст кофӣ рӯза. Илова бар ин, бисёре аз роҳҳои гуногун тайёр табақ бо илова намудани мурғ, hams, ва компонентњои дигар нест. Ин аст, таъкид кард, ки lasagna махсусан болаззат даст бо мурғ ва занбӯруц.