Синаи мурғ дар бораи гӯшзад: чӣ тавр ба тайёр

синаи мурғ дар гӯшзад - як табақ хеле духўра. Барои бисёриҳо ин қисми мурғ хушк ва тару тоза ба назар мерасад. Аммо онон, ки маҳорат азхуд кардаанд, бидонед, ки fillet метавонад тендер, боллазату шањдбори ва хеле flavorful. Дӯзахаш оид ба гӯшзад - ин як роҳи боз ҳам хубтарро аз пухтупаз, ки кӯмак мекунад, ки ба эҷоди як шохкоре, ТОҶИКСТАНДАРТ рост аст. Кӯшиш кунед, ки маслиҳатҳои оддӣ мо ва шумо ҳамеша мефахмед ҳосил аз falsity ќолибњои мављуда бошад. Меъ- хӯрокҳои лазиз муносиб барои ҷамъ оила мукаррарот, ва барои як мизи ҷашни бузург.

омода пешакӣ

Бисёре аз ошпаз Тавсия ба marinate гӯшт ки пеш аз шумо аз он ирсол ба гӯшзад. Мазкр marinades барои мурғ аст, тавсия дода намешавад, ба «беҳтар» бо кӯмаки сирко, арвоҳи соф, қуръа сир ва ќаламфури сабзро. Қайд кунед, ки мазза нозуки fillet парҳезӣ, бигзор бо мошинмебошад, нонамоёни, ҳанутеро, лалмӣ - он кофӣ хоҳад буд.

seasonings Муносиб ҳанут

Агар дорухат синаи мурғ дар бораи гӯшзад дорои гиёҳҳои шифобахш ва ҳанут муайян, кӯшиш кунед, ки ба истифода, ки рамзи. Аммо агар шумо метавонад компонентњо даст надорад, хавотир нашав. Озод ҳис бадеҳатан гуфтан, балки барои он аст, ки дар натиҷаи хоҳад каме гуногун, омода кардааст.

Бо мурғ комбинатсияи комил, ҳанутеро зерин: Розмари, thyme, омехтаи «наботот Provencal» ва «гиёҳҳои Италия», basil, зира, oregano, Curry. Хеле ғайриоддӣ asafoetida таъми тозашуда дод табақ - вале фаромӯш накунед, ки дар ин ҳолат ба илова намак камтар, хӯриш намак худ. ёддоштҳои Savory як чанд ќатра афлесун ва лимӯ шарбати, сирко balsamic, чошнии лубиж, narsharab кунад.

Тайёр намудани ШМШ frying дар гӯшзад ва гӯшзад газ

Бисёр хонашин аллакай ошкор ин табақ олиҷаноб, ки имкон медиҳад, ки ба омода кардани хӯрокҳои лазиз баробар дар хона аз дар ғӯлачӯб. Шарти асосӣ: пеш аз ту пухтан як сина мурғ дар бораи гӯшзад, ки дар ҳар сурат оё ба ШМШ илова кунед фарбеҳ. Танҳо як гарм, то хуб дод. Дар бораи ШМШ-гӯшзад шумо метавонед пухтан бе гази зарф ва гӯшзад бояд фаро гирифта шаванд.

Гузошта дона, бигзор ба онҳо дар бораи як тараф доц кардан. Оё онҳоро барангезад нест, тафтиш, то бубинад, гӯшт ба оҳан натарсиданд. Он дар аввал протоколи чӯб бояд. Ҳамин ки аз як тараф пухта мешавад, ки fillet меояд хомӯш осонӣ ва шумо онро наметавонед буред хоҳад буд.

Пухтан дар танӯр

Агар танӯр шумо бо як вазифаи дахлдор муҷаҳҳаз, шумо метавонед fillets дар он оҷур. синаи мурғ дар бораи гӯшзад дар танӯр рӯй берун хеле хуб ва боллазату шањдбори. Гузошта дилҳост, ки дар ШМШ, танзим "гӯшзад" Ҳолати ва оҷур тақрибан 15 дақиқа. Барои мурғ тендер, ки кофӣ.

Хӯрокпазӣ бар як оташ кушод

Аксаран, сухан дар бораи гӯшзад, мардум дар назар ангиштсанг BBQ. Рафта дар picnic, ба ӯрдуи ё ба рӯзғор, фикр: Оё пухтан нест, синаи мурғ grilled? Мазкр хӯрокҳои оид ба гӯшзад ҳамеша муваффақият баҳраманд он бурднок, ҳатто барои онҳое, ки таҷрибаи зиёди кори ТОҶИКСТАНДАРТ дошта аст.

Preheat ба гӯшзад то оташи фурӯзон аст. Дар наравед он аст, ки беҳтар. Вақте, ки шӯълаи фаъол ҷойгохи, фидо, набуред, fillet пора калон ба андозаи як хурмое кашонид. Не хеле дур аз barbecue, синаи мурғ grilled аст, хеле зуд пухта! вақти дӯзахаш умумии хоҳад миёнаи як чоряки соат мегирад.

дорухат осон

Барои тайёр 4 servings хӯрокҳои лазиз flavored ба шумо лозим аст:

• сина калон оид ба устухон;
• намак (бењтараш дуддодашуда);
• ќаламфури (мечашонем);
• Розмари - 4 sprigs.

Кӯшиш кунед, ки онро харидорӣ оид ба синаи ин кузова, ва fillets бурида нест. Мустаќилона ҷудо кардани гӯшт аз устухонҳои, шумо метавонед кунад дона дар тозаву озода ва наврустаи хоҳад буд, obvalschik дар як мағозаи гӯшт гумон аст, ки ба кӯшиш чун сахт. Бурида ду дона ҹудо дар баробари ба даст овардани 4 нимбирён чорякфиналии ла дар бораи андозаи ҳамон. Grate омехтаи онҳо намак ва ќаламфури, зич дар як контейнер Розмари peresloiv хеле зиёданд. Бипӯшонед ва бигзор нишаста дақиқа 30-40.

Баъд аз ин вақт, мегудозанд, ки ШМШ, гузошта fillets, ки барои ҳар як порчаи бо воситаи жойгиркунии Розмари. Пухтан дақиқа 3-4 дар бораи аз як тараф, он гоҳ инчунин хушхӯю рӯй. Sauté тарафи дуюм. Барои пухтан хоҳад хеле каме мегирад - дар бораи 6-7 дақиқа, то ин табақ мумкин бехатар дар рӯйхати меъ- vyruchalochek гузошт.

хизмат

синаи мурғ ба таври комил бо табақ тараф grilled, ки оё он биринҷ сиёҳ ошомандагон ё буљети porridge гандум аст. Шумо метавонед мавзӯъ дастгирӣ менамоянд, пешнињоди гӯшт сабзавот бирён хозир овард. Комил барои balmy парҳезӣ хӯриш нури fillet. таъми бузургвор Otten метавонад ва бо истифода аз хамираи.