Burgers гов - як табақ оддӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ

Burgers - яке аз осонтарин ба тайёр намудани хӯрок. аст, шумораи зиёди меъ- дар пухтупаз дорад. Ҳар соҳибхоназан фахркунанда як дорухат. Ин мақола ба шумо ба якчанд имконоти барои чӣ тавр шумо метавонед burgers дод аз гов пухтан муаррифӣ намоянд. Аммо барои ин табақ гӯшти метавонад ҳар гуна мисол, гӯшти хук ва ё мурғ мегирад. Дар раванди хеле пухтан осон ва зуд.

burgers гов буѓї

Компонентњо асосї:

• нонрезаҳоеро, ки барои breading;
• нони сафед (200 гр);
• ќаламфури;
• 2,5% шир (ду пиёла);
• сирпиёз (панҷ дандон);
• намак;
• Гӯшти гов (1,5 кг);
• пиёз (чор роҳбарони);
• чор тухм;
• нафт.

Технологияи тайёр

Карда- нон дар шир. Minced гов ва Бодиккат гузаред илова сирпиёз. Ғунҷонанд нон ва ҳам пазмон. Yolks аз сафедпӯстон ҷудо. Ирсол yolks, намак ва ҳанут дар гӯшт minced. Агар қабати, илова об. сафедаҳо ҷудо зада кафк ва исьени дар ду марњила ба қуттиҳои. Бодиққат омехта. сафедпӯстон тухм лату кунад burgers гов juicier ва шух. Оё омода дар дегхонаи дукарата бошад. Дар поёни рехт се пиёла об. Cutlets дар як контейнер гузошта ва танзим дар дегхонаи дукарата. Пӯшед зарф, гузошта вақт аз ҷониби 45 дақиқа. Вақте, ки вақт ба фидо кардани cutlets дар судї ва хизмат бо mashed картошка, сабзавот ва гиёҳҳои.

Cutlet гов бо занбурўѓњо

Компонентњо асосї:

• Яке аз тухм мурғ;
• нони сафед (100 гр);
• Занбурўѓњо (300 гр);
• шир 2,5% (0,5 мл);
• намак;
• гов Minced (600 гр);
• пиёз (ду роҳбарони);
• орд (1/2 пиёла);
• рози ќаламфури;
• нафт.

Технологияи тайёр

Буридан кардани пиёз ва доц кардан дар равған дар як skillet. занбурўѓњо, набуред, (шумо метавонед занбурўѓњо интихоб). Илова ба пиёз ва тавонад. Ҳамаи имондорон аз ШМШ ва бигзор, ки омехта сард. Дар ин дорухат истифода мо як қуттиҳои тайёр. Омезиши тухм, ҳанут ва minced. Дар як кахвачушонак гузошта пиёз ва буридан. Пеш-тар нон Иловаи mince ва ҳама чиз хуб омехта. patties Lepim дар шакли тестӣ аз андозаи миёнаи. Дар дохили омехта занбурўѓњо ва пиёз гузошта шуд. Ғелонда дар орд ҳар cutlet. Preheat як ШМШ frying, илова нафт. patties доц кардан дар гармии миёна оид ба ҳар ду ҷониб барои 10 дақиқа. Хизмат беҳтарин биноҳои гарм ва чинанд, то дар шумо бичашонад.

burgers гов ва хук

Компонентњо асосї:

• нони сафед (250 гр);
• хук (250 гр);
• яхмос 10% (200 мл);
• пиёз (200g);
• гов ҷавон (500 гр);
• намак (20 г);
• як тухм;
• ќаламфури зеризаминї;
• кабудї.

Технологияи тайёр

Бурида хук ва гӯшти гов ба қисмҳои хурди беҳтар. Гузаштан гӯшт ва пиёз дар як суфтакунандаи гӯшт. Нон пеш аз пухтан, ки дар яхмос афтидаем. намак Minced, илова, ҳанутеро, нон, наботот ва тухм. Бодиққат омехта. Барои patties буданд шух, як бор тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт minced. Гирифтани моделсозӣ. Барои mince ба дасти нест, пайваст, obmazhte равғани худ. Cutlets кор тақрибан 60 грамм. Хурдашон онҳо дар орд. Ин мумкин ва дар breadcrumbs аст. Доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб аз тарафи ки дар ШМШ чор дақиқа, фаромӯш накунед, ки рехт нафт. Пас, ҳамаи burgers browned доранд, мо ба онҳо наларзонад дар варақаи нонпазӣ. Preheat танӯр ва онро дар барои панҷ дақиқа. burgers ки ошомандагон аз мо аз гӯшти гов ва хук, омода кардааст. Шумо метавонед бо ҳар як файли биноҳои, барои мисол, бо судак биринҷ, картошка, марҷумак ё макарон. Оро ҳамаи сабзавот, бо наботот.

Тавре ки шумо мебинед, ки ба пухтан burgers, шумо як миқдори ками вақт ва компонентњо лозим аст. Иштиҳоӣ том!