Adjika ҷолибу: дорухат бо horseradish

Adjika - хӯриш хушбӯй олиҷаноб. Ин аст, на танҳо fueling ба ҳирс, балки низ spicing то гуногуни хӯрокҳои. Одатан, он аст, сурх дод гарм ќаламфури, намак, сир ва помидор. Чӣ тавр тайёр adjika? Дорухат бо horseradish ба таври муфассал дар ин мақола дида мебароем. Бичашед ва хоҳиши дар он, шумо метавонед чормащз, наботот ва ҳанут дигар илова кунед.

Adjika бо horseradish: дорухат

Кук хӯриш тунд ва piquant метавонад, дастрас будан ба пакети зерин маҳсулоти:

• 1 кг аз қаламфури ширин ;
• помидор сурх пухтааст дар њаљми 2 кг;
• шадид (талх), ќаламфури (pods) дар њаљми 300 г;
• роҳбарони сирпиёз дар њаљми 300 г;
• омма решаи horseradish тару тоза аз 300 г;
• намаки ошї - 1 пиёла (тақрибан 200 г);
• сирко - 1 пиёла (тақрибан ҳаҷми 200 мл).

Adjika (дорухат horseradish): зина ба дастурҳои пухтупаз қадам

1 қадам

Якум, ба шумо лозим аст, ки тайёр horseradish. Агар шумо истифода решаҳои ҳам тару тоза (дароз-ЧОҲИ), ки онҳо бояд дар оби хунук (тақрибан 24 соат) афтидаем. Сипас, ба пӯст бо корд ё peelers бурида.

2 қадами

Пурра ба андозаи аз сирпиёз муайян карда мешавад. озод Chilli аз борик. Истифода дастпӯшакҳо, зеро ин маҳсулот аст, сахт сӯзонд дасти шумо. Аз қаламфури, хориҷ тухмиҳо ва partitions.

3 қадам

Adzhika (дорухат бо horseradish) ҳатман бар мегирад, помидор таҳияи онҳо. каме мева overripe метавонанд барои омодасозии он истифода бурда мешавад. Баъзе хонашин мегирад помидор бо коррупсия аз ҷониби баррел (ҷойҳои бад хориҷ ва селлюлоза боқимонда муносиб барои истифодаи минбаъдаи он аст). Фаромӯш накунед, ки ба шустани помидор ва буридаанд ва аз борик.

қадами 4

Ќаламфури, сирпиёз, horseradish ва mince помидор. Иловаи пешбининамудаи дар ҳаҷми дорухат намак ва сирко.

қадами 5

Банкаҳои барои газакҳои, шустан ва хушконидани хушк. Гузошта компонентњо омода онҳо. lids Zakuporte ва мағозаи дар яхдон. Шумо ҳоло як adjika тез ва лазиз. Дорухат бо Horseradish комил барои касоне, ки дӯст таркиби мазза ғайриоддӣ аст. Хизмат барои хӯрандагон pilaf, ravioli ва ё чашидан гӯшт. Иштиҳоӣ том!

хом Adzhika: як дорухат бо horseradish

Аз сабаби он, ки хӯриш аст, ки ба ҳар гуна табобат гармии қарор надошт, ҳамаи сабзавот нигоҳ маблағи ниҳоии витамину минералњо. компонентњо:

• помидор пухтааст дар њаљми 600 г;
• навҷамъовардашудаи horseradish дар њаљми 2 tbsp grated. л.
• омехтаи дору «Барои adzhika" тақрибан 2-3 tbsp. л.
• як шиша аз сирко шароб (барои набудани як мизи мунтазам метавонад истифода шавад);
• сардори сир;
• якчанд pods (тақрибан 5) қаламфури гарм;
• шакар дар њаљми 1 tbsp. л.
• ьафари бурида, бодиён;
• қаламфури ширин ба андозаи 5 адад.

Технологияи тайёр

Фарсӯда кардани помидор. Қаламфури, хориҷ тухмиҳо. Фарсӯда ба сирпиёз. Ҳамаи компонентњои омода тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт маҷақ (шумо метавонед дар як кахвачушонак маҷақ), илова horseradish ва хуб омехта. Интиқол омма дар як контейнер алоҳида ва ба он барои 24 соат истода дар ҷои хунук. Сипас adjika шакар, намак, омехтаи дору, наботот powdered илова кунед. Резед сирко шароб ва исьени. Фидо дар ыуттии. Омодагӣ ба дарҳол пас аз омодагӣ хизмат намояд. Иштиҳоӣ том!