Харбуза мариновани - як delicacy бузург дар фасли зимистон

Дӯст goodies аслӣ? Шумо мехоҳед, ки ба муносибат наздикони чизи ғайриоддӣ дар зимистон? Як embodiment аъло як мариновани харбуза аст. Пухтан аз он хеле осон ва оддӣ. Аммо таъми аст, ба даст оварда, танҳо беҳамтоии. Аз чунин хӯрокҳои имконнопазир гузошта поён!

харбуза мариновани - бениҳоят лазиз!

Пас, ба хотири. харбуза мариновани - аст, пеш аз ҳама, хеле болаззат. Дар Шарқ, онҳо мегӯянд, ки ин табақ медиҳад мардони далер ва қувват, ва занон матлуб медиҳад.

Дар асл, харбуза мариновани аст, на ба хотири эътиқод истифода бурда мешавад, ва ҳатто нест, зеро хосиятҳои судманди меваи. Онҳо ба вай дӯст танҳо барои таъми. Дар тару тоза чун харбуза ҳамеша Лӯъбатаки. Вале чӣ қадар аз он аст, захира карда намешаванд. Ин талаб дар як ҳуҷраи махсус дар ҳарорати дилхоҳро интихоб кунед. Полезиҳо мумкин беқувват дар сабад нигоњ дошта мешавад. Аммо он низ метавонад нестем, ки ҳама имкони. Зеро дар фасли зимистон меваи vyalyat, хушк ва консервшуда. Шумо метавонед онро дар салатҳои, яхмос ва шириниҳо истифода баред. Дар маҷмӯъ, ҳамаи ихтиёри шумо.

Чӣ лозим аст?

харбуза мариновани барои зимистон - як табақ, ки лозим ба кӯшиш аст. Ин як иловагӣ бузург ба биноҳои хӯрок пухта ва grilled кард. Хӯроки хеле хуб ва дар якҷоягӣ бо моҳӣ stewed ё grilled. мариновани Муносиб харбуза дар фасли зимистон ба парранда ва сайд. Оё танҳо, ки барои ѓизои фаромӯш накунед як аҷоиб нахоҳад кард мекунед, огоҳ аст.

Пас, барои чӣ пухтани ин табақ ки ошомандагон лозим аст? харбуза Фунт аз ҳар гуна, як ҷуфти tablespoons асал, як tablespoon шакар ордї, чӯб дорчин, як намак каме, ҷуфти ҳамсарон аз ситораҳои бодиён ситораи, мехчагул ҷуфти гурда, paprika, 100 мл сирко.

напазед ба brine

Аз куҷо сар мешавад? Омодасозии харбуза мариновани хеле осон аст. Меваи аст, бодиққат тоза. Беҳтар аз ҳама бо як молаи ошхона махсус. Сипас, харбуза пора-пора гардад ва сабусакҳо бо корд тез. Иловаро ба тасмаҳои бурида аввал, сипас - ба қисмҳои хурди. Акнун харбуза метавонад ба marinade фиристод.

Барои он кунад, ба поёни як ШМШ хурд ё saucepan гузошта мешавад чӯб аз дорчин, бодиён ва ё ситораи бодиён, намак, шакар ва асал. Барои дору об Дуои. Шумо бояд аз он об диҳем, то напазед. Баъд, илова харбуза ва қаламфури. Харбуза барои даҳ дақиқа simmered. Дар охири рехта, сирко. Дар brine ба ҳарорати сард. Ҳамаи ба бонкҳо дар шакли хунуккардашуда рехта мешавад.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

мариновани Харбуза дар танӯр барои бисту панҷ дақиқа дар ҳарорати аз саду панҷоҳ дараҷа стерилизатсияро. Бонкҳо истифода дастпоккуни ва ё сачоқ ошхона дур. Баста онҳо ҳадди ақалли тоб додан пок судак. Шумо инчунин метавонед, то меғелонад калид худ. Бонкҳо ба натиҷа то кўрпа гарм "зери куртаат курку». Бимонед, то ором сардшавии пурра, қариб як рўз. Нигоҳ workpiece метавонад дар анбор дар ҳарорати хона ё дар чои ниҳоне бошад. Ин ҳама. Донистани чӣ тавр ба marinate як харбуза, шумо ҳамеша метавонед барои писанд омадан ба меҳмонон delicacy осудагии аслии бошад. Ман имон, онҳо таъми ки ошомандагон қадр.

имконоти бештар

Бо вуҷуди ин, ҳатто каме гуногун метавонанд харбуза мариновани омода намояд. Дар меъ- хеле гуногун, балки баъзе чизҳои хурд Қобили зикр аст.

Пас, омехта дар коса деги сирдор сирко, як шиша об, ним пиёла шакар, як ҷуфти tablespoons асал, як дона андаке, як пораи дорчин, намак ва allspice ба мечашонем. Ҳамаи ин ба напазед, сард ва вазъият зарур аст.

Харбуза миёнаи камолот шуста аст, бурида, дар нимсолаи. Дар аслӣ бо тухмии хориҷ, бурида, ба ќадре, ва diced ҷисм аст. харбуза омода ҷойгир карда, дар ыуттии шиша хурд, бирезед, marinade сард, коғаз бо коғаз ва баста баста. Бонкҳо бояд дар як табақ чуқур ҷойгир карда шавад, пеш аз гузоштани дар поёни коғаз қабати. Дар косаи аст, ки бо об ба як сатҳи бо харбуза ва simmer тақрибан як соат пур карда мешавад. Баъд аз шумо дур косаи аз гармӣ ва тарк кардани ыуттии дар он гум. Ғайр аз ин, онҳо аз об дур созанд ва дар ҷои салқин ҷойгир.

Варианти дигар. Андешидани ду харбуза сабз каме миёна. Дар шарбат хоҳад литр якуним об, ним кило шакар, 150 грамм сирко лозим аст. Харбуза сабусакҳо, бурида ба иловаро. Дар поёни ҳар бонкҳо бояд ба гузошта як дона андаке, ва он гоҳ - ба гузошта иловаро харбуза аст. Ҳама чиз аст, ки бо шарбат пур ва стерилизатсияро барои понздаҳ дақиқа. Дар бораи ҳисоб намудани андозаи маълумоти ба даст омада тавассути чаҳор шартц литр харбуза бодиринг. Бичашед - танҳо илоҳӣ. Ин табақ хеле монанд ананас консерваьои аст. Дар охири тобистон шумо бешубҳа, бояд дар бораи ин бланкањои барои зимистон фикр кунед.

Ба таври кӯтоҳ, харбуза бодиринг - он аст, хеле болаззат аст. Аз ҳама муҳимаш, ба ин мақсад, мева каме unripe. Вале дар ҳар сурат, сабз нест! Дар акси ҳол, ба шумо нахоҳад кард, ки дар натиҷаи нест, бӯй, ҳеҷ таъми эҳсос. Аз паи ҳамаи тавсияҳои дар боло ва шумо метавонед меваи дӯстдоштаи худ дар мавсими сармо ҳаловат баред, дар хотир рӯзҳои гарм тобистон. Интихоби дорухат дӯстдошта ва рафта, барои он! Иштиҳоӣ том!