Ҷуворимакка дар Вакт: Сирри Пухтупаз

Ҷуворимакка дар охири тобистон бо аҳолии мо машҳур аст. Арӯс ва хусусиятҳои ширини он тамошобинони зиёде барои ҷашнвора меоранд. Ҷуворимакка ба организми одам таъсири манфӣ мерасонад. Дар як каг, массаи витаминҳо мутамарказ шудаанд: B, C, D, К, ПҲ, инчунин элементҳои фоиданок: магний, фосфорҳо, калий ва ғайра.

Ҷуворимакка интихоб кунед

Барои ҷуворимакка пухта ройгон ба даст овардан лозим аст, ки ба раванди интихоби оқилона равед. Кӯшиш кунед, ки ба сабзавот сабзавот бихаред, cobs, ки онҳо сояҳои зардолу-ширин доранд. Ҳангоми тафтиши тухмиҳо, дар як вақт ба нармафзори ва фишурдани онҳо диққат диҳед. Забони зарди сафед низ метавонад истифода шавад, аммо он хеле душвор хоҳад буд. Гиёҳ бояд ба бадан наздик шавад ва аз он даме, ки аз он берун резад, як намуди тару тоза ва шиша зардгарӣ дошта бошед. Агар дар киштзор баргҳо вуҷуд надошта бошанд, пас ин метавонад муносибати растаниҳо бо пестисидҳоро нишон диҳад. Дар ин ҳолат, баргҳо пӯшидаанд ва дурахшон ҳастанд. Барои он ки харидорро бегона накунанд, онҳо пешакӣ бартараф карда мешаванд, ин далелро бо сабабҳои дигар ифода мекунанд.

Раванди пухтупаз

Пас аз он ки ҷуворимакка интихоб мешавад, шумо метавонед раванди пухтупазро оғоз кунед. Мехоҳед ҷуворимакка дар як зарфҳои дуюм тайёр кунед. Пеш аз оғози раванд, мо ба тафсилоти бештар диққат медиҳем. Шумо бояд қуттиҳои андозаи монандро дар маҷмӯъ ва бо миқдори калон дар донаҳои тилло бигиред. Агар шумо бояд дошта гӯши бузург, балки аз он сабаб мушкилот, ки дар он ҷо, ки чӣ тавр ба пухтан ҷуворимакка дар дегхонаи дукарата, пас бодиққат онро бурида, дар нимсолаи lengthwise. Барои тоза кардани баргҳои зарурӣ зарур нест, ҳузури онҳо дар ҷараёни пухтани таъми маҳсулотро нест карда наметавонанд. Агар вақти муайян вуҷуд дошта бошад, пас шумо метавонед худро дар як об хунук кунед, сипас пухтупаз дар хати дуюм дучор хоҳад шуд.

Агар меваи коснӣ аз меваҳои дуддодашуда пайдо шуда бошад, мо онҳоро тоза мекунем. Пеш аз боркунӣ ба киштзор ба об, моеъ бояд судак ва намакин бошад. Ҷуворимакка дар як зарфҳои дуюм метавонад аз ним соат то ду соат тайёр карда шавад. Ин ба камолоти ҳомила таъсир мерасонад.

Муайян кардани омодагии ҷуворимакка

Усули оддӣ барои муайян кардани дараҷаи омодагии ҷуворимакка ба хориҷ sample. Барои ин мо ғалладонаро аз к cob ҷудо мекунем ва омодагии омодагиро қадр мекунем. Ба тамаркуз баргаштан ба тамаркуз. Пеш аз таъом додани гӯшҳои шумо метавонед бо равған молидани. Намак алоҳида.

Ҷуворимакка дар як ғадуди дугона ин ягона роҳи пухтупаз нест. Шумо метавонед як пӯст, равғани шамолдиҳӣ ё худ пӯстро истифода баред. Агар интихоби ҳоло ҳам дар шиша афтода бошад, пас пеш аз пухтупаз, ковокҳои тоза бояд бо равған (кремний) фаро гирифта шаванд. Барои тамошобинон аз бичашонавии анъанавии ҷуворимакка шумо метавонед чошнии махсусро аз равған, карамом ва чормағз тайёр кунед. Ҳамаи компонентҳоро ҷамъ кунед ва дар як дақиқа дар оташ нигоҳ доред. Коштани ҷуворимакка пухта оид ба судї, омехта бо омма помидор пухта ва бо намак хизмат (дар як контейнер алоҳида). Ҷуворимакка дар як зарфҳои дуюм - як варианти мусоид барои hostess, зеро ки cob аз метавонад аз барг тоза карда намешавад.