Торт боғи бо лимӯ ва дигар ашёҳои лазизи

Салмӯн, бешубҳа - яке аз намудҳои моҳии ошомиданӣ, ки дорои хосиятҳои муфид аст. гӯшт Салмон медиҳад мақоми калория ду маротиба бештар аз гӯшти оддӣ моҳӣ сафед, он ба осонӣ ба ҳазм ва «маводҳои» моро протеин ва фосфор, калсий ва йод, натрий, магний ва дигарон мебошад. маводи ғизоӣ. Истифодаи мунтазами ин маҳсулот ба пешгирии бемориҳои зиёд мусоидат мекунад ва ҳатто рӯҳияи худро беҳтар менамояд. Биё бифаҳмем, ки чӣ аз салон пухта метавонем.

Торт боғи бо лимӯ (рақами дорухои 1)

Аввал, биёед кӯшиш кунем, ки чунин хӯроки хушбӯй ва ғайриоддӣ пухта, монанди торт бо торт бо равған. Файлаҳои 8 дегча дар як андозаи ҳамин андоза аз рӯи дорухои аз ҳама маъмулӣ (кӯшиш кунед, ки ба шиканҷа на танҳо кӯшиш кунед). Порае аз моҳӣ (андозаи он аз андозаи pancakes вобаста аст) ба иловаро борик ба бурида, ва шафтолу биносту. 1 бирезед дар як табақ, онро бо панир мисли "Viola", болои болои моҳӣ ва пошидани бо хӯриш. Сипас равғанро боз кунед ва тартиби такрорро такрор кунед. Ҳамин тариқ, шумо ба як торт, ки бояд якчанд соат барои дубора дода шавад, ва баъд шумо метавонед бихӯред.

Торт боғи бо лимӯ (дорухои №2)

Агар шумо маъқул торт pancake бо Салмӯн, шумо метавонед ин дорухат чанд фарқ кунанд. Барои ин торт ба шумо 10 pancakes ва 300 г лалмӣ (бењтараш каме намак) лозим аст. Тавре, ки дар тарҳрезии қаблӣ, мо порчаҳои биносту решакан ба бодом гузошта, сипас ба чошнии яхмос рехтем. Вақте ки ҳамаи pancakes пӯшида мешаванд, мо ба канадолро бо яхмос фаро гирифта, бо порчаҳои моҳӣ ва кабудизорҳо дар болои болотар мешорем.

Чошнӣ чунин тартиб дода шудааст: нисфи як кило яхмос бо яхмос 300 грамм панир ва 1 хӯшаи бодиён решакан карда мешавад.

Торт бо Салмӯн

Дар дорухат барои ин хӯроки серғизо ва болаззат хеле осон нест, аммо, он кӯшиш ба харҷ медиҳад ва шумо як хӯроки хеле болаззат пайдо хоҳед кард. Аввал мо пур кардани пурро омода мекунем. Барои ин, 700 г намакҳои лампаҳои намак ва оби ҷӯшон бирезед, сипас ба оташ гузоред ва ба напазед. Ба моҳиён ва дастҳо хушконидани он ба қисмҳои калон, аз байн бурдани тамоми устухонҳо. Диққат диққат диҳед: моҳӣ лозим нест, ки пухтан лозим шавад, аммо фақат каме ҷӯшон, фавран аз гармӣ дур кунед. 4 дона тухм пӯсида бурида, 0,5 CUPS напазани биринҷӣ (ба оби намак фаромӯш накунед, дар акси ҳол қобилияти заҳролуд хоҳад шуд) ва ҳатман дар оби хунук шуста мешавад. A хӯшаи бодиён печида ба таври қатъӣ. Ҳамаи ин омезишро илова кунед, илова кардани сметана (1 spoonful) ва моҳӣ ва, албатта, намак ва ќаламфури.

Мо тайёр кардани хамир - 2 адад. Яке аз қисмҳо бароварда шуда, дар қаъри қолин гузошта мешавад, то ин ки он аз як шакли каме зиёдтар буд. Онро бо як миқдори каме крахмал пошед ва ба қуттиҳои гузоштед. Қисми дуюми санҷиш низ дарбар мегирад ва ба боло гузошта мешавад. Дар кунҷҳои қабатҳои поёнии ва болоии хамир бояд pinched. Мо чӯҷаро бар зардии тухм рехтем, то онро руд ва зебо кунад ва дар танӯр оҷур кунад.

Дар дорухат ролҳо бо Салмӯн

Ин як дорухат барои касоне, ки дӯст аст ҳайвонот гарм. Аввал, 200 грамм биринҷ кашонед. Барои он, ки 250 гектар обро напазед, напазед ва барои 15 дақиқа тобистона, сипас онро барои 15 дақиқа тай кунад. Mix 7 tsp. Шакар бо 1 дона спирали биринҷ (метавонад бо шароб сафед) сирко ва 2 юғи намак баҳр иваз карда шаванд. То он даме, ки шакар резед, интизор шавед ва ин омехтаи биринҷро пур кунед. Кӯшиш кунед, ки ба он шӯред, ба тавре, ки наменавам. Нисфи барге algae nori дар сари суфра қисми ҳамвор поён гузошт. Бо як қабати қабати биринҷ дар биринҷ (дар ғафсии қабати он на бештар аз 1 см), як паҳлӯи бадан барои 1,5 см паҳн мекунад. Дар боло бо панир каме "Almette" (ё дигар панирҳои парранда), ва дар баландии чой, бирезед бодиринг борик ва бодиринг борик. (Ё cabonade). Сипас, варақаро ба тугмаи пӯшида мегузоред ва шумо ролро мегиред. Агар шумо дар ҳақиқат зеварро дӯст доред, пас шумо метавонед онро дар болои як варақи баҳрӣ бо қабатҳои таги лучи дуддодашуда тамошо кунед.

Мо ролро ба 8 адад бурида, онро дар як косаи барои нонпазӣ пешбинишударо гузоред. Ҳар як рол бо панир завҷааш (сахт) пошед ва дар зарфи 7 дақиқа пухтупазро (дар танӯр хурд) пошед.