Ҷам аз тарбуз кунад оддӣ - шумо танҳо он кӯшиш!

Ҷам аз тарбуз - як шириниҳо хеле мулоим ва бениҳоят ки ошомандагон, ки шумо ҳамеша метавонед хонаводањои онњо писанд - бояд дар пешакӣ ҳифз танҳо чанд харбуза, ва баъзе аз компонентњои дигар, ки ба ин пораи ширин рафта.

Барои онон, ки бо шинос нестанд роҳбандии тарбуз, ман мехоҳам, ки он метавонад дар дохили селлюлоза ва пӯст аз пухтан - ва дар он ва дар дигар ҳолат, шумо метавонед delicacy ҳақиқӣ ба даст. Пас, биёед бубинем, ки чӣ тавр ба роҳбандии аз тарбуз ва монеа пеш аз он peels.

Ҷам аз тарбуз

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• селлюлоза тарбуз - 2 кг;
• шакар - 8 айнак;
• 4 пиёла об;
• навҷамъовардашудаи фишурдаи шарбати лимӯ - ду мева;
• Бахром барои накҳати гуворо.

Барои роҳбандии лозим аст, ки табобати ибтидоии тарбуз. Ин оддӣ, вале хеле хаста мешавад, зеро он аз дастрасӣ ба тоза селлюлоза об-харбуза ҷудо аз тухмиҳои ва peels таъмин менамояд. Ва агар ќадре бурида ба осонӣ намедонистам, ки чи ба даст устухон шудед, шуморо бояд ба кор сахт ва харҷ бисёр вақт.

Лекин, вақте ки шуморо ба корҳое, ки, ба шумо лозим аст, ки бурида ҷисм тарбуз омода ба қисмҳои хурди, ва он гоҳ, дар Халиҷи онҳо ҷудо дар рӯйхати компонентњо об, оғоз ба напазед гармии бар баланд. Ҳамин ки шумо бинед, раванди ҷӯшон, аз мунтазир тақрибан 5 дақиқа ва хориҷ омма аз cooker. дона харбуза, бояд аз шарбати натиҷа дар давоми пухтупаз хориҷ карда шавад ва ба оби ях (яъне яхбандӣ). Баъд аз ин шириниҳо раванди пухтани хоҳад доранд барои таваққуфи барои як муддати кӯтоҳ - дар бораи 8 соат.

Баъд аз гузаштан ба вақти ҷудо, дур кардани тарбуз аз оби хунук ва резад шарбати гарм, ки ба шумо доранд, дар ҳоле, пухтупаз. Дар нимаи ва бигзор вазни қавӣ афшураьои ба афтидаем. Баъд аз ин, ки шарбати аст, боз рӯдхонаҳо ва илова мекунад, ду пиёла шакар, шарбати лимӯ, Бахром. Дар ин қисми ба шумо лозим аст, ки пухтан ба шарбати барои дар ҳоле, ва сипас онро дар як тарбуз гузошт. Акнун вазифаи худ - пухтан то вазни то он даме ки шаффоф мегардад.

Хориҷ аз роҳбандии гармо сард, ва шумо метавонед таъми илоҳӣ он баҳра!

Ҷам аз тарбуз - он ба маҳсулоти ғайриозуқа партовҳои (агар, албатта, рад устухонҳои ҳузф) аст, чунон ки ҳатто crusts аз буттамева мумкин шириниҳо камтар болаззат пухта - роҳбандии аз peels тарбуз.

Ҷам дод аз crusts тарбуз

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• пӯст тарбуз - 2 кг;
• шакар - 3 кг;
• об - 1 литр;
• шарбати лимӯ (беҳтар интихоб инфиродӣ, аз рӯи таъми)

Ҷам аз peels тарбуз омода нисбатан осон аст, вале дар айни замон, дар як муддати хеле дароз.

Барои сар, шумо бояд ба тайёр асосии компонентњои - rinds тарбуз. Бо ин мақсад, баргузор табобати онҳо - зарур аст, ки ба бурида, пӯст сабз - он лозим нест. Дар дона боқимонда бояд ба иловаро миёна ва халиҷе бурида шаванд, бо оби гарм, пухтан дар гармии баланд барои панҷ дақиқа. Баъд аз ин вақт, пӯст аз судї ва суфра дар ҷумбонидан дур. Онҳо бояд ба ором, ва танҳо баъд давом пухтани мураббо.

Резед оби гарм, ки дар он ќадре пухта, шакар, бар тавонад оташ, сар ба шӯр - то даме ки то мањлул шакар ва ба як шарбати ташкил карда наметавонанд. Танҳо пас илова шарбати навҷамъовардашудаи меафзояд аз лимӯ оварданд.

Сард аз тарафи вақти пуьощ тарбуз дар шарбат фидо ва минбаъд низ ба пухтан дар ин хати-то барои ним соат. Баъд аз ин вақт вазни аз судї дур созанд ва қавӣ дар тўли якчанд соат. Амалия нишон медињад, ки ин кофӣ барои қариб се соат мебошад. Баъд аз ин, шумо боз ба напазед массаи як тарбуз rinds дақиқа бист, кушода аз гармӣ, тазриқи барои ду соат. Бо зарурат бояд ба пухтан боз, вале танҳо дар ин вақт дар оташи суст. Дар натиҷа, шумо барои расидан ба ин натиҷа ба фарсӯда пурра сафед шудан.

Вақте ки тоза сард аз омма гармӣ - ба роҳбандии омода аст!

Ба ғайр аз ин ду шириниҳо мумкин пухта ва хӯрокҳои дигар аз тарбуз, балки барои он ки қиссаи дигар аст ...