Ҳасиб ҷигар дар хона: чӣ тавр ба тайёр

Мухлисони ҷигар ва offal дигар аксаран дар бораи орзуҳои худ desecrated ба таъом додани ҳасиб саг гумроҳ харида анбори, зеро он тавр, ҳатто як Пет нахӯред. Ман мехоҳам, бомазза, ва пешниҳод дар мағозаҳо аксаран танҳо ноумедӣ, дар якҷоягӣ бо як меъда хафа имконпазир дод. Аммо, рӯҳафтода нашавед! Ҷигар ҳасиб дар хона пухтан аст, душвор нест, чун он аз берун ба назар мерасад. A ҳунармандони роҳҳои содда минбаъдаи раванди пухтупаз, ки ба дурӯғ.

ҳасиб ҷигар

Дар дорухат аввал пешниҳод мешавад, ки дар он гуфта танҳо byproduct самараноки. Барои татбиқи он гирифта ҳафт сад грамм ҳар ҷигар ва дусад - фарбеҳ. Ин тару тоза ё намакин - дар принсипи номарбуте. Дар ҷигар аст, ки дар як суфтакунандаи гӯшт бо ду cupolas ва якчанд дона сирпиёз саргум. Максимум фарбеҳро биносту решакан ва халал бо вазни. Ҳамчунин доранд, се тухм ронда ва рехт: намак (ним Spoon хурд), coriander (як), allspice замин (семоҳа) ва кӯзаҳоро дар якуним орд. Абрҳоро minced дар як халтаи пластикц анъанавии ҷойгир аз он меафзояд, ки ҳаво, он аст, зич дӯхта ва дар як деги оби ниҳод. Баъд аз ҷӯшон, ҳасиб ҷигар дар хона brewed тақрибан ним соат. Вақти вобаста ба бастабанди. Баъд аз хунуккунӣ, ки полиэтиленӣ хориҷ карда мешавад ва маҳсулоти мулоим дошта метавонад.

liverwurst

Ҳасиб дод аз offal кам танҳо аз ҷигар анҷом дода мешавад. Не, чунки арзиши баланди он, оид ба таъми равшане, бештар. Хеле болаззат ҳасиб ҷигар даст дар хона, дорухат аз он аст, ки бо дили гов, илова кард. зиёд ва ҷигар (танҳо ва ё омехта бо медамам, гов) - Ин ду кило мегирад. Дил аввал судак ва сард, ва сипас дар якҷоягӣ бо ҷигар пухта, як кило аз бекон, чоряки як кило пиёз ва сирпиёз худк. Беҳтар ба гузаред тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт омма се-чор маротиба. даҳҳо тухм Сипас, қуттиҳои ронда аст, намак ва ҳанут илова карда мешавад, қуттӣ нарм равған, рехта, ба ним литр яхмос, ва массаи ба homogeneity kneaded. Асоси тайёр аст! Агар шумо guts вагон бо онҳо аксњои. packagi аз баста - Дар сурати мавҷуд набудани чунин ниҳонӣ метавонад усули тасвир дар дорухат аввал истифода баред. Агар шумо истифода аз guts, пас overfill ҳасиб дар шӯрбо ё шўрбои аз наботот - он мошинмебошад, минбаъдаи engorged аст. Дар бастаҳои чунин имконият, ҳанутеро, то тарҷума таъмин намекунад ва шўрбои маъние надорад. Яке аз Шарњи гузашта: ин ҳасиб ҷигар дар хона аст, ки аз маҳсулоти қаблан коркард дод, ба тавре ки он нисфи дигар напазед нест.

ҳасиб ҷигар-гӯшт

Дар марҳилаи охирини омодагӣ мувофиқ ба ки аллакай тавсиф карда шудаанд. Таѓйир додани танҳо таркиби гӯшт. Гӯшт ва ҳасиб ҷигар дар хона аст, аз миқдори баробари фарбеҳро дидам, ки мурғ ва ҷигар мурғ ҳамон худк дар як суфтакунандаи гӯшт. килограмм Яке ва ним аз mince дар натиҷаи илова се тухм, се tablespoons tablespoons крахмал, ҳамон semolina ва seasonings интихоб ҳамёнҳои. Тавре ки ашёи хом сар, ҳасиб пухта ин соат ва ним.

ҳасиб ҷигар бо молњои

Ин ҷав аст, ба таври васеъ дар истеҳсолот истифода бурда ҳасиб хун. Аммо бо он ва ҳасиб ҷигар бад нест - дар хона онро дар як маҳсулот бо як сохтори хеле нозук аст. Дар ҳафт сад грамм дар як ҷузъи асосӣ ба friability судак шиша марҷумак. Ҷигар барои ин дорухат аст, худк нест, ва биносту бурида. Ду пиёз калон shredded ва пухта, се дона сирпиёз шудаанд фишор медоданд. Намакин minced ва омехта; Агар ӯ рӯй thickish, ба опсия, то андак об. Он гоҳ ки дар рафти ҳастанд бандед ва ё бастаи. Ҳасиб аст, ки барои ним соат судак. мумкин нест, ва мисли он, ва пухта - ҳамчун монанд истеъмолкунандагон.

Бо меъ- мо хеле арзон ҳасиб ҷигар-сифати баланд аст. Дар хона (бо як акс аз маҳсулоти тайёр, шумо метавонед дар мақолаи хонда), аз он рӯй берун хеле ки ошомандагон ва бениҳоят бомазза.