Чӣ тавр ба шир моеъ дар хона: меъ- ва маслиҳатҳои пухтупаз

шир моеъ аз мағоза аст, ҳамеша болаззат ва солим нест. Аксаран, ба хотири наҷот аз истеҳсолкунандагони истифода равѓанњо сабзавот. Сохтори шир моеъ дар бар мегирад шир (умуман, паст-фарбеҳ) ва шакар. Чӣ тавр ба шир моеъ дар хона, ки мо дар ин мақола фаро хоҳад кард. Мо пешниҳод як чанд аз меъ-.

Чӣ тавр ба шир моеъ дар хона: усули якум

Ҳамаи мо медонем, ки goodies худсохти ҳамеша бичашед беҳтар аст. Барои омода кардани шир моеъ табиӣ ва серғизо, он дар бораи 1,5-2 соат вақт ва маҷмӯи оддӣ компонентњо мегирад. Ҳамин тариқ, дар таркиби:

• тару шир гов (равғаннокии 3,2%), 500 мл;
• хокаи шир дар њаљми 300 г;
• шакар дар њаљми 600 г

Технологияи тайёр

Чӣ тавр ба шир моеъ ташкил дод, аз шири? Напазед бењад ширин ду роҳ. Дар аввал - як омма ҷӯшон бар гармии кам. Дуюм - омода намудани шириниҳо дар як ванна об. Ҳарду равандҳои мегирад тақрибан дар як вақт. Илова ба ин компонентњо шир моеъ, дигар чизе лозим. Шумо метавонед Бахром андаке гузошта, то як мазза махсус. Дар компонентњо бояд омехта, дар шӯълаи баланд ба ьӯшондан оварда ва сипас шумурдан гармӣ ба ҳадди ақал ва пухтан барои 1,5-2 соат. Баъд аз delicacy сард.

Чӣ тавр ба шир моеъ дар хона: дар дорухат дуюм (дар multivarka)

беҳтарин Multivarka барои languishing дароз. Аз ин рӯ, он рӯй берун шир моеъ хеле болаззат. Рӯйхати компонентњо қариб ба як ки дар дорухат аввал якхела аст, вале ба ҷои шир powdered гирифта, танҳо тамоми. Ҳамин тариқ, дар таркиби:

• шир тамоми гов тару тоза дар ҳаҷми 1 литр;
• 500 грамм шакар.

Чӣ тавр ба шир моеъ дар хона: пухтани технология

Бо мақсади кам кардани вақт он метавонад дар судї бошад, ба оварад шир ба ьӯшондан. Сипас, мањлул шакар дар он ва тамоми аст, ба як пиёла Multivarki рехта мешавад. Баъд аз ин, танзим додани вазифаи «Quenching" дар 2:00. Дар давоми замони пухтани бояд 4-5 маротиба барои кушодани зарф бошад ва абрҳоро мазмуни. Оё ба косаи шир аз ҳад зиёд рехт не, хатари, ки он "фирор" аст. Шумо метавонед кӯшиш барои кушодани халќи буѓї аст. Агар шумо намехоҳед ба истифода оташдон, он гоҳ, ки шир ба як косаи рехт ва танзими вазифаи «porridge Шир". Оё зарф наздик нест. Мунтазир бошед, то шир ҷӯшон. Он гоҳ, ки шакар дар он пароканда ва рафта, ба "Quenching" Функсияи. Баъд аз шир оҳанги сард, ба як контейнер муносиб ва мағозаи дар яхдон рехт.

Чӣ тавр ба задани шир моеъ пурдарахт?

Агар шумо пухтан ба шир бо шакар дар як дорухат аз як вақти муайян, ба шумо хоҳад хамир карамел даст, мисли Ирис часпанда. суруд чӣ гуна тағйирот нигоҳ доред дар раванди табобат гармии пайдарҳамӣ шир. Хомӯш гармӣ (multivarku), шир бор моеъ гашт муносиб афзалиятҳои ба шумо бичашонад.

тавсияњои

• Барои тайёр намудани шири моеъ беҳтар аст, ки ба истеъмоли шир гов худсохти кард, ки ҳанӯз барои ҳалли яхмос буд, нест. Агар шумо аз маҳсулот ба мағоза, чинанд мазмуни чарбуи он 3,5%.
• Ин беҳтар аст барои шир ҷӯшон мувофиқ аст паст, saucepan алюминий васеъ аст. Дар ин иқтидори хоҳад тарӣ беҳтар бухор.
• шир моеъ, ки бе қитъае даст, ки дар раванди пухтупаз, шумо метавонед як каме (аз се як ҳиссаи як қошуқи) содаи нонпазӣ илова кунед.