Қадам ба қадам дорухат: Grechanik бо гӯшт ва чошнии занбӯруц

Дорухат "Grechanik бо гӯшт minced» аст, ки мӯъҷизае ҳама нест. Баъд аз ҳама, ин табақ аст, аксар вақт танҳо аз ғалладона ва ё картошка, бо илова намудани crumpled дод. Бо вуҷуди ин, имрӯз мо ба шумо пешниҳод усули муфассал, ки чӣ тавр рӯза ва ошомандагон аз пухтан ин табақ аст, на танҳо дар судї, балки низ дар танӯр. Гузашта аз ин, дар он хоҳад зина ба зина раванди эҷоди соус бӯи бо занбурўѓњо тавсиф карда шудаанд.

Қадам ба қадам дорухат: Grechanik бо гӯшт minced дар як ШМШ дар танӯр

Зеро ки ин табақ, мо бояд ба даст компонентњо зерин:

• тухм мурғ калон - 2 дона;.
• фурӯзонаки пиёз калон - 2 роҳбарони;
• равғани растанӣ бўй - барои frying;
• марҷумак - 2 шиша серпањлў;
• хук лоғар - 150 г;
• гов тару тоза - 150 г;
• breadcrumbs - ½ пиёла (барои версияи дар танӯр);
• равған - 60 г;
• орди гандум - ½ пиёла;
• намак, наботот, тару тоза, ќаламфури замин - илова ба ягон хоҳиши шахсӣ.

озуќаворї Омодасозии

Пеш аз он ки ташаккули Grechanik бо гӯшт minced, бояд ҳамаи компонентњо асосии омода намояд. Ин талаб мекунад, ба гирифтани устухони чорбанд, бодиққат рафта ба воситаи он аз хошок, ва он гоҳ, дар ҷумбонидан гузошта ва ба каф дастҳои Худро бардошта, инчунин дар оби гарм шустан. Ғайр аз ин, маҳсулот бояд дар як деги ҷойгир карда шавад, резед оби ҷӯшон, барои 2-3 ангушт боло марҷумак, намак, пӯшед зарф ва пухтан дақиқа 25. Дар айни замон, шумо метавонед гӯшт тайёр. Барои ин, шустани хук лоғар ва гӯсола ва маҷақ онҳо дар як суфтакунандаи гӯшт. Баъд аз маҳсулоти гӯштӣ ба коркард шавад, зарур аст, ки ба тоза кардани пиёз фурӯзонаки калон, биносту буридан ва доц кардан ба онҳо, то Браун тилло дар равған.

Омехта заминањои ва моделсозии semis

Агар шумо хоҳед, ки ба тайёр наздикони онҳо хӯроки нисфирӯзӣ лазиз, hearty ва солим, ки мо пешниҳод мекунанд, ки шумо истифода маҳз дорухат. Grechanik бо гӯшт minced ва беҳтарин барои як зиёфати оила ва хӯроки шом мебошанд. Барои онҳо кунад, шумо мехоҳед, ки якҷоя дар як контейнер маҳсулоти зерин: porridge хунуккардашуда марҷумак, пиёз бирён, гӯшти гов хоки хом, инчунин намаки ошї, алафњои тару бурида, allspice замин ва тухм қамчинкорӣ. Баъд аз ин, ҳамаи компонентњо бояд дасти, ки дар натиҷаи он чизҳое ки шумо ба даст омма хушбӯй ва хеле часпак омехта.

Қобили зикр, ки гӯшт Grechanik ташкил хеле ба осонӣ аст. Ин талаб мекунад Spoon калон барои гирифтани нисфи омехтаи қаблан омода ва онҳоро patties хеле ғафси. Ғайр аз ин, онҳо бояд хуб бошад, ба меғелонад дар орди гандум буд.

табобати гармӣ дар як ШМШ frying

Тавре ки дар боло зикр гардид, ин табақ метавонанд дар оташдон ва дар танӯр пухта. Alternately, ки мо пешниҳод ду вариантро дар боло зикргардида. Бояд қайд кард, ки онҳо аз якдигар танҳо бо табобати гармии фарқ мекунанд, зеро раванди омода ва дилбастагии semifinished пойгоҳҳои як хел аст.

Пас, ба доц кардан Grechanik бояд ШМШ гирифта, бирезед, ба он равғани растанӣ каме (барои frying meatballs), ва он гоҳ як гарм нек, то андак-андак бар ҳамаи маҳсулот қаблан ташкил карда мешаванд. Кук дар ҳар тараф аз онҳо акнун на аз барои дақиқа 10-12 тавсия дода мешавад. Пас аз он, мањсулоти нимтайёр дуняви хоҳад буд ва хоҳад шакли устувор, ки онҳо бояд бо истифода аз майса васеи хориҷ карда шавад ва дар як коршиноси судї дар шакли gorochki гузошт.

табобати гармӣ дар танӯр

дорухат муфассали "Grechanik бо гӯшт minced дар як ШМШ frying" як каме баланд тасвир шудааст, вале ҳоло мо мехоҳем, ки ба ҷорӣ намудани имконият, ки чӣ тавр як табақ бояд дар танӯр аз сиҷҷил. Барои оғоз, зарурат ба ташкил patties, он гоҳ меғелонад онҳо вале на дар орди гандумӣ ва breadcrumbs. Зерин аст, ки ба даст ШМШ, хасу онро бо равғани ва инчунин хушхӯю фидо тамоми маҳсулоти нимтайёр. Сипас Grechanik бояд дар танӯр барои аниқ 35 дақиқа љойгир карда шавад. Агар дар рафти ин табобат, шумо аҳамият хоҳад кард, ки маҳсулоти сӯхт аст, он гоҳ аз он матлуб ба рӯй бар бо spatula аст.

Чӣ тавр ба соус занбӯруц?

Бояд қайд кард, ки омехта, пешниҳод табақ ва маҳсулоти гӯштӣ, ва як табақ канори. Аммо агар шумо дар як хӯроки хизмат бе соус, ӯ метавонад хеле хушк ба назар мерасад. Ин аст, ки чаро мо як дорухат муфассал барои хушбӯй ва болаззат пешкаш чошнии занбӯруц. Барои ин кор мо лозим аст:

• яхмос фарбеҳ - 200 г;
• яхмос - 100 мл;
• занбурўѓњо - 300 г;
• равғани зайтун - 1/3 пиёла;
• намак, ҳанут хушбӯй - илова ба мечашонем;
• пиёз пиёз сафед - 1 сар.

раванди тањияи

Ин чошнии хеле осон аст. Барои ин кор, шустан ва буридан занбурўѓњо ва пиёз, он гоҳ, онҳоро дар як ШМШ бо илова намудани равғани зайтун, намак ва ҳанут хушбӯй доц кардан. Оянда ба компонентњо омода шумо мехоҳед, ки ба нашр фарбеҳ яхмос ширї, яхмос, бодиққат омехта, напазед ва хориҷ аз гармо.

Чӣ тавр пешниҳод ба мизи?

Гӯшт Grechanik дар танӯр ва ё пухта дар як ШМШ матлуб ба кор бурдани нашуст, гарм дар якҷоягӣ бо хушбӯй чошнии аз тагу. Ҳамчунин ба ин табақ тавсия пешниҳод хӯриш ва гандум нон тару тоза.