Шӯрбо мурғ. шӯрбо Чикен бо яхмос ва картошка

Мо гӯё Таърихан, ба soups дар як шўрбои соф, омода кардааст. Равшан аст, ки «пур», дар онҳо хеле фарқ карда метавонанд, вале дар асоси - ҳамеша моеъи ва translucent. Дар ҳамин ҳол, қариб ҳамаи ихтисосҳои, ки дар он аст, ки консепсияи «хӯрокҳои аввал" ҳаст, фаъолона истифода soups сершумор: онҳо hearty, зиччи ва хеле ба мо бо як мошинмебошад, ғайри стандарти нави лаззат мебарам.

Ҷолиб аст, ки дар як smoothie, шумо метавонед fillers иловагӣ ба монанди макарон, ғалладона ва сабзавот ҷорӣ нест. Ва шумо метавонед менюи худро бо ягон чизи аслии аст, ки одатан дар шӯрбо кард ва таваккал накунем ва ғанӣ.

дорухат картошка

Тавре ки асос барои шӯрбо, шумо метавонед ягон гӯшт мегирад. Бо вуҷуди ин, аксари ошпаз аз он тавсия шӯрбо мурғ. қисмҳои парранда, барои ӯ муносиб чӣ хоҳад, ба он имкон ва аз мурғ тамоми пухтан аст. Гӯшт хоҳад 800 грамм, 5-6 картошка, сабзӣ ва як як пиёз, як пораи равған, нисфи як литр шир, як Spoon орд лозим аст, хӯриш дӯстдоштаи худ (Оё он overdo нест!), Ва наботот тару тоза. Агар шумо қарор кунад, шӯрбо аз синаи мурғ, он хоҳад буд, ғизо бештар, магар ин ки по ё пои камтар - бештар тофта.

Чикен аст, ки бо оби хунук пур, илова баъзе намак ва судак дақиқа чиҳил. Дар як ШМШ алоҳида напазед сабзавот, бо илова намудани lavrushki ва peppercorns - то тендер. Он гоҳ, ки барг ва peppercorns хориҷ шудаанд, ки шўрбои аст рӯдхонаҳо ва сабзавот crease дар Mashed. Агар шумо як кахвачушонак, шумо метавонед аз он истифода баред, ҳеҷ - роҳи сола ростқомат, tolkushkoy.

шўрбои мурғ аст, ба як контейнер алоҳида decanted, ва парранда, мазлумонро аст. Шумо боз метавонед кахвачушонак. Ё корд, балки биносту ҳарчи бештар диҳед.

Overcook орд дар равған, ба опсия шир, гарм, омехта - ва сабзавот. Онҳо ҳамчунин афзуд, гӯшт, ва ҳама чиз боз омехта. Агар шӯрбо мурғ худро бо картошка табдил thickish, шумо метавонед онро бо шўрбои равонтар. Дар натиҷа дар оташ гузошта, баргузории онро то ҷӯшон ва рехта дар заррин, ки танҳо кабудї решакан илова хоҳад кард.

иловаҳо хуб

Ошкоро, шӯрбо мурғ - як комилан мустақил табақ. Бо вуҷуди ин, ҳар гуна таомҳои аввал бо нон хӯрд ва ин бештар муносиб ё ҳакерҳо ё вудкои, ё ҷавҳарҳои. Ба назари мо, ин рӯйхати dainty ҳама танҳо нонрезаҳоеро, мебошанд. Танҳо харидорӣ ва на ҳатман нон сафед.

нон Гирифта, бурида ба мукааб тозаву озода, ки дар танӯр (200 дараҷа) љойгир карда шавад. Агар мехостанд, ки нон пеш аз нонпазӣ, шумо метавонед намак. Баъзан аз он беҳтар аст, ки ба рӯй ҳакерҳо. Вақте ки онҳо ба табдил дуняви, ки онҳо ба як косаи рехта ва хизмат. Шумо метавонед як каме шакар, бихӯред, шумо метавонед бевосита ба шӯрбо мурғ ба рехт.

тахаюллотӣ сабзавот

Агар шумо мехоҳед, ки аввал бо сабзавот, шумо метавонед табақ тавсиф фарқ кунанд. Дар ошомандагон аз ҳама ва андак-андак он рӯй, бо гулкарам ва гулкарам, вале, ва лӯбиё, наск, нахўд ва муносиб ба таври комил ба шӯрбо мурғ аст. Дар дорухат аз аввал, ки пиёз ва сабзӣ аввал дар равған ва шўрбои simmered барои истифодаи беҳтар аз он воқеъаи азим ё ронҳояш фарқ мекунад.

Картошка бевосита дар шўрбои пухта. сабзавот интихобшуда мумкин аст андешида шаванд ва вохуред, чанде пеш аз пухтупаз, ки онҳо бояд thawed шавад. Онҳо ки дар шӯрбо гузошт, вақте ки картошка оғоз ба напазед, ва он гоҳ ба шумо лозим аст, ки пухтан барои 15 дақиқа дигар.

Он гоҳ ҳамаи ҷузъҳои дар авокадо crumple дар (кахвачушонак аст қулай, вале шумо метавонед бе он тоб). Илова бар ин, мурғ шӯрбо - яхмос ба ҷои шир онҳо ба табақ аллакай қариб анҷом, ки баъдан дар оташдон барои 5 дақиқа дигар languished рехт. Бештар анъана: косаҳои, алафњои - ва дар сари суфра аст.

Шӯрбо қариб ба ҳама чиз

Ва ин дорухат ҷолиб аст, зеро қариб ки сабзавот нест. Мо гуфта метавонем, ки ин шӯрбо мурғ иборат мурғ худ. Ва барои вай беҳтар аст ба гирифтани тамоми лошае, ба тавре ки табақ аз рӯи намудҳои гуногуни гӯштӣ (қариб ҳамчун желе) варзиданд, ва шӯрбо хеле банд буд.

Илова бар ин, ба паррандагон, он 1 сабзӣ ва пиёз чизе, 200-250 мл шир ва як ҷуфти tablespoons аз равған ва орд мегирад.

Вақте, ки шўрбои аст, ки дар об гузошта сабзавот, ва тамоми судак: онҳо бояд танҳо мазза ба он илова кунед. Вақте, ки таҳкурсии омода аст, ва пиёз, сабзӣ ва озод мешаванд. Бо бодиққат зананд нахи гӯшти мурғ ва ҳамаи melyatsya дар як суфтакунандаи гӯшт. Дар даст minced polstakana рехта шўрбои, шир, равған ва орд илова - дар як кахвачушонак. Садо чошнии зебо. Он бояд дар боқимондаи шўрбои мурғ ва ьӯшондан барои панҷ дақиқа рехта мешавад. Кабудї ва қаймоқи ширї - маъмулӣ.

Дар Turks низ дӯст ин табақ

Аҳли ин кишвар - аз дӯстдорони машҳур, инчунин, бихӯред. шӯрбо мурғ Туркия тарафдорони худ писанд. Дар таркиби тавр аксари компонентњо Аврупо, вале помидор мазкур (тақрибан як кило), як chive калон, шиша шарбати помидор дохил карда намешаванд (на аз бастаи, албатта), равғани зайтун 4, basil ва аз як сад грамм панир.

Дар шўрбои ҳамчун муқаррарии пухта, вале шӯрбо мурғ аст, таваккал накунем. Пиёз ва сирпиёз шудаанд пухта, бо сирпиёз аввал ва танҳо баъд - ки камон дорад. Илова basil, сабусакҳо ва бурида ба мукааб хурд помидор - ва ҳамаи ин барои 5 дақиқа бо нутқе пайваста пухта.

Дар шўрбои омехта бо шарбати помидор ба мазмуни pans иловашуда ва languishing дар як ШМШ барои 20 дақиқа. Он гоҳ ҳама ба хубӣ қамчинкорӣ, агар соҳаеанд - илова ҳамсарон tablespoons орд (аз он беҳтар аст, ки ба аввал дар як шиша аз шӯрбо, ки ҳеҷ clots буд мањлул), ва ҳар чизе аст, ки барои чанд дақиқа пухта.

Вақте, ки табақ аст, дар заррин рехта, онҳо илова панир grated - он зуд гудохта, ва бо шӯрбо мепайвандад. Дар ҳар сурат, ба дохил, на панир дар як деги! Вақте, ки шӯрбо сард кардааст, pancake панир ҳал ба поён.

Барои дӯстдорони занбурўѓњо

Тавре ки аллакай зикр, шӯрбо мурғ мумкин қариб ягон сабзавот ғанӣ. Тавре аён гардид, ва занбурўѓњо низ. Бо вуҷуди ин, дар ин маврид аз он беҳтар аст, ки нест, сабзӣ ва илова борик аз карафс. Ва панир плюс, вале на сахт, ва қаймоқи (200 гр).

марҳилаи омодагӣ стандартӣ; њамзамон дар як ШМШ об evaporated мухит, сипас рехта ба як ҷуфт юѓу равғани растанӣ илова карда мешавад ва пиёз карафс. Чӣ тавр доц кардан - рехт чанд пиёла аз шўрбои, гузошта картошка ва simmer то тендер.

Панир дар як косаи бо баъзе аз шўрбои ба гузошта, дар печи ба гудохта. Protushennye сабзавот ба авокадо рӯй, илова панир моеъ ва гӯшти мурғ биносту бурида, ҳамаи яди ба як контейнер ва имкон ба напазед. Он рӯй берун хеле тендер, мо гуфта метавонем, табақ хушнамуд.

Кӯшиш кунед, ки яке аз ин аз меъ- - ва ба шумо табдил ба як мухлиси soups, картошка mashed!