Чӣ тавр шумо аз Пайк кунад? меъ- neskolno

Моҳирона Пайк пухта мешавад ороиши бузург барои ҳар сари суфра аст. fillet лоғар ӯ рӯй берун хеле тендер ва лазиз. Чӣ тавр шумо аз Пайк кунад? Дар пухтупаз имрӯза аст, шумораи зиёди хӯрокҳои аз ин моҳӣ нест. Он метавонад напазед, оҷур, доц кардан, marinate ё маводи бо сабзавот. табақ Дуруст пухта ошкор тамоми gamut намудани овозаҳо ва accentuate ба Пайк мазза беназир. Барои ҷадвали моҳӣ аст, беҳтарин бо сабзавот, биринҷ ва ё картошка судак хизмат.

Чӣ пухтан аз Пайк? меъ-

Хеле моҳӣ болаззат мепухт дар яхмос ширї. Компонентњо: а Пайк хурд, шарбати лимӯ, равғани растанӣ, ду tablespoons аз яхмос ширї, ќаламфури ва ҳанут. моҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр рӯй хоҳад хеле тендер ва flavorful. Баъд аз чашид, ки шумо ҳаргиз дар бораи он чӣ метавонад аз як Пайк дод фикр намекунам.

Биё оғоз намоед. Дањонро моҳӣ бодиққат зери оби равон, хориҷ қаноти ва лошае хушк бо матои. Сипас молидан хӯриш, шарбати лимӯ ва намак дар дохил ва берун аз Пайк. Молидан ба лошае яхмос ширї ва бар ним соат дар яхдон. Дар ин вақт, мегудозанд, то ба ду сад дараҷа танӯр. Пайк ба натиҷа дар фолгаи, greased бо равғани растанӣ, дар варақаи нонпазӣ ва оҷур барои ним соат гузошта, фиристед. Хизмат моҳӣ бо биринҷ метавонад.

Пайк вагон

Чӣ тавр шумо аз Пайк кунад? Кунад моҳӣ gefilte. Ин аст, табақ тааҷуб болаззат танҳо бояд қодир ба пухтан ҳар соҳибхоназан бошад. Ин талаб мекунад, ки компонентњо зерин моҳӣ dvuhkilogrammovy, 200 грамм аз бекон, чор пиёз, сирпиёз дона се, тухм, намак, ќаламфури ва гиёҳҳои, майонез.

Тоза кардани моҳӣ, аз тарозу, бурида сари худ, бе буридани холигоҳи, хориҷ чарби рудаи. Бодиққат, ба тавре нест, ба шикастан ва хориҷ пӯст аз лошае. Хориҷ ҳамаи устухонҳои як тан боқӣ мемонад. ҳаракатро Fillet тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова фарбеҳро дидам, наботот, сир ва пиёз. Дар гӯшт, илова намак, ќаламфури ва тухм. Қуттиҳои хуб омехта ва ба пӯст пур. Чӣ тавр пухтан як Пайк? Гузошта моҳӣ дар варақаи нонпазӣ, greased. Он метавонад якҷоя бо картошка аз сиҷҷил. Бехмева тоза ва бурида ба иловаро борик. Мавсими бо намак ва ќаламфури ва илова spoonful аз майонез. Абрҳоро картошка ва ҷои атрофи Пайк. Табақ фиристод, то дар танӯр дақиқа панҷоҳ. Фаромӯш накунед, ки барои молидан ба моҳӣ бо майонез. Иштиҳоӣ том!

Cutlets

Агар шумо намедонед, ки чӣ мумкин аст аз Пайк дод, ба шумо маслиҳат ба кӯшиш аз burgers. Онҳо хеле тендер ва боллазату шањдбори хоҳад даст. Барои омодасозии онҳо бояд компонентњо: 800 грамм Пайк, 60 грамм панир grated, 100 грамм равған, 2 дона тухм, чор tablespoons орд, ду пиёз, се иловаро нон.

моҳӣ Gutted ва равшан намудани flakes. Бурида fillets ва воқеъ он тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Буридан кардани пиёз ва доц кардан дар нафт. Карда- хез нон дар шир. Омезиши дар як косаи калон, гӯшти гов, пиёз бирён, нон (пеш-ро пахш кунед онро ба хориҷ моеъ), grated панир, тухм, орд ва ҳанут. Ташкил patties гӯшт minced. Доц кардан ба онҳо дар як ШМШ frying, obmoknuv сафед тухм лату куб, ва он гоҳ - дар орд. Хизмат барои хӯроки нисфирӯзӣ бо картошка mashed. Њамгироии пурра ба чошнии табақ помидор ва сабзавоти тару тоза.