Иликҳо Caviar бо майонез - на дар хориҷа, вале хеле болаззат

табақ дигари zucchini муҳаббати махсус ва маъруфияти enjoys. Хусусан дӯст ин ғизо, касоне, ки паст-килоколория озуқаворӣ ва сабзавот хӯрокҳои бартарӣ медиҳам. Мо сухан дар бораи caviar помидор.

Хеле болаззат, серғизо, зебо ба назар ва қариб таъсир, на caviar шакли помидор сазовори карсак. Ин мувофиқ аст, ки ба кор бурдани ин caviar ва миз идона, ва дар менюи ҳар рӯз ба вай бисёр вақт дохил карда мешавад. Бале, ва ҳамчун илова ба Sandwiches, ӯ хуб аст.

Zucchini - як тобистон сабзавот. Аммо, ин маънои онро надорад, ки ба тайёр намудани caviar аз помидор дар фасли зимистон мумкин нест. Хеле бадӣ ва љамъоварии яхкардашуда ин сабзавот. Бо вуҷуди ин, аз тарафи дигар, чаро ба омодагӣ ба зимистон, ташвиш, агар тобистон хеле имконпазир аст, ки ба пухтан бештар тухм дар ҳаҷми зарурӣ ва меғелонад то ба бонкҳо. Вақте ки зимистон меояд, дар ҳар вақт, агар мехостанд, шумо метавонед як кӯзаи caviar маззаи он кушода ва нонхӯри- олиҷаноб.

Имконот барои пухтупаз чанд caviar помидор. Дар хеле камтар аз, ҳар як оила дар як дафтар навишта як дорухат исбот. Яке аз хӯрокҳои назаррас ба помидор caviar бо майонез аст. Он набошанд ҳам хеле шинос. Бале, бисёр ҳайрон фаҳмид, ки дар майонез як қисми зарурӣ caviar компонентњо помидор аст. Бо вуҷуди ин, таъми табақ тайёри бо иштироки худ дар ҳақиқат мезананд.

Ҳамин тавр, аст, омода иликҳо caviar бо майонез оддӣ кофӣ. Шумо бояд оғоз, албатта, ба омода намудани ҳамаи компонентњо зарурӣ. Бояд 6 кг zucchini аллакай омода, 1 кг пиёз ва 6 дона сабзӣ калон.

Zucchini бояд пурра зери оби равон бидонча. Баъд аз вай ҳатман буриданд, пӯст ва бурида тухмиҳо. Агар шумо бо истифода ҷавон аввалин ҳосили zucchini, ҳеҷ пӯст, ҳеҷ тухми лозим нест, ки хориҷ карда шавад. Пиёз ва сабзӣ ва мошиншӯйӣ зери омаду об ва тоза.

Сипас, сабзавот омода бо истифода аз мошини суфтакунандаи гӯшт minced. Истифода бурда мешавад барои дастос коркардкунанда ё кахвачушонак, бо сопло махсус барои mashing зарур нест. Танҳо суфтакунандаи муносиб.

сабзавот решакан бояд барои ёфтан ба neemalirovannuyu калон saucepan. Ин илова намак 2 tablespoons ва як шиша равғани растанӣ ва шакар. Ҳамаи ин исьени ва чойники дар оташ гузошт. Акнун ба шумо лозим аст помидор майонез caviar судак. Оташ зери ШМШ ба ҳисоби миёна. Давра ба давра абрҳоро ьӯшондан бояд сӯхт накарда бошанд. Барои ин кор, шумо бояд фақат Spoon чӯбӣ истифода мекунед, оҳан нест.

Ҳамин ки гӯсоларо оғоз ба напазед, дар оташ бояд сабук карда шавад, сарпӯши ШМШ ва пухтан пас аз 2:00. Шумо ҳамчунин бояд на фаромӯш ба абрҳоро caviar. Агар мо ба ин қоида рад, массаи хоҳад сӯзонд, ва он ба пайдоиши таъми талх оварда расонад.

Пас аз ин ду соати охир мерасад, сабзавот лозим аст, ки илова ним литр хамираи помидор, чошнии помидор ва майонез 67%. Муҳити бодиққат омехта ва пас аз минбаъдаи як 40 дақиқа хомӯш. Пас аз гузашти ин вақт, тухм мумкин хомӯш мешавад. Ба ҷадвал аз он танҳо дар ҳолати сард ба поён бурда мешавад.

Агар майонез caviar помидор ҷамъовардаашонро дар фасли зимистон, ки ьӯшондан фавран бояд ба як шартц стерилизатсияро тоза рехт ва ҳар чи зудтар ба иҷроиши то сарпӯшро. бонкҳо ғелонда меғелонад бар ва фаро бо дастмоле ва ё кампал. Ин аст, ки дар ин вазифа, ки онҳо дар бораи барои муддате то сард тарк. Пас аз 12-14 соат, бонкҳо мумкин flipped ва дар Хамелеон бо бланкањои барои зимистон гузошта.

Ман низ мехоҳам бигӯям, ки ин иликҳо caviar бо майонез ғолиб он аст, ки вай омода пурра бе сирко. Барои касе пӯшида нест, ки дар истифода аз сирко дар пухтупаз ба бадани инсон хеле зараровар аст кард. Пас, тухм мумкин аст бе тарсу бим барои саломатии онҳо задааст. Ҳатто фарзандон мумкин аст хӯроке диҳанд.