Чӣ тавр пухтупаз пиёз бо чошнии помидор?

Пахтаклодҳои пиёз ба миқдори каме захира карда мешаванд, вақте ки як чиз мехӯрад, хӯрок хӯрдааст, ва барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ вақт лозим нест. Бояд махсус қайд кард, ки ин табақ, сарфи назар аз тарки сабзавоти он, хеле қаноатманд ва бомазза аст. Агар илова ба гиёҳҳои хушбӯй ба он монанд карда шавад, порчаҳо аз пиёзҳо ҳамчун ҷои беҳтарин барои гулӯ гӯшт хизмат мекунанд.

Паҳлавӣ пиёз ва болғат пиёз: як дорухат бо сурат

Мушакҳои зарурӣ:

• Намак каме тар карда шуда бошад - ба сабзавот таклиф кунед;
• Лампаҳои калон - 6 адад;
• Сабзӣ тару тоза - 1 порча;
• Орди гандум - 5 tablespoons;
• Қаламфури сурх - 1/3 як spoon хурд;
• Помидор помидор - 3 косаи калон;
• Тухм мурғи калон - 5 адад;
• Равғани офтобӣ шаффоф - барои хӯрокҳои пухта истифода бурда мешавад.

Омода кардани зардчаҳои сабзавот

Пеш аз он ки шумо patties пиёзед дар як pan frying пухтан, шумо бояд бодиққат бояд ҳар як компонент ва муносиб mince хушбӯй. Барои ин кор кардан зарур аст, ки лампаҳои тоза ва сипас бинед, онҳоро шуста кунед. Баъзе хонашинҳо мехост, ки ин сабзавот бо маҷмӯаи омехта ё гӯшткунандаи гӯштро ҷуброн кунанд. Мо тавсия намедиҳем, дар акси ҳол табақ метавонад талх гардад.

Барои patties пиёз асосан ғизо ва болаззат, онҳо бояд инчунин бо сабзӣ тару илова карда шаванд. Барои ин, бояд сабзавот бояд шуста, сабусакҳо ва дар grater хурд бошад. Пас аз ҳар ду компонент тайёр карда мешавад, онҳо бояд дар як косаи якҷоя омехта, сипас ба тухм қамчинкорӣ, намакҳои хурд, сурх ва хушкшудаи гандум ба онҳо илова кунанд. Ҳамаи маҳсулот бояд хуб омехта бошанд, ки ба ҳашароти рӯшноӣ бо варамҳои намоёни сабзавотҳои осебпазир (каме thicker аз pancakes доимӣ).

Навъи пухтагӣ

Пӯлоди пиёз нест, thermally чун табақ сифати монанд, балки ҳамчун pancakes оддӣ оддӣ. Барои ин, сахт шӯраи frying, сахт дар равғани офтобпараст рехт, ва сипас аллакай берун омехта, як spoon калон барои ин. Вақте, ки зеризаминии маҳсулот бӯй карда мешавад, онҳо бояд якбора ба қисми дигари нон табдил ёбанд.

Омодагии зироат

Баъд аз ҳамаи пиёзҳо дар қабати равған пухта мешаванд, онҳо бояд ба зарфҳои калон гузошта шаванд ва барои муддате монанд. Сипас, буридан як пиёз калон ва доц кардан дар равған то Браун тилло, он гоҳ мазза бо намак, хамираи помидор ва рехт, як шиша оби нўшокї (шумо метавонед низ як шакар каме илова). Баъд аз ин, ҳамаи чӯҷаҳои бояд дар шўрбои помидор гузошта, бо як зарф ва гармии дар гармии миёна барои чор то панҷ дақиқа фаро мегирад.

Чӣ тавр ба таври дуруст ба табақ табақча хизмат кардан мумкин аст?

Тақвият аз лампаҳои ва podlivu, шумо бояд ҳатман як каме либос тайёр кунед. Он метавонад ва макарон ва ғалладонагиҳо ва картошкаҳои ғарқшавӣ ва ғайра бошад. Ба чунин табақҳои шифобахш ва болаззат ба мизе, ки дар ҳолати гарм лозим аст, дар якҷоягӣ бо кабудҳои тару тоза ва гандум тару тоза кунед.