Чӣ тавр пухтан ҷуворимакка дар cob: чанд маслиҳатҳои амалӣ

накҳати Appetizing ва таъми ширин ҷуворимакка судак монанди қариб ҳамачиз. delicacy мавсимӣ ҳеҷ кас аҳамият тарк мекунад. Вале на ҳама медонад, ки чӣ гуна ба таври дуруст пухтан ҷуворимакка дар cob, то баъзан хӯрок метавонад ба ноумедӣ рӯй. Ва баръакс, агар ҷуворимакка истифода бурда мешавад, на танҳо лазиз, балки низ хеле муфид мебошад. Он дорои бисёр витаминҳо, фосфор, оҳан, мис, магний ва калий. Ғайр аз ин, дар бисёр cob кислотаи glutamic, ҷиҳати танзими равандҳои мағзи сар. Ҷуворимакка кӯмак ба мубориза бо gout ва slags, барои беҳтар намудани намуди пӯст ва шифо гурда. Пас, чӣ тавр ба пухтан ҷуворимакка оид ба ҳуқуқи cob аст? Чӣ ба шумо лозим аст?

Чӣ тавр интихоб кардани cob

Бичашед хизмат на танҳо дар усули тайёр вобаста аст. Пеш аз он ки чӣ гуна ба пухтан ҷуворимакка дар cob, шумо ба ҳар ҳол бояд ба он интихоб дуруст бошад. Беҳтарин сехњо дар моҳи август ва сентябри аст. Ҳамаи он дар куҷо ба он меафзояд ҷуворимакка вобаста аст, зеро дар минтақаҳои гармтар, ки қаблан солортар ва дарав, то дер ва дар ҷойи хунук бошад.

Имтиҳон cobs интихобшуда. Мо касонеро, ки дараҷаи ripeness lactic расида ниёз доранд. Ранги ин ҷуворимакка хоҳад дурахшон, каме зарду, чуқур зард ё зарди нест. Дона бояд маъруф ва тағйирёбанда бошад. Дар дохили онҳо тендер ва боллазату шањдбори аст. дона дурахшон ноҳамвор ва вазнин, ҳатто баъд аз пухтупаз ҳастанд. Дар ҳамин дахл дорад, ба онҳое, ки дар он буданд, сӯрохиро нест.

Диққат ба рухсатии. Новобаста аз он, ки оё шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан ҷуворимакка дар cob, ё не, дар натиҷаи гумон аст, ки бошад, ки ошомандагон аст, агар баргҳои хушк ва сахт, каҷ ва stragglers мебошанд. Шояд, чунин як ниҳол муносибат бо зањрхимикатњо, то он ҷо он аст, аз ҳад appetizing нест, балки зараровар аст.

Хусусияти дигаре, ки бояд ба инобат гирифта шавад пеш аз, ки чӣ тавр ба пухтан ҷуворимакка дар cob, - ченакҳои он. Интихоб cops ҳамин, ки онҳо омодаанд дар муддати баробар вақт буданд. Дар акси ҳол seethe хеле хурд ва калон сахт ва ашёи хом боқӣ мемонад.

Чӣ тавр нигоҳ ҷуворимакка

Оё таъминоти зиёди cobs харида намешавад. Касоне, ки аллакай гардонд кардаанд, метавонад ба зудӣ хушк ва низ қатъӣ гардад ва онҳое, ки хеле ҷавон аст, сар ба пӯсида ва қолаби. Пас, бисёр харидорӣ чунон ки шумо метавонед зуд бихӯред. Дар сурати аз ҳад, ба натиҷа ба коғаз ва мағозаи ҷуворимакка дар поёни мос яхдон, балки ҳатто бо ин нигаҳдории он танҳо барои чордаҳ рӯз муносиб барои озуқаворӣ мебошад.

Чӣ тавр пухтан ҷуворимакка дар cob

Шикофт хомӯш баргҳои ва бурида ҳарир ҷуворимакка. гӯши хеле дароз ба ду маѓзи бурида. Хориҷ сафи болоии ғалладона, агар онҳо каме рӯяшон сиёҳ шудааст. Карда- ҷуворимакка дар оби сард барои шаст дақиқа, он гоҳ дањонро ва ирсол дар оби ҷӯшон unsalted. Намак бояд барои чоряки як соат то хӯрок пухта илова карда шавад. вақти пухтани аст, бо дараљаи тару маҳсулот муайян карда мешавад - омода cobs ҷавон дар ним соат, ва он донаи баркамол судак барои тақрибан се соат. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама пухта бошад, шумо метавонед сими истифода - танҳо сӯрох ғалладона ва кӯшиш барои таъми.