Ҷам дод аз олу - як хона дод некӯ. Ва бояд, ки омода худ мегирад, бисёр вақт, балки дар фасли зимистон, кушодани зарфе, шумо метавонед ба delicacy хушбӯй лаззат, бо чой хизмат ё истифодаи он ҳамчун пур барои flans ва носиху.
Чӣ тавр тайёр роҳбандии аз олу
1 кило мева ба шумо лозим аст:
- 1300 г шакар;
- 375 мл об (тақрибан ним шиша).
Илтимос дар хотир гиред, ки барои пухтупаз ба шумо лозим аст, интихоб мева хеле пухтааст, ки дар он устухони метавонад ба осонӣ ҷудо. Олу Уош, тарсакӣ задан хушк бо дастмоле ва тақсим ба 2 маѓзи. Бон, чунон ки дар боло зикр гардид, бояд бардошта шавад. Гуфт: ба андозаи аз шакар аст, ки дар оби гарм гудохт ва биёварем ба ьӯшондан, хориҷ аз гармо. Баъд аз Гузошта Ӯ маѓзи олу, исьени ва тарк барои 4 соат меистанд. Баъд аз ин вақт, роҳбандии prune бояд судак карда шавад на бештар аз 10 дақиқа, он гоҳ аз гармо хориҷ ва бигзор як соат истода боз 3. Қариб анҷом дода мешавад. Пас аз муддати муайяни вақт, Dowar муносибат дар судї, он дақиқа 5-7 мегирад, фаромӯш накунед, ки абрҳоро барангезад ва skim. Баъд аз preform packagi стерилизатсияро аз ҷониби бонкҳо, сард, сарпӯшҳо, рол ва ирсол барои нигањдошт дар ҷои хунук.
роҳбандии Prune »панҷ дақиқа"
Чидани маблағи танӯраи, шустан, тоза аз устухонҳои. Баъд дар як saucepan гузошта ва резад шакар ба андозаи 1: 2 (кӯшиш кунед олу, агар он низ турушро аст, шакар шавад гирифта шавад, ва бештар). Тарк барои як рӯз истода, шарбати мева хоҳад дод, дар айни замон ба илова об зарур нест. Баъд аз 24 соат, ҷойгир табақ дар гармии паст ва оварад роҳбандии олу тару тоза ба ьӯшондан. Баъд аз ним соат, хориҷ ШМШ аз гармо ва сард. Акнун, workpiece метавон ба шартц стерилизатсияро, сарпӯшҳо, рол рехта ва ирсол ки дар ҷои торик барои хунук зимистон интизор.
қоқ роҳбандии ғайриоддӣ ва ошомандагон бо шоколад
Ин дорухат мумкин аст як задааст омодагӣ хонаи худ, ғайр аз роҳбандии таъми аз руйдодҳои ҳамон ном Бонбони. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:
- 3 кг олу пухтааст;
- 900 г шакар;
- 200 гр равған ва 100 грамм хокаи какао.
Холӣ бодиққат нашӯянд, хориҷ тухмиҳо, ва баъд аз ним туморе тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Гузошта омма дар деги барои пухтупаз, бирезед ба андозаи шакар ва омехта. Ҷойгир бар гармии миёна ва пухтан барои ним соат. Агар кафк пайдо мешавад, онро тоза кунед. Он гоҳ, ки массаи мева ва равған какао илова, аз нав омехта ва напазед барои як муддати кӯтоҳ - чоряки соат кифоя аст. Шуд. Акнун Шумо метавонед ба роҳбандии ба омода стерилизатсияро шартц, сарпӯши ва хунук рехт. Шумо метавонед нигоҳ ки дар ҷои торик, ё танҳо дар яхдон.
Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии аз олу, ва мумкин аст, то боло меъ- бонк хона piggy худ бланкањои зимистон се тарзи омода delicacy бузург барои шом зимистон сард.