Чӣ тавр пухтан як Pizza дар хона, дар як ШМШ frying

Pizza - ин табақ аст, ки ба ҷаҳон ғолиб. Ин аст, ҳама ҷо задааст. Toppings барои Pizza astonishingly гуногун, қонеъ тањмил тозашуда аз ҳама. ширин, тунд, шӯр, savory, бо як қатор ихтисосҳои баҳрӣ, кӯдакон, парҳез ва бисёр намудҳои гуногуни бештар аз он аст. На танҳо ба Итолиявиён мухлисони ин хӯрокҳои unpretentious мебошанд. Бештар ва бештар ошкор муассисаҳои махсус, дар тайёр намудани Pizza дар саросари ҷаҳон.

Чӣ тавр пухтан як Pizza дар хона медонад, ки ҳар зане. Хамир як хамир анъанавӣ барои пухтан нон аст.

Барои тайёр онро талаб компонентњо зерин: орд 700 г, чой буѓї юѓу намак, ҷуфти tablespoons равғани растанӣ ва каме он барои молидан ба ҳамин, қариб 20 грамм хамиртуруши тару тоза ва ним литр об гарм. Дар бораи омӯзишӣ барои ним соат тарк ва як соат мешавад мунтазир аст то даме болоравии хамир сарф.

Пас, чӣ тавр ба пухтан як Pizza дар хона? Шумо бояд бо Ҳабсхона орд бо намак дар як контейнер тафсон оғоз меёбад. Хамиртуруши бояд бо оби гарм (150 мл) маҷақ кунад, онҳоро гузошта, дар ҷои гарм барои 10 - 15 дақиқа. Он гоҳ, ки ьӯшондан тайёр ба орд илова ва маёмезед ва њаматарафа бо оби боқимонда. Мудохила кардан хамир барои даҳ дақиқа, то он рӯй тағйирёбанда он зарур аст. Иловаи ду tablespoons равғани. Мудохила кардан, то ки он аст, яксон, ба хамир ғарқи. Баъдтар, аз хамир ба як дакикаи ва онро дар як контейнер greased, пурзӯр намудани филми (хӯрок). Иқтидори ба гузошта, дар баъзе аз ҷои гарм. Чашм ба роҳ бошед, барои як соат, ва чун хамир эҳьё ду маротиба, он гоҳ ба пухтупаз минбаъдаи гиранд.

Қадами навбатии истеҳсоли саргини аст. Мудохила кардан хамир ва иҷроиши онро аз рӯи сатҳи. Ин pancake дар бораи аллакай қаблан greased бо равған ё ШМШ нафт гузошт. Як муфассал муҳим - bumpers. Ин зарур аст, то ки ба қуттиҳои надорад берун аз торт паҳн нест. Bumpers дар атрофи дами ба торт дар тамоми бораи сантиметр барҳам диҳад. Паҳн карда, бо равған, чошнии помидор ва гузошта пур.

Pizza Кук дар танӯр дар 220 зарурати дараҷа тақрибан 15 - 20 дақиқа. Шумо метавонед дар бораи омодагии поёни тафтиши - чинанд, то як торт бел ва бингаред, ки чӣ тавр хамир тайёр аст.

Чӣ тавр пухтан як Pizza дар хона ба зудӣ ва беҳамтост? аст, ки ҳалли вуҷуд дорад - як ШМШ муқаррарӣ. Pizza даст озмуданӣ шуда crispy ва омода ҳамагӣ чанд дақиқа.

Дорухат барои Pizza зуд дар як ШМШ

- як қошуқи, мукааб равған, хунуккардашуда - дар бораи аз 40 грамм, ҳамсарон tablespoons шир ва як тухм 175 г орд, ним қошуқи намак, хокаи нонпазӣ ба озмоиши: Барои чор нафар лозим хоҳад буд.

Ғарбел орд бо намак ва хокаи нонпазӣ ва бодиққат бо равған дагар. Иловаи тухм лату ва шир, ба шӯр хушхӯю мудохила кардан хамир. Барои ташкили як дакикаи ва иҷроиши бораи як Шӯрои буридани ба як pancake (ба андозаи тақрибан 23 - 25 сантиметр). Frying ШМШ greased бо равған ва онро дар торт натиҷа медиҳад. Бодиққат љобаљокунии кунҷҳои, қабули bumpers. Доц кардан бар гармии баланд лозим панҷ то ҳафт дақиқа, то лаҳзае, ки хамир аст, сабукфикрона browned ва ќадре хоҳад буд. Баъд аз ин, мегудозанд, ки гӯшзад дар танӯр. Оғози як Pizza ва дар гӯшзад барои даҳ дақиқа гузошта.

Чӣ тавр пухтан як Pizza дар хона, дар набудани гӯшзад? Истифода аз ҳама ҳамон ШМШ. Доц кардан хамир аз қаъри, рӯй ва гузошта пур. Вақте ки доц кардан торт қабати поёнии, пур низ аллакай марҳилаи тайёр бошем. Он рӯй берун Pizza хеле болаззат дар ШМШ, агар каме баъд (аз ду ё се дақиқа) дар зери сарпӯши. Ин ба он як мазза махсус ва ба меҳрубонӣ дод.

Ҳар як зан ҳамеша метавонед омад, то бо Pizza аслии худро бо fillings беназир, ё ҳатто якчанд вариантњои он, ки аз тарафи тамоми оила дӯст хоҳад кард.