Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии аз помидор?

Дар баландии мавсими тобистон оғоз нигоҳ то бо scallops. Ин сабзавот мулоим ва хеле муфид дар бораи заминаи тобистони фаровон ба назар нест, хеле љолиб, то, ва агар шумо намедонед, ки чӣ гуна дубора истифода ҳосили фаровон, кӯшиш кунед, ки ба пухтан як шириниҳо. Ҳайрон? Ва дар ҳақиқат, шумо метавонед помидор роҳбандии пурдарахт ва болаззат пухтан. Ин комил барои чой аст, зеро носиху ва саргини. Аммо ба мегӯям меҳмонони, ки аз он ба он дода мешавад, ҳатман, бигзор онҳо аввал вариантњои худ пешниҳод карда шавад.

хосиятҳои фоиданоки

Ҷам дод аз помидор машҳури на танҳо таъми аъло, балки низ хосиятҳои муфид аст. сабзавот ҷавон метавонанд дар ғизо бо пӯст истифода бурда мешавад, ва шумо лозим нест, ки ба садақа тоза вақт. Ба мазмуни витамину минералњо дар меваи хеле баланд аст, вале калория андаке, танҳо 20 калорияҳо 100 грамм, албатта, илова ба ин шакар, вале ба ҳар ҳол як аҷоиб бисёр муфид барои ѓизои аз нок ё роҳбандии шафтолу хоҳад буд.

patissons Ҷам иборат lutein. Ин ҷавҳари хеле муфид, бо норасоии он дар одамон чашму бебозгашт deteriorates аст. Ин аст, махсусан ҳақиқӣ имрӯз, ҳамчун сарбории мақомоти хоби бузург аст. Дар хосиятҳои antioxidant аз lutein бартараф радикалии озод барзиёд ва ҳифзи ҳуҷайраҳои ҷисми худ мебошем аз пиршавии.

Барои пешгирӣ ва табобати

Ҷам дод аз помидор пурра нигоњ тамоми маводи ғизоӣ, ки дар ин сабзавот дармегиронад. истеъмоли мунтазами ин сабзавот tidies љисми. Аз ин рӯ preform ширин метавонад истифода шавад ҳамчун истироҳат зимистон маъно доранд. Сипас шурӯъ дуруст digested равѓанњо, сафедаҳо ва карбогидратҳо беҳтар талха ҷудо ва гликогенро, ки муҳим аст, ки ба ситонидани барқ оғоз ба зам, ки дар он зарурат, дар ҷигар ва мушакҳои.

тавсияҳои пизишкон

Ҷам аз дод, помидор дар фасли зимистон ба он зарур аст, ки ба пахтачинӣ мардуме, ки аз бемориҳои gastrointestinal каширо, ҷигар ва заҳра масона мекашанд. Барои онҳо муҳим он аст, ки ба дохил сабзавот дар ѓизои ҳамчун ҷузъи доимӣ ва ҳатмӣ. Нахи ки дар scallops, инчунин хушхӯю инкишофи иштиёқманди, дар ҳоле ки ба пешгирии қабз ва fermentation равандҳои.

Занони ҳомила хеле матлуб ҳар боре ки имкон ба он дохил парҳез кунед, зеро ки бештар мехӯред помидор, гурда, беҳтар кор мекунанд. Ҳатто гӯшт мегардад ба осонӣ digestible, агар шумо аз он якчояги бо ин сабзавот аҷиб. пайвастагињои Alkaline помидор neutralizes таъсири oxidizing он. Бо вуҷуди ин, ба роҳбандии нест, муносиб барои гӯшт аст, хеле хуб, вале баъд аз рафти асосӣ, шумо метавонед шаробе бо ӯ чой сабз доранд.

Дар робита ба миқдори зиёди калий ва магний scallops воситаҳои аъло пешгирии бисёр бемориҳои мебошанд. Дар байни онҳо, - гипертония, фарбеҳӣ, бемориҳои гурда ва ҷигар.

дорухат асосӣ

роҳбандии аз меъ- аз patissons метавонад вобаста ба афзалиятҳои таъми фарқ кунанд. Ҳар хонашин медонад, ки дӯст медорад, оила, ва метавонад ба дорухат асосӣ тағйир диҳед. Ҳатто диабет ва одамоне, ки вазни худ идора кунад, метавонад ба осонӣ ба он омода барои худ, бо истифода аз fructose ҳамчун sweetener, stevia ва sweeteners дигар. Дар таъми каме фарқ хоҳад кард, вале хеле муҳим аст. Пас, биёед, дар чӣ гуна ба роҳбандии оддӣ бештар назар. Шумо 1 кг сабзавоти тару тоза, як миқдори ҳамин шакар ва 500 мл об лозим аст.

Аввал сабзавот омода намояд. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки помидор пора-пора гардад ва даст тухми халос. Агар пӯст бар онҳо сахт ва бад бурида, тоза намудани корд вай аст. Сипас, аз пораҳои дар оби хунук афтод, барои 6 соат, ва сипас хориҷ ва иҷозат ба хушк дар сари суфра. Андешидани берун суфтакунандаи гӯшт, шумо акнун лозим аст, ки ба шеваи ҳамаи сабзавот ба омма якхела. Дар айни замон шумо метавонед як ҳавзаи дар оташ гузошт. Ин рехт об ва илова шакар. Аз ин он аст, хоҳад пухта шарбат. Одилона мунтазам абрҳоро ба пароканда кардани шарбати, ва онҳо, ки омехта ба reflux.

Резед берун сабзавот омода дар шарбат гарм. Акнун ба шумо лозим аст напазед поён помидор роҳбандии барои зимистон. Мазкр одатан пешниҳод омехта пухтани қариб 30 дақиқа буд. Санҷед, ки дар бораи омодагии хеле осон аст. Кофӣ аст ба он тарки омехтаи каме дар бораи судї пок. Агар он овоза нашавад, он метавонад бошад, хомӯш мешавад. роҳбандии зичии фармони давоми хунуккунӣ.

Сардмоҳ, то барои зимистон

Ба ҳамаи ид зимистон оид ба маҳсулоти муфид, ба шумо лозим аст, ки ба нигоҳубини нигаҳдории дуруст. Барои ин кор, шумо хушк, шартц хушкида лозим аст. Пас аз хомӯш кардани мураббо, шумо метавонед оғоз омода кардани зарф. Дањонро банкаҳои дар об, инчунин иҷрои безарарсозии ба таври анъанавӣ. Бештари вақт хонашин интихоб хосият табобати бар буѓї, балки касе аст, бо истифода аз печи ё танӯр. Дар ин ҷо кори шумо аст.

шартц хушкида гарм пур роҳбандии гарм ва lids металлӣ seamed. Онҳо лозим нест, ки рӯй, инчунин стерилизатсияро дар оби ҷӯшон. Ба таври дақиқ кофӣ онҳоро ба натиҷа. Пас аз як роҳбандии рӯз мумкин аст дар чои ниҳоне дур. Акнун Шумо метавонед дар ҳар вақт аз он даст ва таъом маҳсулот sweetly табиӣ.

мазза пур

Баъзе одамон дар ҳақиқат маъқул дар шакли классикӣ он, дар ҳоле ки дигар мардумон имон биёваред, ки аз ин медиҳад, ки Љаннат хеле кундзеін шумо мехоҳед, чизе ба мазза. Агар шумо мехоҳед, ки щаҳрабо ранги зард ва таъми ширин-ширї, ки роҳбандии бо помидор лимӯ вариант некӯ аст. Ситрусӣ бўй пурра қатъ "сабзавот» бичашонем, шириниҳо ва онро барои вудкои субҳ беҳтарин. Ва аз он рӯй берун як хӯшаи хилофи бойтар. Илова бар ин, помидор дар якҷоягӣ бо лимӯ ду муфид мегардад.

тафсилоти технологӣ

Дар асоси ба мо як дорухат классикӣ. 1 кг сабзавот бояд аз ду лимӯ калон. Scallops шуста, сабусакҳо ва бурида ба мукааб хурд. Дар дорухат фарқ таъми каме, сабзавот хеле монанд ба ананас ҳастанд. Лимӯ ба шустани ва grate. Барои тайёр кардани шарбат 400 мл об оварда ба ьӯшондан ва илова шарбати шакар омода аст. Ин scallops гузошта ва ба ьӯшондан овард. Акнун ба шумо лозим аст ки ба хомӯш кардани оташ, илова лимӯ ва тарк тазриқи барои 2 соат. Баъд аз ин, ки омехта боз ба ҷӯшон оварда шуд ва пухта, то тендер. Ин хеле муҳим аст, ки ба, на оташ хеле сахт аст, ки ба сӯхтан дар омехта нест.

Sun дар kremanke

Агар шумо хоҳед, то боварӣ ҳосил ҳеҷ яке аз меҳмонон кард сарфаҳм надорад, аз он чӣ ба шумо ин шириниҳо омода кардаем, кӯшиш кунад, роҳбандии бо помидор афлесун. Дар бораи ком, он шабоҳат омехтаи ананас ва афлесун. Ҳатто агар шумо шубҳа аз чунин таҷрибаҳо мебошанд (мураббо, zucchini, помидор) аст, ангии шумо лаззат. Ҳамин тариқ, омодасозии хоҳад бисёр талош, вале натиҷаи ҳам хурсандӣ ва ногаҳонӣ гирифта намешавад.

Шумо се афлесун калон, 1 кг zucchini ва чор пиёла шакар лозим аст. Courgettes бояд ба шустани, пӯст ва хориҷ тухмиҳо. Акнун grate селлюлоза. Тавре ки шумо мебинед, ҳар як дорухат аслӣ аст, вале ба хотири таъми аст, ҳар замон як каме фарқ даст. Дар омма дар натиҷаи бояд бо шакар пур ва гузошта ба хунук барои 6 соат.

Қадами навбатии хоҳад гармии. Пантуркист дар оташ гузошта ва ба як ьӯшондан овард. Кук тақрибан 20 дақиқа зарур аст, боварӣ ба абрҳоро. Он гоҳ, ки ШМШ аз гармо дур ва имкон гум пурра. Акнун вазни аст, ки дар яхдон на камтар аз 4 соат љойгир карда шавад.

Тавре ки шумо мебинед, бисёр вақт талаб карда мешавад, то аз он беҳтар пухтан дар рӯзҳои истироҳат аст. Дар ҳоле, ки scallops дар яхдон мебошанд, ба шумо лозим аст, ки ба тоза кардани афлесун ва бурида ба қисмҳои хурди. Бори дигар, биёвар, ки омехта ба ьӯшондан, илова кардани афлесун ва пухтан барои 15 дақиқа дигар. Дар марҳилаи penultimate бояд дар яхдон ва ғам нахӯрад ustoyka як минбаъдаи 4 соат. Дар охири роҳбандии боз дар шакли гармии судак ба шартц рехта мешавад. Ин боқӣ мемонад ғелонда карда шавад, то хориҷ барои нигаҳдорӣ.

Зеро ҳар таъми

Вақте ки лимӯ ширї бо помидор бетараф ва афлесун ширин омехта, ба даст як шириниҳо комил. Пас, агар шумо мехоҳед, ки ба тааччуб як меҳмонони махсусан мефаҳмад, пас ин дорухат аст, ки барои шумо. Ҷам дод аз помидор бо лимӯ ва таъми дурахшон мазза гуногун ва аҷибе афлесун. Пас, ба тайёр хизматгузорӣ ягона, ба шумо хоҳад 2 кг zucchini ҷавон, 2 лимӯ ва афлесун ду, ва 1 кг шакар лозим аст.

Courgettes лозим аст, ки бишӯед ва бурида ба мукааб. Агар мева аст, хеле ҷавон нест, ба шумо лозим аст, ки бурида хомӯш пӯст. Акнун онҳоро ба мукааб хурд бурида, бирезед, шакар ва тарк барои 2-3 соат, то ки сабзавот метавонад шарбати дод. Ин аст, беҳтарин фавран дар як косаи барои пухтупаз анҷом дода мешавад. Акнун он оташ гузошта, ба ьӯшондан меоварад ва абрҳоро барои 20 дақиқа. Вақте, ки омма, хунук шудааст, илова ба лимӯ ва афлесун решакан бе дони онҳоро аз пӯст. Бори дигар ьӯшондан роҳбандии барои 20 дақиқа. Баъд аз тартиби хунуккунӣ боз такрор шуд, ва он гоҳ, ки омехта дар бораи бонкҳо ва рол рехта шуд.