Чӣ тавр омода барои зимистон муфид chernoplodki роҳбандии

Ҷам chernoplodki (маъмулан ба номида chokeberry), бомазза, ки бо acidity ночиз, хоҳад усули некӯ барои буттамева дарав зимистон. Интихоб аз меъ- пешниҳод барои он аст, ки ҳама ба шумо бичашонад, ва даст ба кор. Муносибат дар муқимӣ дар мавсими сармо омада ва дастгирии системаи иммунии кунед, чунки он дорои миқдори зиёди витаминҳо.

chernoplodki Ҷам - ба осонтарини дорухат

1 кило буттамева тару тоза, ба шумо лозим аст:

• як кило шакар;
• шиша шарбати себ - навҷамъовардашудаи фишурдаи ё аз қуттӣ.

Доиравӣ аз тариқи ва буттамева бишӯед, ва баъд аз blanch (ьӯшондан) ба онҳо дар оби ҷӯшон, барои 5 дақиқа. Холӣ ва дар як деги Роуэн бо шарбат дод аз афшураи себ ва шакар гузошт. Напазед барои 5 дақиқа, он гоҳ аз гармо хориҷ ва бигзор истода рӯз. Баъд аз ин вақт, ба роҳбандии аз chokeberry , биёвар ба омодагии - Ин мумкин аст, озмоиш бо пастравии хурд ба андозаи аз роҳбандии дар як коршиноси судї. Агар овоза - шумо лозим аст, ки пухтан барои дигар - агар нашуда бошад, шумо метавонед аз гармо тоза кунед. Packagi workpiece дар стерилизатсияро шартц ва бозгашт ба нигаҳдорӣ, барои зимистон.

chernoplodki Ҷам бо cranberries ва себ

Дучандон манфиати шумо даст, агар шумо Кук дар мағоза на фақат Роуэн, балки низ cranberries. Барои роҳбандии худсохти ки ошомандагон аз меандешад:

• ним шиша шарбати себ навҷамъовардашудаи фишурдаи ;
• як tablespoon шарбати лимӯ;
• ратле аз хокистар кӯҳ;
• ратле аз шакар;
• як себ хурд ва яке аз 100 г cranberries.

мошиншӯйӣ Chokeberry, сурат бармегардонанд, дар як colander ва бигзор резиши. буттамева Blanch дар оби ҷӯшон, барои се дақиқа ва сипас бо Spoon slotted тоза кунед. Apple шарбати омехта бо лимӯ, рехт, ба saucepan, илова зикршуда ҳаҷми шакар ва шарбати Кук. пӯст Apple ва палатаи тухмиҳо, бурида ба иловаро, ё мукааб. Гузошта меваи омода ва буттамева дар шарбат ва пухтан бар гармии миёна барои понздаҳ дақиқа. Баъд аз Бигзор истодаанд барои 3 соат ва боз напазед. Ин тартиб бояд такрор шавад бори дигар (дар ин ҳолат chernoplodki роҳбандии аст, ки дар се вояи тақсим brewed). Тайёр аст - сард ва packagi аз ҷониби бонкҳо. Дар хотир доред, ки агар шумо ба зудӣ нигоҳ ба роҳбандии барои муддати дароз, ба хӯрокҳои он бояд ба стерилизатсияро шавад, - одатан литр шартц шудаанд судак як каме бештар аз чоряки соат, ва онҳое, ки хурдтар мебошанд - дар бораи 10 дақиқа.

Чӣ тавр ба роҳбандии аз chokeberry (Aronia хокистар кӯҳ) ва олу

Агар шумо хоҳед, ки ба кӯшиш чизи ғайриоддӣ, дорухат мо ҳатто gourmets ҳама серталаб тааччуб, зеро чанд одамон медонанд, ки буттамева метавонад на танҳо бо себ, балки бо олу пухта. Шумо зарур аст:

• 700 г chokeberry;
• 300 г танӯраи алоқамандӣ;
• 2 айнак пур аз оби тозакардашуда;
• 1.2 кило шакар.

Бишӯед ва дастӣ сайъ ба Роуэн, blanch дар оби ҷӯшон, барои 5 дақиқа. Напазед шарбати шакар аз гуфт, шумораи компонентњо дар дорухат (Ногуфта намонад, ки оби он метавонад бигирад ва касе ки дар он шумо пештар Роуэн гарм). Вақте, ки моеъ оғоз ба напазед, гута буттамева ва олу, ба маѓзи тақсим карда мешавад. Напазед тамоми 10 дақиқа, дур аз гармо ва сарпӯши бо дастмоле. Имкони ба роҳбандии истода якшаба, ва ба омодагии меорад. Чӣ тавр ки барои санҷидани он - дорухат гузашта дид. Чун ќоида, ба billet рехт, ба бонкҳо, тамиз кардан, ва он гоҳ онро ба нигаҳдории барои хунук зимистон. Ин мекунад, ки чӣ тавр шумо метавонед як ки ошомандагон ва солим мураббо Aronia.