Чӣ тавр ба оҷур нон pita дар хона?

Ворид pita худ нест, мушкил аст. Хусусан, зеро он гоҳ мумкин аст пухта бисёре аз хӯрокҳои лазиз ва ҷолиб. Нест, ки барои он назар дар мағозаҳо, мо пешниҳод шумо барои гирифтани маълумот оид ба оҷур нон pita дар хона зуд ва ба осонӣ. Пас, аз меъ-.

Чӣ тавр тайёр нон pita дар хона?

компонентњо:

• хамиртуруши - 1 Spoon;
• оби гарм аст, - шиша;
• орд - 1,6 кг;
• намак - 1 қошуқи ошхона.

Аз компонентњо боло, хамир бояд kneaded шавад, ва он гоҳ ба чап дар ҷои гарм. Вақте ки ба он эҳьё, он ба ташкил тестӣ хурд ва ҳамаро ба пирожни зарур аст. Он гоҳ ба онҳо дар як ШМШ бе нафт тақрибан 20 сония оҷур рӯй доим. Омодагирӣ ба баробар tortillas байни сачоқ намӣ ва ё Докаҳои дар бораи ҳар як анбора ва ҷои дигар дар танӯр. Онҳо хеле тендер ва болаззат ба даст! Онҳо бояд дар нигоњ дошта шавад, халтаҳои пластикӣ на бештар аз як ҳафта.

Чӣ тавр ба оҷур нон pita дар хона бе хамиртуруш?

Ин дорухат каме фарқ аз як гузашта аст. Аз он бе хамиртуруши омода ва лоғар аст. компонентњо:

• намак - юѓу нисфи чой;
• орд;
• об - ним пиёла;
• тухм мурғ.

Дар аввал, ба гардонанда бояд тухм ба як контейнер хурд бошад, он гоҳ намак илова ва омехта. Баъд, илова об ва илова орд, он гоҳ, инчунин абрҳоро ҳар ғайра. Сипас орд илова ба даст хамир маъмулӣ. Акнун, он бояд бо як зарф фаро гирифта шавад, ва дар ҷои торик барои ним соат гузошт. Сипас аз он дона хамир буриданд ва андозаи хурди доираҳои ташкил тухм мурғ. Ҳоло шумо барои пошидани мизи бо орд, гузошта ба иловаро ва иҷроиши лоғар-борик. Оҷур pita бояд як ШМШ frying хушк барои чанд дақиқа дар ҳар тараф. Он гоҳ гарм ба баста гузошта ва дақиқа 8-9 баргузор мегардад. Ин дорухат барои нон pita бе хамиртуруши хеле осон аст, ва шумо метавонед онро зуд ва ба осонӣ ба пухтан.

Чӣ тавр ба оҷур нон pita дар хона?

Маҳсулот барои тайёр кардани хўрок аст, 10 адад дар асоси:

• об - 260 мл;
• йогурт табиӣ - 3 tablespoons;
• сафед орд гурўҳро - 360 г;
• Намак - 1 tsp;
• хамиртуруши хушк - 1 tsp;
• тухмии арзан - 2 tablespoons;
• шир - 2 tablespoons.

Ин дорухат низ нон pita Шарқ номида мешавад. Ин дар танӯр эҳьё ва даст хеле хушбӯй ва crisp. Бояд қайд кард, ки барои тайёр кардани хамир дар мошини нон беҳтар аст.

Якум, ба шумо лозим аст ба шакли ШМШ нонпазӣ ва рехт, он дар йогурт ва об. Илтимос дар хотир гиред, ки агар нон созанда instrukii гуфт, ки аз хамиртуруши лозим аст, ки дар ҷои аввал гузошта, шумо бояд тартиби тағйир диҳед. Сипас орд илова, то ки он пурра фаро моеъ. Иловаи намак, он гоҳ як сӯрох хурд дар кӯҳе орд кунад ва рехт, аз хамиртуруши. Сипас дар «озмоиш» Ҳолати гузошт.

Вақте, ки хамир тайёр аст, ба шумо лозим аст, ки хориҷ аз он ва ба воқеъ ба ҷадвал, пошидан бо масоҳати муайяни орд. Сипас ба 10 қисм, ки бояд тақрибан ба чашм баробар дода тақсим карда мешавад. Рол ҳар як порчаи ба дакикаи ва рост кардан дар дасти. Баъд аз ин, гузошта дар сари суфра, бо филми часпидан гирад ва тарк дақиқа 6. Сипас иҷроиши хамир ид мекунанд ва ба озоратон он каме, то ки он аст, канда нест ва pita табдил ёфт. Агар хамир оғоз ба шикастан, зарур онро тарк дақиқа 5-6 аст. Он гоҳ, ки анбора баробар, ба ин васила каи филми молидан. Ин зарур аст, ки ба таъмини он, ки торт аст, хушк нест.

Дар ҳамин ҳол, мегудозанд танӯр ба 220 дараҷа ва ба хамир ба якчанд ҷўйборҳои. Акнун нон pita бо шир равцан ва пошидани тухми арзан. нон пухта дар бораи 6-9 дақиқа, то даме ки хамир дар ранги Браун аст ва эҳьё намешуда бошанд. Он гоҳ дар бораи гӯшзад гузошта ва имкон гум. Бояд қайд кард, ки ҳаҷми pitas метавон анҷом дод ва калон. Масалан, ба ҷои он 10 дона имконпазир рол 5-6 bulo. Хизмат нон pita ва бар табақе калон дар шакли гармии! Иштиҳоӣ том!

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба оҷур нон pita дар хона дар бораи худ ва ба даст нони ки ошомандагон ва хушбӯ.