Чӣ пухтан мурғ. меъ- Magic хӯрокҳои

Ин аҷоиб, ки чӣ тавр ба зудӣ ҳаёти мо сурат мегирад, - кор, хона, оила .... Ҳатто дар пухтупаз ибтидоӣ баъзан вақт дар рўзи корї гиҷкунандаи кофӣ нест - ба ҷои доранд, барои ҳал барои нимтайёр ё "ғояти кинае," оид ба медаванд. Ва чӣ тавр баъзан мехоҳед ба даст бо ҳам дар як мизи бузург бо тамоми оила, гузошта тамоми ки ошомандагон аз ҳама ва лаззат чизҳои хушу покиза бештар дар ҷаҳон - муошират бо наздикони ва хӯрокҳои олиҷаноб омода бо дасти худ - масалан, дар як мурғ лазиз.

муҳимтар аз ҳама, ки дар табақ ьӯшондан пурра ё доц кардан буд, ба додани бӯи аҷиб ва ҷолиб ба назар буд, - Бештари занони Бовар дорам, ки новобаста аз он чӣ ба пухтан мурғ ҳастам. Шояд ин дуруст аст - вале сифати маззаи ҳамеша бояд дар сатҳи олӣ шавад.

Мо аллакай тасмим чӣ пухтан мурғ? Он гоҳ дар дасти маҳсулот мегирад ва оғоз! Барои мисол, дар як табақ омода flavorful беш аз ангиштсанг. Зеро лозим аст: гӯшти мурғ - по, fillets ва болҳое доранд, Намак (50 гр.), Сирпиёз (2 дандон.) Ва равғани зайтун (900 гр.). Бинобар ин, ба нигоҳубини, ҳанутеро, seasonings ва ҳанут - Розмари, Sage, хушбӯ хардал Dijon ва гиёҳҳои Provence, инчунин намак ва ќаламфури. иловаро омода гӯшт, бодиққат шуста ва сабусакҳо, ба сурату омехта marinovochnoy аст, ки аз сирпиёз, мазлумонро омода, омехта бо Sage, Розмари ва дигар ҳанутеро, дар боло номбаршуда, инчунин равонтар миқдори ками равғани зайтун зарур аст. гӯшт мариновани дар чунин омехта бояд печонида мешавад феврал пластикӣ ва тарк барои як соат. Баъд аз ин вақт мурғ мумкин аст дар бораи гӯшзад гузошта - инчунин тафсон ва пеш аз насб дар баландии 20 см болотар аз оташпораҳо. Дона мурғ бояд бодиққат тақрибан як соат меафтанд, пайваста ва давра ба давра ба даргоҳи lubricating омехта marinovochnoy ва равғани зайтун.

хонумаш ботаҷриба ҳеҷ гоҳ дар бораи чӣ гуна ба Худо писанд оилаи худ фикр -, зеро онҳо медонанд, ки чӣ тавр ба пухтан як мурғ дар фолгаи, ва ин ғизои ҳанӯз тарк ҳеҷ кас бепарво, ва бештар - гурусна. Барои ин лозим аст, табақ гӯшт (1,5 кг.), Майонез (200 гр.), Сирпиёз (3 дандон.). Curry, paprika, ќаламфури ва намак, ё омехта тайёри аст, ки дар ягон мағозаи фурӯш - Чуноне ки дар дорухат гузашта, нигоҳубин бояд ба як ќатор наботот ва ҳанут гирифта мешавад. Чикен бояд хуб шуста бошад, бурида тамоми парранда ба якчанд дона калон, ҳар як аз он аст, пурра бо намак оид ба ҳамаи ҷонибҳо rubbed ва ба як косаи. дона Top метавонад бо майонез, омехта бо ҳанут ва гиёҳҳои, инчунин сирпиёз биносту бурида ва ё embossed пур карда мешавад. Иловаро сирпиёз, ба шумо низ лозим аст, ки чарбуи мурғ, қабули пӯст ба punctures бештар ва фидо он аз он ҷо. Баъд аз ҳама омодагӣ, ва баъд аз ним гӯшт promarinuetsya соат, ҳар як порчаи метавонанд бодиққат дар фолгаи алюмини парпечшуда (ба ҳангоми пухтан шарбати мегирифтанд надорад) ва бар як новаи нонпазӣ greased пештар. Оянда суол ин аст аст, ки чӣ пухтан мурғ, ва чӣ қадар ба он кор намешавад: дона калон ва ё парранда, набуред, хурд бояд барои ду то ду ва як соат ним паррандае тамоми сиҷҷил - то се соат, вобаста ба андозаи. Вақте ки аз гузашти ин вақт, ба ШМШ метавонанд бодиққат ба даст, парма як линза гарм ва ба як табақ appetizing дар судї зебо оро бо салат ва сабзавоти тару тоза.

Вале пеш аз он ки шумо пухтан мурғ дуруст, ба шумо лозим аст, ки дар бораи чӣ гуна ба таври дуруст ба он омода фикр кунед. шароити чанд, ки бояд мулоқот мешавад, нест - ». Yum» ва пухта ба табақ баста аст, ки аз категорияи бошад

Якум, он муҳим аст, ки ба фикри на танҳо дар бораи он чӣ ба пухтан мурғ, балки низ, ки чӣ тавр ин табақ мисли назар. Агар табақ бо табақ канори ҳомила - ҳамаи маҳсулотҳои бояд бо нуқтаи эстетикии назари ва gustatory омехта. Дар ҷои дуюм, ки пеш аз ташкили ҳар гуна табақ бодиққат дида бароем, бояд дорухат ва омода, ки шумо метавонед дар рафти ташкили шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ лозим аст. Ва саввум, тайёр намудани ягон табақ шумо бояд Порае аз ҷони худ дод - ва он қадр карда мешаванд.