Чанд Инанад тавсияҳо оиди он, ки чӣ тавр ба пухтан prawns

Баҳрӣ хеле маъмул дар мизи ҷашни ё дар давоми як хоксор даст-togethers бо дӯстон мебошанд. Хусусан боре газакҳои пиво бисёр хонашин интихоб shrimps судак. Дар ниҳонӣ, бастааст, сабусакҳо ё - Айни замон, шумо метавонед онҳоро дар ҳама гуна мағоза бихаранд.

Аммо чӣ тавр ба пухтан prawns ба даст шахсони аслӣ ва таъми мулоим як табақ, ӯ медонад, ки на ҳама. Бисёр вақт, вақте ки мо худро маҳдуд ба тайёр намудани маълумоте, ки дар бораи банду дода ва дар натиҷаи хӯрок хеле mediocre аст.

Барои ҳамин, аз муқаррарии майгу яхкардашуда шоҳасари пӯхтупаз, шумо метавонед, агар ки шумо медонед, чанд асрори. Аввал мо бояд ба интихоби баҳрӣ дуруст. Айни замон дар супермаркету, ки онҳо дар як доираи васеи супорид.

Вақте, ки шумо харидорӣ бояд диққати ба ранги ниҳонӣ пардохт, инчунин (аз он бояд либоси бошад), беайбии худ. Агар бастаи бо баҳрӣ қитъае барф аз ҳад зиёд, он мегӯяд, технологияи нигаҳдории нодуруст.

хом ё пухта - Пеш аз пухтани prawns, барои аниќ дар кадом шакл ба онҳо гузошта мешаванд, то он зарур аст. Ин маълумот дар банду дармегиронад. Аммо, шумо метавонед ранг ва маҳсулоти муайян намояд.

Пеш аз пухтани баҳрӣ defrost тавсия, ки барои он якчанд дақиқа ғӯтонда дар оби хунук. Сухан дар бораи чӣ гуна ба пухтан prawns вохуред, он Қобили зикр аст, ки вақти хоҳад дақиқа 3-4 аст. Агар шумо overdo баҳрӣ дар оби ҷӯшон, сипас гӯшт онҳо метавонанд дағал, мисли резинӣ. Бо илова, ҳанутеро, гуногун дар ин ҷо метавонед таъми аслӣ ноил.

Пас, бо мақсади омода намудани ин табақ, об дар оташ гузошта ва ба ьӯшондан оварданд. Баъд аз ин намак аст, ба як моеъ (бо таъми) гузошта, тақрибан дар як қошуқи gallon. Майгу таъмид дар оби ҷӯшон, барои чанд дақиқа, такя задаанд дар colander ба шиша об.

Дар бораи чӣ қадар ба пухтан prawns, аст, баҳсҳои зиёд вуҷуд дорад, вале бештари хиради анъанавӣ буд, ки вақти пухтани бояд панҷ дақиқа зиёд бошад.

баҳрӣ омода дар як табақ гузошта, пошидани бо наботот бурида, пошидан бо шарбати лимӯ. Барои дод astringency дар ҳангоми пухтани оби ҷӯшон, шумо метавонед як чошнии лубиж каме илова кунед.

Пеш аз пухтани prawns, он аст, ки ба муайян кардани чӣ тавр онҳо лалмӣ мешавад тавсия дода мешавад. Агар ин табақ ҳамчун газак барои пиво омода, мумкин аст, ки ба аввал истифода аз ин нӯшокии дар дорухат. Ҳамин тариқ, ба оби ҷӯшон оварда, ҳаҷми умумии он ба аз ҳисоб дар бастаи гирифта мешавад. намак минбаъда дар ин ҷо илова ва пиво (Райвр як баҳрӣ килограмм).

Майгу ба як моеъ нигоҳ дошта, дар як чанд дақиқа, он гоҳ царакат ва берун додашуда ба мизи. Дар натиҷа, баҳрӣ табдил мазза пиво нур, тендер ва хизмат ҳамчун appetizer некӯ.

Роњњои ки чӣ тавр ба пухтан prawns, хеле бисёр. Дар ин ҷо, пеш аз ҳама, мо бояд такя бичашонад ва афзалиятҳои худ. Дар табақ илова, ҳанутеро, гуногун, дар ҳоле, ки одатан аз ҳама тавсия ба гузошта бодиён дар ҳама гуна шакл (тару тоза, хушк, яхкардашуда).