Табақ ғизо - шӯрбо аз лӯбиё

<- @page {андозаи: 21cm 29.7cm ;! маржа: 2cm} P {маржа-поёни: 0.21cm} ->

Чӣ тавр шумо аз лӯбиё оддӣ кунад? Ва морҷӯба? Шояд, бисёре қарор ба саҳифаи бо мақолаи тарк. Ва бар абас! Барои мисол, барои dieters, шумо метавонед пешниҳод ба пухтан шӯрбо, ва оддӣ нест, ва шӯрбо аз лӯбиё.

Шӯрбо аз лӯбиё бо самбӯса

Iterate ним пиёла шиша лӯбиё сафед, бирезед, ба хӯрокҳои бо лўбиё оби хунук ва бигзор истода, дар ҷои хунук 5 соат баъд аз он об боз рӯдхонаҳо ва рехт, ки оби хунук ва ьӯшондан дар гармии пасти барои 40 дақиқа. Холӣ аз об боз, бирезед, лӯбиё шўрбои ҷӯшон. Маҷақ 2 пиёз, coarsely grate кардани сабзӣ яке, то ки равғани растанӣ (3 tbsp. L), ва ҳамаи ин, ба лўбиё шўрбои ҷӯшон илова simmer (10 дақ). Биёвар ба лӯбиё, то тендер ва тарки ба самбӯса шӯрбо аст. Барои тайёр кунанд, омехта 2 тухм тару тоза ва орд (2 tbsp.) Намак. Мудохила кардан хамир, ва он гоҳ як қошуқи бигирад ва гута самбӯса шӯрбо қариб анҷом ёфт. Напазед шӯрбо аз лӯбиё бо самбӯса бар дақиқа 8. Хизмат бо наботот тару бурида.

Шӯрбо аз лўбиё сафед консерваьои ва хӯрок дуддодашуда

Марқӯс ягон дуддодашуда 300 г (бекон, дӯстдорони) ва кафшер 2 L шўрбои. 1srednyuyu coarsely буридан grate кардани пиёз ва сабзӣ 1. Садо гӯшт, онро бурида, ба мукааб, ва дар якҷоягӣ бо пиёз ва сабзӣ меандозад дар шўрбои. Омода лӯбиё: рехт ним шиша оби сард дар як косаи бо лўбиё ва incubate 4 соат, пас аз он резиши об ва ба рехт об боз. Лӯбиё, то озмун беш аз гармии кам пухтан. Дар шўрбои, пухта, бо гӯшт ва сабзавот дуддодашуда гузошта лўбиё, ҳамаи ьӯшондан барои тақрибан 15 дақиқа. Шӯрбо аз лӯбиё консерваьои аст, беҳтар аст, бо кабудї решакан хизмат.

Илова бар ин, он аст, хеле болаззат ва солим аст, хӯрокҳои аз морҷӯба консервшуда. Ин худ дорои хосиятҳои аъло, ва дар якҷоягӣ бо дигар ѓизои мумкин пухта табақ танҳо илоҳӣ.

Хӯриш бо морҷӯба

Андешидани 1 кг морҷӯба, фарсӯда онро аз ақсои кушода қабати ғафси пӯст, бурида ба қисмҳои хурди. оби напазед, намак каме, он гоҳ ба морҷӯба паст, он аз 30 даќиќа дар гармии кам напазед. Вақте, ки морҷӯба пухта мешавад, он хунук. 4 тухм сахт-судак, бурида ба доираҳои. Омода либос хӯриш: ьафари (30 г) биносту бурида шуд ва омехта бо 9% - nym сирко, равғани зайтун (2 tbsp.) Podsolit ва ќаламфури мечашонем (юѓу 3st.). Холӣ морҷӯба бо об ва хушк. Сипас, бо либос хӯриш омехта, sliced иловаро танги лоғар гов пухта (100 гр) ва иловаро тухм. Иловаи 8-10 салат ҳакерҳо. хӯриш омода метавонанд бо вудкои ва равған хизмат.

Sandwiches бо морҷӯба

300 г морҷӯба сабусакҳо, пора аз он (1 см) намак бурида оби ҷӯшон ва ьӯшондан то морҷӯба нарм. Холӣ ва сард. 1-2 yolks тухм ва Душевные бо равғани растанӣ омехта. Яке аз сеяки омма дар натиҷаи як сӯ, ва 2/3 исьени podsolit ва илова як донаи хардал дар қошуқи семоҳаи ва нисфи қошуқи шакар ва яхмос ширї (2 tbsp. L) ва морҷӯба. Дар бораи буридаи нон Шашдона бо равған, гузошта барге салат ва бар болои хӯриш аз роҳҳо морҷӯба. сандвич сатҳи биноҳои ба таъхир омма тухм.

адас морҷӯба бо сабзавот

Дар як ШМШ frying чуқур резад равғани растанӣ ва доц кардан 1 пиёз, илова 2-3 дона мазлумонро сирпиёз, ва он гоҳ ба гузошта помидор, diced (хориҷ пӯст помидор беҳтар в). Барои илова кардани помидор ќаламфури ширин, sliced ба тасмаҳои. Ҳамаи сабзавот дар як ШМШ STTS дақиқа 20-30. Дар ҳамин ҳол морҷӯба (қаблан тоза ва бурида ба қитъаҳои миёна) дар як ШМШ оби сард гузошта, биёвар ба ьӯшондан ва пухтан. сарсабил судак ба ШМШ бо сабзавот рехт. Баъд аз 10 дақиқа, хомӯш таркиби намак ШМШ ниёз, вале дар охири хеле пухтупаз ба гузошта барге аз халиҷе.

Кулчаи бо мурғ ва морҷӯба

Як ё ду дилҳост, мурғ ба қисмҳои хурди ва ҷои бурида дар ШМШ гарм бо равғани растанӣ, доц кардан зуд, бо prisolit андак.

Андешидани як ратле аз қаннодӣ іалѕаіои (мумкин аст дар мағоза харид). Рол хамир берун биронанд як варақ нонпазӣ, дар болои қабати аввали хамир рехт панир grated, қабати дуюми имондорон морҷӯба 300-500 г (пеш аз тоза карда мешавад, бурида, судак дар об намак). Дар бораи болои қабати сеюм имондорон морҷӯба пухта сина ва дар охир як қабати чорум - як панир grated. Мегудозанд танӯр ба 200 ° C ва бо ШМШ кулчаи пухта барои 15 дақиқа гузошта.