Пухтани zucchini мариновани дар Корея

Zucchini, сабзавот ба ҳама маълум, муфид ва бомазза. Аз он мумкин аст бисёр хӯрокҳои гуногун пухта. Тавре ки бештар ё камтар аз маъмул, ва аслии. Ҷам, вагон blossoms, zucchini мариновани, салатҳои озуқаворӣ рӯза - ин ҳама метавонад аз як сабзавот дӯстдошта анҷом дода мешавад. Ва баъзе аз меъ- ҳатто ба таомҳои шарқи тааллуқ дорад. истифодаи онҳо - як роҳи бузург ба диверсификатсияи истеъмоли сабзавот.

Zucchini, мариновани дар Корея

Дар назари аввал метавонад чунин тобад, ки таомҳои Осиё мебарад компонентњо танҳо нодир ва ғайриоддӣ. zucchini дорухат мақсад ва беҷуръатиро аз ин стереотипи - мањсулоти маъруф он аст, низ камназир нест. Сабзавот дар маҷмӯъ ҳастанд газак аъло, махсусан бо marinade тунд ва хушбӯй пухта. Аљиб нест, Куриёи, то маъмул он zucchini мариновани аст. Дар дорухат талаб мекунад, ки истифода аз маҳсулоти зерин: кило courgettes ҷуфт лампаҳои пиёз, ним пиёла равғани растанӣ, як ҷуфт сабзӣ, paprika, ќаламфури сиёҳ, як ҷуфт чошнии юѓу лубиж, намак, дона сирпиёз ва tablespoon ҷуфт сирко cider. Сабзавот лозим аст, ки фарсӯда ва тухмиҳо, бурида ва ирсол дар як saucepan. Биёваред ба ьӯшондан ва резиши. Интизорӣ ба шиша об, мумкин аст, ба онҳо наларзонад дар як косаи чуқур. Самарноктар ва буридан аз пиёз, буридан аз сабзӣ ва пиёз saute дар равған. Дањонро ва тоза кардани қаламфури ва илова ба сабзавот пухта. Илова ба ШМШ , ки сирпиёз, нафт, ќаламфури, чошнии лубиж, намак ва cider себ сирко, абрҳоро ва пухтан барои чанд дақиқа бештар. танҳо ба онҳо пур бо омехтаи сабзавот, сарпӯши ва дар яхдон тарк дувоздаҳ соат, баъзан ба шӯр табақ - Zucchini, мариновани дар Корея, қариб тайёр аст.

тасмаҳои помидор дар marinade

Ин дорухат пешниҳод ба кор бештар газак аслии. Ин zucchini мариновани дар Корея, ба шумо лозим аст, ки бурида ва пухтан дар як роҳи махсус. Андешидани як кило пиёз, равғани растанӣ, ҳанутеро, барои қабули pickles, намак, сирко ва чанд дона сирпиёз. Бурида zucchini lengthwise, тоза намудани тухмӣ ва пӯст. Бурида тасмаҳои ним сантиметр пурдарахт ва ба деворы ба хушк дар як сатр. вақт ба вақт ба рӯй сабзавот - Барои хушконидан, шумо метавонед низ ҷумбонидан ё табақи, чизи асосӣ истифода баред. Вақте ки онҳо хушк, самтбахшии тасмаҳои дар як халта матои ва мағозаи дар як сард, љои хушк. Пеш аз истифода бурдани, дањонро бо об ва zucchini хушк напазед барои чоряки як соат баробар дар як colander ва интиқол ба як косаи. Дар як равғани растанӣ сурх-гарм ШМШ frying, ба онҳо сабзавот рехт, ба илова, ҳанутеро, ҳамин, сирко ва шўрбои андаке пас аз ҷӯшон ба тасмаҳои. Самарноктар ва буридан аз сир ва илова ба косаи ба помидор Марина. Имкони табақ ба тазриқи якчанд соат. Ин zucchini мариновани дар Корея ва тааччуб меҳмонони ва хешу. Хизмат ба онҳо дар сари суфра метавонад дар як косаи хӯриш ва ё бар табақе ва биноҳои бо гиёҳҳои тару тоза мечашонем бошад. Мебуд, ҳатто барои идона дахлдор.