Шӯрбо аз қабурғаҳои дуддодашуда - ин аст, шояд яке аз беҳтарин soups, ки шумо метавонед ба хӯроки нисфирӯзӣ татбиқ намегардад. Хушбӯй, hearty, ки ошомандагон, ӯ махсусан ба мисли нимаи қавии оилаи худ мебошад. Ва пухтан аз он аст, хеле душвор аст, ки асосӣ нест, пеш аз харидани компонентњо зарурӣ дар як мағозаи гӯшт. Шумо метавонед гов ва ё интихоб хук пушту ва пухтан шӯрбо барои яке аз меъ- пешниҳод намоед.
Чӣ тавр пухтан ба шӯрбо аз қабурғаҳои дуддодашуда
Барои тайёр табақ шумо лозим аст:
- 4.5 литр дар шўрбои тайёри;
- 2 пиёла нахўд зард хушк;
- 2 сабзӣ хурд тару тоза;
- tuber 3 картошка;
- 300 гр. пушту дуддодашуда.
Бошад, нахўд омода: дањонро пур бо оби гарм ва тарк такаббур, барои на камтар аз се соат. Бо роҳи, ба шӯрбо аз қабурғаҳои дуддодашуда мумкин пухта ва шўрбои ва об. Аммо гузоштани нахўд (мо ин корро дар ҷои аввал) бояд ба шўрбои ва об напазед нест, баръакс, дар он бояд. Напазед ба нахўд то тендер, он бояд нарм бошад. Шумо метавонед як соат ё ним лозим аст, вобаста ба сифати он. Баъд аз pyuriruyte ва хориҷ аз он дар як кахвачушонак ва ё ба воситаи tolkushkoy, омма, дар шӯрбо фидо баргашт. Он гоҳ, ки картошка diced ва баргаштан ба напазед то нарм. Қабурғаи буридан ба қисмҳои хурди, тар карда, ба шӯрбо барои чоряки як соат то пухта, лекин пас ба шумо лозим ба фиристодани дар як saucepan ва сабзӣ биносту shredded. Агар шумо мехоҳед пиёз - илова биносту решакан ва browned дар равғани растанӣ. Шӯрбо аз қабурғаҳои дуддодашуда танҳо бичашед хоҳад, беҳтар, агар дар љараёни омодагии шумо дар як деги чанд нахўд ќаламфури сиёҳ, барге халиҷе ва ҳанут дигар гузошт. Бо роҳи, фаромӯш накунед, ки ба илова намак. Вақте ки хизмат табақ метавонад ҳакерҳо пошидани ва хизмат бо яхмос ширї.
шӯрбо Bean бо пушту дуддодашуда (хук)
Ин дорухат - як навъи аз як гузашта, вале ба ҷои нахўд, мо истифода лӯбиё сурх. Барои омода намудани як қисми зиёди тамоми бигирад оила:
- 600 гр. пушту хук дуддодашуда;
- 400 гр. лӯбиё сурх хушк;
- 4 бехмева картошка;
- пиёз калон;
- як хамираи помидор каме, ки чӯбе coriander мечашонем бо намак ва ќаламфури.
Лўбиё, дањонро, ба раванди пухтупаз ба таври тӯлонӣ гирифта нашуда бошад, шумо метавонед онро дар оби гарм барои чанд соат карда-. Пас аз як Ёриҳои дар ШМШ, пухтан то анҷом дода мешавад. Дар ҳамин ҳол, пушту хук бояд буридан, ба дона, ки дар лӯбиё тайёри гузошта, напазед барои 10 дақиқа, он гоҳ илова картошка сабусакҳо ва diced. Саҷда sauté дар равғани растанӣ ба ранги шаффоф, илова каме, бо як қошуқи, хамираи помидор. Zazharku дар як шӯрбо гузошт. Дар табақ тайёр аст, вақте ки лўбиё ва картошка тендер мебошанд. Баъд аз ин, зарур аст, ба илова намак, пошидани бо ќаламфури, то бичашед ва cilantro биносту бурида. Хизмат гарм бо яхмос ширї, майонез, ҳакерҳо ва ё танҳо. Pets кӯшишҳои шуморо қадр ва албатта талаб карда мешавад, ки ба илова намоем. Баъд аз ҳама, мо аллакай зикр, ки шӯрбо аз пушту хук дуддодашуда ҳисоб яке аз soups ки ошомандагон аз ҳама, ки шумо метавонед дар ошхона худ пухтан.