Пас, як хӯриш "whim Мард» бо гӯшти гов

Хӯриш "whim Мард» бо гов рӯй берун хеле болаззат ва тендер. Бояд зикр кард, ки на аз барои чизе, ки дар ин табақ номи он мебошад. Баъд аз ҳама, аз ҳама дӯст медошт ҷинси қавитар. Ин аст сабаби он, ки хӯриш "whim Мард» бо гов рӯй берун хеле hearty, серғизо ва лазиз. Ин мумкин аст, ки ба тайёр кардани роҳҳои тамоман гуногун. Мо ба шумо пешниҳод танҳо соддатарин маъмултарин ва аз онҳо.

Дар дорухат классикии

Хӯриш "whim Мард» бо гов будан, балки ба зудӣ, омода кардааст. Барои онро дар хона, компонентњо зерин талаб карда мешаванд:

• пиёз ширин сафед - сардори миёна;
• гов бе фарбеҳ ва устухон - 400 г;
• тухм ва rustic тару тоза - 3 дона;.
• панир «Голландия" сахт - дар бораи 170 г;
• намак миёна - якчанд schepotochek;
• майонез миёнаи равғаннокии - 220 г;
• сирко 6% - ½ пиёла.

маҳсулоти коркарди

Пеш аз он ки шумо як хӯриш, "whim Мард» бо гӯшти гов тайёр, коркард ҳамаи компонентњо он зарур аст. Барои оғози кор ба шумо мехоҳед, ки ба дањонро пораи гўшт, аз он ҳамаи рагҳои ва филмҳои бурида. гов минбаъдаи бояд дар об (сабукфикрона намакин) ба softness пурра напазед. Баъд аз ин, гум ва бурида дар саросари ғалладона ба пахол борик ва дароз он зарур аст.

Тавре ба тухм, онҳо низ талаб карда, ба напазед, ва сипас grate (сафедпӯстон ва yolks якҷоя). Мисли ин, он бояд мазлумонро ва Голландия панир.

Ба хӯриш "whim Мард» бо гов хушбӯй ва лазиз буд, шумо бояд, ки илова ба он, ва саҷда сар. Ин зарур аст, ки ба тоза, ҳалқаҳо нисфи буридан оид ба, ва он гоҳ, дар як косаи сафолї гузошта, рехт, 6% сирко ва карда- дар он дақиқа 45-75. Баъд аз ин талаб пахш сабзавот, ва агар зарур бошад (агар ҳам якбора табдил) - дањонро бо оби сард.

курсҳои ташаккули

Оё шумо ягон бор кӯшиш як табақ «whim Мард»? хӯриш биёфаридем бо гов, бо ин номгузорӣ махсусан бо онҳое, ки дӯст худ ва hearty хонавода ва хӯрок серғизо андаке хурсанд кардан маъмул аст.

Он ташкил табақ тааҷуб осон аст. Якум, ба шумо лозим аст, ки барои худ судї калон набуда, пас фидо ҳамаи гӯшт қаблан решакан дар бораи он. Баъд, мо бояд ба паҳн кардани пиёз мариновани ва тухм grated. Баъд аз ҳама хӯриш майонез бошад сарпӯши пурдарахт ва панир пур.

Чӣ тавр меорад ба мизи?

Баъд аз омода намудани хӯрокҳои шумо лозим нест, то он қабатҳои хӯриш дар афтидаем бо майонез ба интизор. Он фавран метавонад ба мизи намегардад. Тавре ки шумо мебинед, ки ин табақ рӯй, қариб пурра сафеда. Ин аст, ки чаро он хеле осон аст хушнуд шавад.

Хӯриш "whim мард» Гӯшти гов: дорухат қадам

Тавре ки дар боло зикр гардид, дар ин хӯриш мумкин аст бо роҳҳои гуногун анҷом дода мешавад. Дар нусхаи классикии мо дар боло супорид. Агар шумо хоҳед, ки ба як табақ аслии бештар, он гоҳ мо пешниҳод дорухат дар поён. Зеро ки Ӯ ба мо лозим аст:

• пиёз ширин сафед - сардори миёна;
• гов бе фарбеҳ ва устухон - 400 г;
• панир «Голландия" сахт - дар бораи 170 г;
• тухм ва rustic тару тоза - 3 дона;.
• намак миёна - якчанд pinches;
• миёна майонез фарбеҳ - 185 г;
• занбурўѓњо бодиринг - 150 г;
• чормаѓз решакан - дар бораи 2/3 пиёла.

тайёр намудани ҷузъҳои

Барои ин хӯриш, мо бояд пеш аз напазед гӯшти гов дар оби намак, ва сипас хунук он ва буридан ҳезум. Он ҳамчунин бояд тухм алоҳида grate ва панир бошад. Тавре ба пиёз ва занбурўѓњо мариновани, онҳо танҳо лозим аст, ки буридан бо корд.

Ҳамчунин хӯриш "whim мард» талаб мекунад, ки истифода аз чормаѓз. Онҳо бояд шуста шавад, хушк ва худк истифода tolkushkoy.

Ташкил як табақ

Раванди ташаккул ин хӯриш вақти зиёд гирифта намешавад. Барои ин кор, гирифтани як косаи калон, гузошта гӯшт дар поёни вай, ва он гоҳ alternately: пиёз, занбурўѓњо бодиринг, тухм ва панир. Ҳар як қабати ҷонишини компонентњо талаб молидан майонез фарбеҳ. Дар бораи болои хӯриш ҳамаи шумо лозим аст, барои пўшонидани чормаѓз бурида.

Ҳидоят ба мизи

Баъд аз табақ «whim Мард» ташкил карда мешавад, бояд онро дар яхдон ҷойгир карда шавад. Soaking тавр хӯриш тавсия барои якчанд соат. Дар давоми ин вақт, тамоми қишрҳои impregnated, қабули табақ succulent бештар, тендер ва лазиз.

хулоса

Тавре ки шумо мебинед, бо тарзҳои, ки чӣ тавр ба тайёр хӯриш, "whim Мард» дар хона нест. Варианти аввал содда аст. Ва дуюм, он аст, тавсия дода мешавад, ба пухтан табақ дар ҳолате, ки агар шумо мехоҳед, ки ба таъом ҳамаи меҳмонони онҳо қадри имкон қаноатбахш.

Бо роҳи, занбурўѓњо мариновани ва пиёз дод ин хӯриш таъми махсус ва накҳати. Ин аст, ки чаро ин компонентњо, бояд ҳатмӣ дар давоми тайёр намудани хӯрок истифода мешавад.