Пажӯҳишро бо картошка пошед

Болаззат табақ - пухта patties бо картошка - пухтан ба зудӣ ва на соҳибхоназан хеле ботаҷриба ба осонӣ. Пас, агар шумо ба хешовандони худ лутф кунед, ё меҳмонони азизро ба ин таблиғоти шадиди худ табдил диҳед, пас шумо дар роҳи дуруст ҳастед. Ин чиз танҳо дар бораи он аст, ки чӣ гуна ба пиёла бо картошка равған мепӯшанд, то ки онҳо рӯйпазиранд ва нарм кунанд.

Ҳамин тариқ, мо сар ба гирд ҳама чизро ба шумо лозим аст, ки санҷидани саргини. Мо ба чӣ ниёз дорем?

Албатта, хамиртуруши, gram 20-25, бе онҳо. Дигар шакар (аслан як tablespoon), оби гарм (судак) - 0,3 литр, чор ва ним гулу орд ва рози намак. Акнун мо ба қуттиҳои меравам, зеро он чӣ аст, аз он саргини пухта бо картошка, агар онҳо ба он доранд, не? Барои пур лозим аст, ки пухтан 5-7 картошка, пиёз (ва шояд ду - он дар бораи афзалият шумо вобаста аст), равғани офтобпараст ва намак. Агар ҳама чиз дар тобистон сурат гиранд, пиёз метавонад бо бодиён иваз карда шавад.

Хуб, мо ҳамаи компонентҳои заруриро ҷамъ овардем, ҳоло мо риторикаро сар мекунем - бо патеинҳои пухтаҳои пластикӣ бо картошка тайёр мекунанд.

Пеш аз ҳама, пок, шустани лой ва оғози пухтупазро оғоз кунед. Ва дар ҳоле ки он дубора, шумо метавонед ба тайёр кардани хамир шурӯъ кунед. Паҳн, мо ба як контейнер, ба як spoonful шакар рехт. Мо омехтаи омехта паҳн мекунем. Мо 100 грамм оби гарм илова мекунем ва барои шакл кардани шакар интизор шавед. Баъдтар, як каме намак ва якчанд tablespoons орд рехт. Акнун мо бояд ба ҳама чиз омехта, хӯрокҳоро бо дастмоле тоза кунем ва онҳоро дар ҷои гарм пешакӣ тайёр кунем. Шумо метавонед бо ванна об кор кунед.

То он даме, ки мо бо хамиртуруши тайёр кардем, картошка аллакай пухта буданд. Мо аз он картошка пўсти оддї мебароем.

Fry ба пиёз, агар мо як нақша бо пур бо пиёз, ё бодиён бурида, агар шумо қарор кунед, то ҳанӯз patties пухта бо картошка ва бодиён. Пас, пиёз биносту бурида дар равғани офтобпараст пухта мешавад. Ба даст нагиред: пиёзҳои баркамол метавонанд хобгоҳҳои хонаводагиро пешгирӣ кунанд. Вақте, ки радиа шаффофияти давлатиро ба даст меорад, фавран газро хомӯш кунед ва то он даме, ки тиллоро фурӯзад. Ҳама, пиёз тайёр аст, шумо метавонед онро аз шишаи frying дур кунед.

Иловаи пиёз дар сабзӣ, омехта пурра, намак ба бичашед, (баъзе ба пиёз бо як равған, ки он рехт, рехт). Акнун мо чизе барои чизҳои палатаҳои пухта бо картошка доштем.

Дар ҳоле, ки мо бо пур кардани он, мо бархост ва Opara. Амалҳои минбаъдаро мо метавонем ба таври зерин бияфканем: обро боқимонда ба қубур илова кунед, ҳама чизро бодиққат кунед. Ҳамеша тадриҷан ҳамаи орди боқимонда ба ямоқи каме бирезед. Агар онро ба дасти шумо меандозед, шумо метавонед якчанд тарғиби равғани офтобпарастро ба он бирезед. Вақте, ки хамир хуб омехта, шумо метавонед онро дар гармии барои 15 дақиқа гузошта. Мо ӯро мушоҳида мекунем ва ҳангоме, Мо аз пули хурди гандум шикоят мекунем, ки андозаи он бевосита ба кадом андозаи фарқ мекунад.

Меғелеро аз хамиртуруши ба торт ва дар мобайни гелосе, ки дар натиҷа мо якчанд ҷавшанҳои пурпазкунии паҳншударо паҳн карданд. Миқдори дурусти пур кардани таҷҳизот муайян карда мешавад, чизи асосӣ он аст, ки он аз пухта берун намешавад.

Акнун, ки мо пухтонро сохтем, мо бояд онро ба қуттиҳои хамир гузорем ва онро пинҳон кунед. Аммо дар инҷо чизи асосии он аст, ки онро аз даст надиҳад, ҷавоҳироти борик низ метавонад ҷуръат кунад.

Акнун мо ба марҳилаи дуюм расидем: мо як сӯрохии калон медиҳем, дар шустани равғанӣ, равғани гармкунӣ ҷойгир кунед ва дар он ҷойҳои дароз ва лоғарро ҷойгир кунед. Аз сабаби ғафсии хурди онҳо онҳо зуд зуд пухта мешаванд, бинобар ин, каме истироҳат кардан мумкин аст: вақте ки як тараф печида мешавад - фавран бармегардад. Файзи тарафи дуюм - аз панели пружинро зер кунед ва ба тарафи дигар гузоред. Ҳамаи тортҳо тайёранд? Биёед каме сард бошем ва марҳилаи охирини зебо ба сар барем, мо ба тамошо шурӯъ мекунем!

Тавре ки шумо мебинед аст, на он қадар мушкил ба пухтан ҷавҳарҳои бирён бо картошка, дорухат аз ин табақ хеле осон аст, ва, чунон ки мо ваъда дод, ки ӯ нирӯҳои ҳар як оила, ҳатто бештар аз сар нест.