Оҷур Салмӯн дуруст гулобиранги дар танӯр

Дар байни навъҳои зиёди хӯрокҳои моҳӣ маъмултарин касоне, ки дар он табобат гармӣ нонпазӣ истифода мебошанд. Ин аст сабаби он, ки аз соли маҳсулот аст, на танҳо барои ба даст боллазату шањдбори ва бомазза, балки низ сарфа бисёр унсурҳои муфид барои бадани инсон. Дар айни замон, махсусан маъмул як табақ монанди Салмӯн, аз сиҷҷил бо картошка. Ин омезиши боллазату шањдбори ва тендер моҳӣ, ки бо картошка ва интиқоли он бичашонад ва накҳати он омода аст.

компонентњо

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• моҳӣ Салмӯн - 0,5 кг;
• Картошка - 1 кг;
• барои хӯрандагон моҳӣ - 1 компютер.
• тухм - 1 компютер;.
• намак;
• равғани растанӣ - 150 мл;
• ќаламфури сиёҳ;
• исфаноҷ - 150 г;
• Пиёз - 1 компютер;.
• панири сахт - 50 г

озуќаворї Омодасозии

Барои боллазату шањдбори Салмӯн, аз сиҷҷил дар танӯр, оё табдил наёфт як табақ хушк ва қувваташро, marinate моҳӣ бояд дуруст бошад. Барои ин кор, он аст, аввал лозим ба тоза, бандед ва бишӯед. Он гоҳ, ки моҳӣ аст, ба қисмҳои хурди шакли мураббаъ бо як тараф 4 см бурида. Дар ин ҳолат, ҳамаи онҳо устухонҳои дурдаст, эҳтиёт бошед, ки барои вайрон кардани сохтори не будан. захмро минбаъда пошидани хӯриш ва тарк барои тазриқи барои ним соат.

Дар ин бора, ба шумо лозим аст, ки тайёр чошнии махсус дар асоси хона майонез. Он бо онҳо аст, ва оҷур Салмӯн гулобиранги дар танӯр, истифодаи он ҳамчун соус. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, ки истифода кахвачушонак куштани тухм, равғани растанӣ, барг исфаноҷ ва намак ва ќаламфури. Қисми ин чошнии ва сурату моҳӣ ва он ьӯшондан дигар тақрибан 15 дақиқа дод.

хатчӯб

Пеш аз он ки гузаштан ба марҳалае, ки дар он оҷур Салмӯн гулобиранги дар танӯр аст, ки интихоб кунад, то ба хӯрокҳои дуруст он зарур аст. Ин embodiment хоҳад ШМШ чуқур қулай ва ё пантуркист бо сарукордошта металлӣ доранд. Desirably, ба зарф интихобшуда деворҳои буд.

аввал он lubricates равғани растанӣ, ва қабати картошка сипас паҳн. Баъзе ошпаз бартарӣ ба аввал сабзавот каме судак ба кам кардани вақти пухтупаз ва ноумед намешавем моҳӣ хушк. Бо вуҷуди ин, дар ин дорухат, он бояд нест. Мо гузошта қабати навбатии ҳалқаҳо пиёз sliced, то вақте ки мо оҷур Салмӯн гулобиранги дар танӯр, онро ҳамчун маводи љавобҳо, ки бухур ногувор аз намӣ бартараф хоҳад кард ва дод накҳати гуворо хизмат мекунад. Он гоҳ, ки қабати болоии равцан омода чошнии, ва фидо моҳӣ дар бораи он. Танҳо соус боқимонда дар боло пур, ва ҳатто метавонад як қабати картошка гузошт.

нонпазӣ

Пас аз табақ ташаккул меёбад, онро дар танӯр preheated то 160 дараҷа. Баъд аз ин, оҷур Салмӯн гулобиранги дар танӯр барои дақиқа сӣ. Кай вақти ҷудо, мо табақ аз танӯр ва Hard ба панири меҳнати худ даст. Он гоҳ бори дигар ба танӯр, ки онҳо то Браун тиллоӣ пухтан гузошт.

хўроки

Ба мизи чунин моҳӣ аст, беҳтарин хизмат аллакай берун заррин паҳн. Ин кӯмак мекунад, ки ба канорагирӣ оқибатҳои ногувор дар шакли некӯтар нафт дар tablecloth, агар он сафар хоҳад кард. Бояд қайд кард, ки дар табақ дорои маззаи хуб ҳам хунук ва гарм. Барои ӯ шароб ё сабзавот шарбати сафед хушк, инчунин мутобиқанд.