Он чӣ гуна аст ва чӣ тавр ба пухтан морҷӯба хушк морҷӯба?

Морҷӯба - як сабзавот баҳор, ки ин барои саломатии шумо хеле хуб, чунки он дорои миқдори зиёди каротин ва витамини B. Дар ин ҳолат, килоколория морҷӯба хеле хурд аст, - танҳо 25 калорияҳо 100 грамм, то он аст, танҳо маҳсулоти муњимтарин барои касоне, ки аз паи ҷадвали вай. Бо вуҷуди ин, морҷӯба бояд бо чошнии ба хотири хизмат мекард, ва ба хотири ӯ дар як табақ аз морҷӯба мекунад шудан хеле баланд-килоколория нест, аз он беҳтар аст, ки ба дод афзалият ба чошнии бо равғани зайтун.

Сарсабил мумкин пухта, судак, аз сиҷҷил, ва илова ба шӯрбо, ё ҳатто дар саргини.

Беҳтарин роҳ барои пухтан морҷӯба ҳисобида чунин чун дар ҳолати рост аст, (то яти дар об аст, ва боло - нест, ва онҳо аз судак steamed). Баъд аз пухтупаз, морҷӯба ба осонӣ метавонанд нодуруст рафта, то аз он беҳтар аст, ки ба он пайванд ба ин риштаи. Раванди омода морҷӯба хушк каме фарқ аст, то он муҳим ба медонед, ки чӣ тавр ба пухтан морҷӯба хушк.

Дар шиша метавонад ҷойгир тахминан 180 грамм морҷӯба, ин маблағи хоҳад танҳо 0.2 грамм чарбу.

Чӣ тавр пухтан морҷӯба хушк?

Дар хӯриш морҷӯба хушк аслии

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• тақрибан 600 грамм морҷӯба

• 4 помидор

• chives 2-чӯбро

• 2 тухм (сахт-судак)

• 4 tablespoons майонез

• 200 г йогурт

• 100 г яхмос

• 3 tablespoons сирко (вино)

• 1 лимӯ (афшура)

• 2 юѓу мизи хардал (аз ҳад тунд надорад)

• 20 мл алкогол тухм

• салат

• шакар

• намак

• ќаламфури

• ьафари

Омода:

1. зарурати морҷӯба хушк қаблан бурида ба иловаро борик ва афтидаем барои ду то се соат.

2. Бо пӯст помидор, хориҷ тухмиҳо ва биносту буридан.

3. Ҳамчунин, биносту решакан ва chives.

4. Ҳамаи компонентњо боло дар як косаи ва паҳн хушхӯю халал мерасонанд.

5. Next, бурида, дар нисфи тухм. Зардии маҷбур ба воситаи ҷумбонидан ва дар як косаи паҳн, ва сафеда биносту буридан.

6. Дар як косаи илова майонез, бо зардии тухм, яхмос, йогурт, сирко, шарбати лимӯ, liqueur тухм, хардал ва ҳама бодиққат ба пайгирона ҳамвор омехта. Дар охири илова намак, ќаламфури ва рози шакар.

7. хӯриш паҳншавии ба рухсатии салат, он гоҳ чошнии, ки аз зардии тухм ба даст рехт.

8. Дар бораи болои чошнии ва бо тухм ьафари сафед ва хомӯш пошидани.

сарсабил хушк комилан ба ягон хӯриш муносиб. Ва ба шумо кӯмак ѓизои нигоҳ доранд.

Чӣ тавр пухтан морҷӯба хушк дар як хӯриш?

Хӯриш аз морҷӯба grilled

Зеро ки ин табақ шумо лозим аст:

• 200 г морҷӯба

• яке аз тухм

• 20 г крахмал

• мукааб як bouillon

• 50 грамм тухмӣ кунљит

• ҳамсарон дона сирпиёз

• чошнии лубиж

Омода:

1. Гузошта морҷӯба дар як ШМШ ва рехт оби ҷӯшон. Тарк зери тақрибан 30 дақиқа, то ки он афзуд.

2. суфра морҷӯба дар як colander.

3. Мо онро ба қисмҳои хурди, намӣ дар таносуби (тухм ва шўрбои крахмал мукааб, пурра дар як миқдори ками оби сард, хароб) бурида.

4. Он гоҳ, ки ин адад морҷӯба пухта.

5. пухта паҳншавии морҷӯба дар як косаи, пошидани мазлумонро сир ва кунљит тухмии (пеш аз пухта дар як ШМШ frying).

6. Он гоҳ мо хӯриш рехт чошнии лубиж (тақрибан 2-3 tablespoons), илова рози coriander замин ва абрҳоро ҳама чизро хеле бодиққат.

Чӣ тавр пухтан лубиж морҷӯба?

сарсабил лубиж бирён

Барои тайёр ин табақ шумо лозим аст:

• 100 г боќле хушк морҷӯба

ҷодувон • 1 пиёз

панели • 1 сабзӣ

• ҳамсарон дона сирпиёз

• равғани растанӣ (50 г)

• coriander - сабз

• ќаламфури хоки

• чошнии лубиж Як tablespoon

Омода:

1. хушк боќле морҷӯба дар оби хунук тақрибан чор соат дар афтидаем.

2. Вақте, ки шумо мебинед, ки морҷӯба табдил ёфтааст сафед бештар, ва ҳаҷми он дар ҷое дар нимсолаи зиёд - ин маънои онро дорад, ки он метавонад дур.

3. Акнун бодиққат ба морҷӯба бишӯед ва бурида ба қисмҳои хурди.

4. бурида пиёз ва сабзӣ. Шумо инчунин метавонед лӯбиёи сабз илова кунед. Ҳамаи ин дар як доц кардан ШМШ барои панҷ дақиқа.

5. Барои мо Grilled илова морҷӯба, намак, кунад оташ хурд ва simmer, фаро барои панҷ дақиқа дигар.

6. Пас аз ќаламфури, сирпиёз, cilantro, чошнии лубиж илова кунед.

7. Ҳамаи хушхӯю абрҳоро ва фаро бо як зарф ба табақ ғарқи кардааст, тамоми мазза аз ҳанут.

8. Акнун шумо метавонед хомӯш оташдон.

9. Ин табақ аст, беҳтарин бо биринҷ хизмат мекард, ва метавонад ҳамчун мустақил бошад.

Донистани чӣ тавр ба пухтан морҷӯба, хушк, муқаррарӣ ва лубиж, ба шумо хоҳад кас бо хӯрокҳои нав ба тааччуб.