Наск Hearty ва лазиз

Имрӯз шумо метавонед наску Браун, сабз ва сурх бихаранд. Ҳар як навъ хусусиятњои худро дорад. Интихоби сабз ё қаҳваранг, донед , ки чунин наску ки бо як мазза nutty, ки шакли он дар давоми табобат гармӣ нигоҳ медорад. Он метавонад ҳамчун пухта як табақ тараф, бо хук ва ё аз бекон, инчунин ба он рӯй ки дар хӯрокҳои сабзавот ва ҳуччатҳои. наску сурх дорои таъми тунд ва ба зудӣ хӯрад, то он аст, беҳтарин дар soups истифода бурда мешавад, ва барои чунин як табақ аз наск, ба монанди картошка mashed.

Бо мақсади тайёр кардани наску ба табобат гармӣ, он лозим нест, ки афтидаем шавад, аммо нимпайкараи аст, ҳанӯз маблағи он ба хориҷ сангҳо ва партову дигар. Наску бирӯяд бисёр об, то вақте ки пухтани хӯрокҳои аз он ҳамеша назорат ҳаҷми об дар як saucepan.

Зарф хӯриш наску

наску сабз (330 гр) ьӯшондан дар шўрбои мурғ, дар айни замон партофта, ба як ҷуфт деги сирпиёз дандон 4 парро пиёз сабз (бурида), як порае аз равған. Резед шўрбои қадар ба хотири лозим, ки он пурра фаро устухони чорбанд. Бо ба наску омодагии, холӣ аз об (агар он боқӣ мемонад) ва refrigerate оварда. Пур боќле сирко сурх шароб (Spoon ҳуҷраи), равғани зайтун (2 юѓу мизи) ва омехта бо ќаламфури пухта решакан ва панир хокӣ ё аз хоке, панир feta. Ин табақ хизмат бо хӯриш мушак ё салат дигар.

Зарф аз шӯрбо наску

наску сурх (300 г), рехт, шўрбои мурғ дар таносуби 1: 3. Ҳамчунин поён бигзор дар як ШМШ решакан пиёз ва сирпиёз дандон. Кашидани ҷӯшон, наск буридан дар як кахвачушонак ва бозгашт ба чойники. Илова ба авокадо шӯрбо ба як аз бекон бирён андаке, як spoonful аз яхмос ширї ва танҳо каме решакан сабзро ќаламфури гарм. Мавсими бо намак. Биёваред боз ба як ьӯшондан, хориҷ аз гармӣ, ва метавонад ба шӯрбо ба ҷадвал, намакин бо наботот тару тоза хизмат мекунанд.

Хӯрокҳои Hot аз наску

1. ҳасиб бо наску. Ҳасиб (6 дона) ва тасмаҳои аз бекон (4 дона) дар ШМШ доц кардан чуқур то ранги зардча. Иловаи наску ба ШМШ, кӯзаи consommé гов консерваьои ва омехта. Баъд аз ҷӯшон, пухтан табақ аст, ҳанӯз ҳам дар бораи 30 дақиқа, аст, ки то ғалладона пухта. Дар охири пухтупаз, гузошта ба наску дар spoonful ошхона аз яхмос ва қадар сурх желе currant. Барои биноҳои шумо метавонед картошка mashed пешниҳод намоянд.

2. Braised ихтиёрӣ бо наску. Пойҳоро (1,5 кг) пур бо об ва оварад напазед. резиши об, бирезед як нав ва баргаштан ба ьӯшондан меорад. Он гоҳ, ки гӯшт пухтан барои дигар ним соат, он гоҳ ба наску ШМШ (300 г), илова кунед, сабзӣ биносту решакан (2 дона), карафс решакан (2 калтак) lavrushku, thyme (як алафҳои), shallots (8 лампаҳои). Табақ пухтан тақрибан як соат, ва дар охири илова tablespoon аз яхмос ширї, намак ва ќаламфури.

3. равцанмоҳӣ бо наску. наску сабз (225 гр) ьӯшондан дар шўрбои мурғ (450 мл) бо lavrushki барои ним соат, i.e. илова то ѓалладонагињо нарм. Илова табақ омода намудани ьафари биносту бурида. Дар танӯр оҷур fillets равцанмоҳӣ (4 иловаро) барои 20 дақиқа дар 200 дараҷа. Наск тартиб дар заррин, боло бо моҳӣ ва пошидани бо омехтаи зайтун шарбати лимӯ ва равғани.

табақ Vegetarinskoe аз наску: наску бо занбурўѓњо

Шустани устухони чорбанд (1 пиёла), дар як ШМШ гузошт ва бо об (3 пиёлаҳо) фаро мегирад. Биёваред ба ьӯшондан, кам гармии ба ҳадди, илова намак ва пухтан барои дақиқа дигар 20-25 то он даме, ки лӯбиё озмун мебошанд. Давра ба давра кафк ташкил тоза кунед. Як ҷуфти ҳамсарон аз лампаҳои ва якчанд дандон сирпиёз, сабзӣ (2 дона) бурида, молидан дар як grater. Занбурўѓњо (300 гр) биносту ба заррин бурида шуд. Дар ШМШ frying ба доц кардан нафт пиёз, сирпиёз ҷуфти дақиқа, он гоҳ сабзӣ, ва баъд аз як минбаъдаи дақиқа 3, илова занбурўѓњо. Баъд аз 8-10 дақиқа, вақте ки занбурўѓњо мешаванд омодагии оварда, ба наск ШМШ ва гиёҳҳои тару тоза решакан рехт. Ќаламфури, ҳама чиз бодиққат омехта ва шумо метавонед аз гармо тоза кунед.

Умедворем, ки акнун шумо хоҳад мушкилот бо он, ки шумо метавонед наск пухтан, ва аз ин ѓалладонагињо хеле серғизо мегирад ҷои устувор дар ѓизои ҳаррӯзаи худ надоранд.