Маҷмӯи сафолї: таърих, навъ, қоидаҳои нигоҳубини

Аз маҷмӯи бозича кӯдакон барои чой ва хотима бо нӯшонда антиқа, маҷмӯи сафолї нашуст, ки аз Шарқ ба мо омад, табдил қисми таркибии ҳаёти ҳаррӯза. Бе онҳо, ҳеҷ хароҷоти ё дӯстона ҷаласаи ё Gala хӯроки пешинӣ ё хӯроки оила вохӯриҳои. маҷмӯи сафолї - он танҳо ороиши нест, корҳои дохила, балки инчунин асбобу амалӣ, ки пас аз муддати меорад кард хушнудии эстетикии ба касоне, ки онро истифода баред. бештар дар бораи таърих, шаклҳо ва intricacies нигоҳубини худ омӯзед, хондан.

Бозгашт ба гузашта

Кулолӣ, чунки вақти қадимаамон мард ҳамроҳи ва дар excavations тамоми ҷаҳон ёфт. Бо вуҷуди ин, чой ва хӯроки пешинӣ маҷмӯи дар наздик ба дарки имрӯз дар Чин, ки дар он сафолї дар соли 620 ихтироъ шуда буд пайдо шуд. Қарори сулолаи Суруди корхонаи истеҳсоли tableware дод ин мавод сохта. Ва дар шимоли империяи истеҳсол сафолї сафед, ва дар ҷануб - кабуд нур. Дар Аврупо, ки дар бораи 1400 буд, ки сабтгоҳҳе бесобиқаи барои касоне, замони зебоӣ хеле маъмул дар миёни гурўњњои сарватманд аҳолӣ табдил кардаанд.

Ва барои 300 сол, Чин тавонист ба таври монополӣ дар ин самт боқӣ мемонад. Ин танҳо дар 1708 буд, озмоиш ба даст овардани сафолї Аврупо муваффақ. Дар Русия, аз он олим формулаи он D. I. Vinogradov дар охири 1740s кушода, ки имкон дод, ки истеҳсоли чунин хӯрокҳои дар Санкт-Петербург.

анъанавии Чин маҷмӯи чой сафолї чӣ гуна аст?

Аз ҷумла, на танҳо адад муқаррарии барои мо, балки низ бисёр мақолаҳои пурмазмуни:

• чойник;
• Суфраи;
• пиёла хурд ба таври қатъӣ дар шакли косаи;
• воситањои Чой (Spoon барои чой дар гузариш љунин, аз сӯзан тоза-берун spout щубур чой барои хоб чой, curling, бо назардошти косаи гарм, корд, барои буридани маҳсулот исканҷашуда);
• strainer;
• зебо figurines гил хурди ҳайвонот - як ќисми зарурии Барби, ки намеандешанд ҳоле баҳравар бинӯшад.

маҷмӯи сафолї Чин, одатан бо шакли мураккаб бо дараҷаи хеле баланди муфассал рангубор.

анъанањои нав

Аврупо фаъолона гирифта то гумрукӣ шарқӣ ва оқибат меъёрҳо муқаррар мекунад. Аввал оммавияти сафолї ва чой Дания. Сабтгоҳҳе, ин кишвар ранги нури гуногун, амалӣ, як каме ноҳамвор, вале тарҳи боғро. Онҳо рассомӣ аксаран татбиқ тасвир шуда тасвирҳои дар сабки чарогоҳҳо мебошанд. Дар заррин дар поёни васеи даврашакл нигоҳ гарм нушокї дар дигар буд.

Русия дар муҳаббати худ чой танҳо Бритониё иқрор кардаанд ва маҳорати бесобиқаи дар қабули кулолӣ зебо расид. Маҷмӯи дод сафолї хеле қабати бо тањияи, шакли хонае. Маснуот аз кунҷҳои мудаввар карда буд.

Дар Бритониё, ки чой на танҳо ҳамчун нушокї, балки ҳамчун хадамоти тарзи њаёти сафолї дод кори воқеии санъат. Махсусан маъмул доранд, шакл ва шакли floral elongated. Дар замони Victorian, чой ва хӯроки пешинӣ зебо маҷмӯи барои хӯрок дар хонаҳои хуб истироҳат ҳатмӣ мебошанд. Ва азбаски сафолї - маводи ноустувор аст, барои фурӯш, барои муддати дароз, буданд чандин машҳур, ва, агар лозим бошад, муштариён метавонанд банди шикаста иваз ё танҳо зиёд маҷмӯи худ хӯрокҳои, нигоҳ доштани ҳама чиз дар сабки ҳамин.

имрӯз

Дар сохтори Хадамоти сафолї муосир иборат аст аз як ҳадди 6 пиёлаҳо, 6 saucers, 1 љунин, љунин. Аммо сюитҳо низ калонтар аст. Илова ба шумораи калони пиёлаҳо, saucers (12 дона), ки дар таркиби онњо метавонанд инҳо бошанд: якчанд teapots, косаи шакар бо зарф, обгардони, барои яхмос, судї торт, Суфраи.

Ва фарқи байни сафолї хидмати қаҳва аз чой? Пеш аз ҳама, ба андозаи пиёла: қавитар нӯшокии - то ки онҳо slimmer мебошанд. Илова бар ин, чой ва як saucer бо чуқурӣ бояд ба берун аз он метавонад барои нӯшидан об истифода мешавад, ва қаҳва комилан ҳамвор аст.

Хадамоти Ҷадвали метавонад ҷузъҳои хеле бештар: косаи барои шӯрбо, хурд - барои газакҳои, заррин, барои шириниҳо ё пирожни, tureen шӯрбо, намак, нафт метавонад, ва ғайра ...

Барои истифодаи ҳаррӯза беҳтар аст, ки ба даст маҷмӯи алоҳидаи Чин бо як шакли амикро ва устувори tableware. ранги сафед Хусусан машҳур, зеро он сояҳои зебо аст ва ранги ғизо ва нӯшокиҳои таҳриф нест. Илова бар ин, он ба осонӣ ба якчояги бо дигар хӯрокҳои ва сабки умумии таомҳои аст.

нигоҳубини дуруст

Сафолї муқаррар бо Барби осудагии метавонад як мукаддасоти оила. Аммо, бо маќсади он даме ки имкон солим монд, муҳим аст, ки ба медонем, ки баъзе қоидаҳои. Дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба нигоҳубини чой ва хӯроки пешинӣ маҷмӯи дод сафолї:

• шустани хӯрокҳои бо шустушӯй бетараф ва майдони бо тилло дагар нест, дар акси ҳол онҳо ба зудӣ аз кор мемонад;
• дар давоми saucers нигаҳдории «ҳамту» гузошта, дар байни як пораи коғаз ё вазнин мебошад;
• хушхӯю баланд бардоштани ва паст намудани зарф оид ба чойники;
• Кӯшиш кунед, ки амалӣ teapots, пиёла, tureens ва дигар ҷузъҳои монанд, на танҳо аз ҷониби сарукордошта, балки низ сабукфикрона гузаронидани дасти онҳо;
• saucers ва ҷўйборҳои лозим нест, ки бар канори ва ба маркази наздиктар мегиранд.