Мазкр соус fillet мурғ бо яхмос ширї

Мурғ - ин компонентњои муњимтарин барои ѓизодињї навзод ва варзиш мебошад. Аз ин мақола ба шумо мефаҳмем, аз меъ- соус fillet мурғ.

Чошнии мурғ бо яхмос ширї

Ин табақ пухта аст, то оддӣ аст, ки он метавонад бо ҳатто як Кук бетаҷриба тоб. Мазкр аз соус мурғ бо яхмос ширї метавонанд аз якдигар фарқ мекунанд. Ин дафъа мо зайл омода:

• 700 грамм мурғ, бурида пора аз андозаи миёнаи.
• Дар cauldron ё ШМШ бо поёни қабати мегудозанд равғани растанӣ ва сипас доц кардан андозад fillets, омода кардааст.
• Ду ё се пиёз аз команд, тоза ва биносту буридан. Доц кардан ба онҳо дар алоҳидагӣ дар як ШМШ frying, ва дар охир, илова 150 грамм яхмос ширї. Баъд аз ин, пухтан озуқаворӣ дар якҷоягӣ барои чанд дақиқа.
• Омодагирӣ резад чошнии ба табақ соус ба мурғ ва пухтан тақрибан ним соат. Агар мехостанд, ки дар ин бора, ки Шумо метавонед ягон ҳанутеро, сирпиёз ва ё наботот илова кунед.

Тавре ки шумо мебинед, тайёр намудани соус мурғ ба - он хеле осон аст. Лекин онҳо худ ба худашон - як табақ универсалӣ. Ин аст, ки чаро он метавонад ба мизи бо биноҳои меорад.

дорухат соус мурғ

Шумо боварӣ дошта метавонем, ки ин хӯрок ба шумо имконияти ба ҷуз як ҷадвали зебо, агар шумо хонда таркиби соус мурғ. Дар дорухат бо хабарнигори шумо метавонед дар поён нигаред ба:

• 500 грамм синаи мурғ мукааб хурд бурида.
• Дар ШМШ frying, гудохта ду tablespoons равған, бирезед, ба он ду tablespoons орд ва доц кардан онро то Браун тилло. Ба асоси аст, ки барои чошнии сӯхт нест, он пухтан бар гармии миёна, ба шӯр доим.
• Резед ба ШМШ як шиша шир ва ним пиёла яхмос қабати. Илова ба онҳо намак, ќаламфури ва пухтан ҳама якҷоя то чошнии ғафсшавии.
• Preheat ба ШМШ дуюм, бирезед, ба он андак равған, он гоҳ зуд доц кардан мурғ дар бораи он то Браун тилло.
• гӯшт Пайваст бо чошнии, мегудозанд, ки соус дар гармии, илова решакан сирпиёз, намак ва ќаламфури (агар дилхоҳро).

Дар соус омода аст, Шумо метавонед дарҳол ба мизи бо макарон, биринҷ ва ё марҷумак crumbly татбиқ намегардад.

Соус дар multivarka

ассистенти муњимтарин Шумо дар ошхона комил бо омодасозии ин табақ тоб. Хонда шуд меъ- dips мурғ ва тааччуб оилаи худ бо хӯрокҳои нав лазиз. Чӣ тавр тайёр:

• fillet Чикен пора аз андозаи дилхоҳ бурида ва баробар онҳо дар multivarku.
• Ду пиёз тоза аз команд, ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва тартиб дар болои парранда.
• Ду сабзӣ ва як ҷуфти дона сирпиёз, пӯст ва grate дар grater нек. Илова кунед Ба дигарон маҳсулоти.
• Резед ба косаи равғани растанӣ кам ва гузаштан ба ҳолати "гарм".
• Об омехта бо як каме орд ва 100 грамм яхмос ширї.
• Вақте, ки мурғ ва сабзавот кофӣ browned, илова об ба он ва насб кардани «Quenching" Ҳолати барои як соат.

Дар пухтупаз, шумо метавонед якчанд маротиба хӯроки омехта, ва шумо метавонед онро дар охири кор. Хизмат дар як миз бо як табақ ҷониби сабзавот ё ғалладона.

чошнии Чикен барои макарон

Агар шумо мунтазир меҳмонони, ва дар дасти танҳо маҳсулоти оддӣ бештар буданд, он гоҳ таваҷҷӯҳ ба меъ- аз соус мурғ, ки дар ин модда пардохт.

• синаи мурғ (250 грамм) аз коркард, хориҷ пӯст ва устухон. Fillets ба тасмаҳои дароз бурида.
• Озод аз ҳамсарон аз харнубе аз дона сирпиёз ва як пиёз. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва буридан аз сирпиёз биносту.
• Мегудозанд як ШМШ frying дар оташдон ва рехт, ба он равғани растанӣ каме. Доц кардан пиёз дар он аввал, сипас илова мурғ, ва дар охири гузошта сирпиёз.
• Вақте, ки fillets сабукфикрона browned, ки ШМШ дар ду tablespoons аз хамираи помидор, ва се tablespoons аз яхмос ширї гузошт. Омезиши маҳсулоти.
• Чанд дақиқа баъд, бирезед ним пиёла об, илова намак ва ҳанут мечашонем.
• fillets Simmer дар чошнии помидор барои чанд дақиқа.

Гузошта табақ анҷом оид ба макарон судак, пошидани онро дар болои наботот решакан ва панир grated.

Чошнии бо занбурўѓњо ва мурғ

Зеро ки ин табақ хоҳад занбурўѓњо ҷангал тару бештар ва хушбӯй мувофиқ. Аммо, шумо метавонед онро барои пухтупаз занбурўѓњо хушк ё занбурўѓњо истифода баред. Дорухат барои соус хеле содда аст:

• 300 грамм сина мурғ коркард бидуни пӯст пора аз андозаи баробар бурида.
• Барои marinade, омехта дар як контейнер алоҳида, се tablespoons равғани зайтун ва чор tablespoons шароб сафед. Илова ба он намак кам ва thyme.
• Гузошта мурғ дар чошнии ва тарк барои marinate дар яхдон барои якчанд соат ё ҳатто якшаба.
• Кай вақти рост, хуб гарм кардани як ШМШ frying бо молидани ғайридавлатӣ чӯб ва илова ба он нутфае равғани растанӣ.
• Доц кардан дона мурғ дар бораи ҳамаи ҷонибҳо то crisp. Вақте ки fillet тайёр аст, онро як сӯ.
• Занбурўѓњо ё занбурўѓњо ёбоӣ, пок, инчунин дањонро зери оби равон ва бурида ба қисмҳои хурди. Он гоҳ онҳо дар равғани растанӣ доц кардан.
• Вақте ки тарӣ барзиёд ба бухор, илова ба ШМШ 150 мл яхмос ширї ва 200 мл шир пеш-омехта бо як миқдори ками ҷуворимакка крахмал. Бознамегардем, рехт, ва 150 мл шароби сафед буд.
• Simmer ба чошнии, ба шӯр доимо, то он гоҳ, то он даме ки кофӣ пурдарахт аст.
• Алоҳида, напазед 300 грамм угро тухм.

Пайваст кардани макарон бо мурғ ва занбӯруц чошнии, абрҳоро ва пухтан ҳама якҷоя барои чанд дақиқа. Баъд аз ин, фидо аз хӯрок дар бораи заррин ва хизмат онро ба ҷадвал, пошидани бо пиёз сабз биносту бурида.

Tagliatelle Макарони бо Чикен ва чошнии занбӯруц

Ин табақ дорои мазза равшан, ки меҳмонони худро қадр хоҳад кард. Барои тайёр кардани соус аз мурғ ба макарон, ба шумо хоҳад лозим аст, ки:

• Маҷақ нисфи пиёз ва доц кардан он дар як ШМШ.
• Иловаи дона мурғ ва пухтан якҷоя барои чанд дақиқа.
• занбурўѓњо решакан ва дар як ШМШ ва доц кардан, то ки онҳо бухор маводи моеъ барзиёд.
• Он гоҳ гузошта ба маҳсулоти 250 грамм яхмос, ва баъд аз якчанд дақиқа се grated Spoon панир хамираи помидор, намак ва ќаламфури.
• Барои илова кардани соус судак макарон тайёр ва хуб омехта.

Баъд аз чанд дақиқа табақ тайёр омода хизмат намояд.

Мо аз он хурсандем хоҳад буд, агар ба шумо дар меъ- муқимӣ барои dips мурғ зинда дар мақолаи мо омад. Интихоб кунед, ягон ва далерона ба пухтупаз гиранд.