Мазкр Иди: Чикен-gherkin дар шампан, мурғ, gherkin дар чошнии афлесун

gherkins мурғ - як мурғ, ки вазни он бо 300 грамм оғоз меёбад. Дар гӯшт чунин паррандагон хеле тендер ва боллазату шањдбори аст. Он дорои миқдори ками фарбеҳро дидам, ки то он комил барои ғизои кӯдак ва пухтупаз барои менюи ғизо аст. Дорухат барои gherkins мурғ дар ин мақола тасвир. Мо пешниҳод якчанд роҳ.

Дорухат «Чикен-gherkin дар шампан"

Барои тайёр ин табақ шумо хоҳад пакети зерин маҳсулот зарур аст:

• 2 evisceration мурғ вазни 400 грамм ҳар;
• ним шиша шароби дурахшон / шампан;
• як ҷуфт аз равған юѓу;
• намак, ќаламфури.

Барои пур:

• 2 буридаи нон сафед;
• Муште хурди чормащз (идеалӣ pecans);
• мехчагул сирпиёз;
• якчанд юѓу (tablespoons) аз роҳбандии зардолу, шарбати афлесун, тару тоза, шарбати лимӯ, равғани зайтун.

Дорухат «Чикен-gherkin дар шампан»: пухтани технология

1 қадам

Барои тайёр кардани қуттиҳои бо нон, хориҷ ќадре ва реза набуред, ба мукааб хурд. Дар ШМШ рехт нафт, гузошта ба нон, омехта ва бар оташ. Доц кардан то Браун тилло дар доираи дақиқа.

2 қадами

Pecans биносту буридан. Шумо ба ҷои метавонед навъњои чормаѓз муқаррарии мегирад. Буридан аз сирпиёз. Омезиши онро бо чормағз, илова мураббо ва ситрусӣ шарбати. Агар омехта хеле ғафси буд, шумо метавонед як андак об рехт. Илова ба breadcrumbs ва омехта.

3 қадам

Шуста ва nafarshiruyte obsushennyh пур кардани мурғ. Гузошта дар шакли намак ва ќаламфури оид ба боло. Хасу бо равған гудохта. танӯр сурх-гарм ба 250 дараҷа, ҷойгир кардани мурғ. Пас аз 5 дақиқа, кам гармии ба 170.

қадами 4

Баъд аз 15 дақиқа, хориҷ аз шакли танӯр, бирезед чоряки ҳаҷми гуноњи гуфт ва ҷои бозгашт дар танӯр. Оҷур барои ним соат, ҳар 10 дақиқа, такрор тартиби бо шароб. Дорухат «Чикен дар шампан-gherkin» - беҳтарин барои қабули як зиёфати ид. Табақ дар сари суфра гарм бо биноҳои аз сарсабил ё лӯбиёи сабз хизмат. Иштиҳоӣ том!

Gherkins, чӯҷаҳои: а дорухат бо як акс

Барои як зиёфати ошиқона метавонад аз тарафи мурғ дорухат зерин омода кардааст. Шумо зарур аст:

• chicks хурд (вазни як тақрибан 350 грамм) дар 4 дона;
• якчанд афлесун тару умумии вазни 600 грамм;
• реша занҷабил тару тоза;
• Ҳаҷми шўрбои мурғ 500 мл;
• шароби сурх дар њаљми 3 tablespoons (Ошхонаҳои);
• нисфи крахмал ҷуворимакка қошуқи;
• равғани растанӣ;
• Порае (25 грамм), равған;
• намак, ќаламфури.

Технологияи тайёр:

Дорухат «Чикен-gherkin бо афлесун» - ин имконияти бузург ба тааччуб наздикони пешинӣ лазиз аст. Дар табақ ягон ҷадвал оро.

1 қадам

Омода кардани чошнии. Ғунҷонанд шарбати аз 2/3 аз шумораи умумии афлесун. Боқимонда пӯст, филмҳо ва нобаробарии ба гурўњњои. Резед шарбати дар saucepan ва пухтан бо zest кам ва бо занҷабил ба нисфи ҳаҷми.

2 қадами

Резад чошнии ба шўрбои, судак поён каме, илова кардани крахмал, ки бояд дар шароби сурх иловакарда. Кук, ба шӯр доимо, то давлати қабати.

3 қадам

Дар чошнии, ҷойгир як буридаи афлесун, як гарм каме боло, ба напазед нест. Мавсими бо намак.

қадами 4

танӯр Preheat ба 190 дараҷа. Чӯҷаҳои шустани дар дохил ва берун. Резиши, мавсими бо намак ва ќаламфури. Алоқаманд риштаи.

қадами 5

Ирсол ки лошае ба қолаби ё нонпазӣ. коғаз vystelit томактабї (нонпазӣ). Ҷойгир кардани мурғ дар танӯр. Оҷур то тендер (бо дандонхилол ё корд тез кунед).

қадами 6

Хориҷ мурғ аз танӯр, хориҷ риштаи. Гузошта табақ оид ба mug афлесун, бирезед чошнии ва ҷои гӯшти. Резед бар чошнии ва хизмат. Ин як бузург хӯроки деликатеси ба gourmets ҳама серталаб шикоят хоҳад бурд. Кӯшиш кунед, ки ба пухтан!