Ломтерезка барои хона. Кадом интихоб? Тарафҳо ва манфиатҳо

Кӯшиш кунед, ки ба корҳои хона машғул шавед, истеҳсолкунандагон ҳамеша механизмҳои нави ошхона пешниҳод мекунанд. Дар рафьои бо як қатор бетонрезӣ, multivarok, Нон ва ғайра. D. на ҳамаи пур маишӣ ошхона муњимтарин мебошанд. Ба ин монанд ғамхориҳои ба ин монанд ва қишлоқ барои хона. Чӣ бояд кард - шумо дертар қарор қабул карда метавонед. Аввал шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки он танҳо дар косаи худ ҷойгир намешавад.

Чаро ман занг мезанам?

Ин таҷҳизоти махсусест, ки ба зудӣ ғизо медиҳад. Қуттиҳои зебо, комилан, ҳам ғафсанд. Ломтерезка қодир ба ҳасиб, помидор, мева, сабзавот, нон барои сангҳост. Дар оғӯши танҳо бо зебогӣ дар толор гузошта мешавад ва хизмат мекард. Барои ороиши хона барои кӯмаки иловашуда кӯмак хоҳад кард.

Эътирози харидорон мегӯянд, ки он низ дар истифодаи ҳаррӯза хуб аст. Ҳангоми ворид кардани озуқаворӣ консервакунанда ба сабзавот зуд ва нобарор медиҳад. Ва барои наҳорӣ шумо метавонед sandwiches зебо кунад, онҳо бо як буридаи нуриҳои бодиринг ё помидор оро. Бо кӯмаки slicer, шумо метавонед зуд ба иловаро ба иловарои ҳамвор бурида ва ба ашки гиранд. Барои дӯстдорони чой бо лимӯ, як порчаи табиии нозукии ситрусӣ як ногаҳонӣ зебо хоҳад буд. Албатта, ин механизми зарурӣ нест, аммо вақте ки хона барои шифобахш нест, хуб аст.

Кадом яке аз онҳо интихоб мекунад: дастӣ ё электрикӣ?

Дар бозор, slicer дар се намуд пешниҳод шудааст:

1. Мутаассифона.
2. Semi-automatic.
3. Дастӣ.

Сатҳи автоматӣ аз шабака кор мекунад ва ба кӯмаки инсонӣ ниёз надорад. Шакли асосӣ ин аст, ки ба фурӯш даровардани маҳсулот, таъмири он ва тугмаи пахш кунед. Дастгоҳ бо кори мустақилона мубориза хоҳад бурд ва илтиҳоби дуруст ва дақиқ дода метавонанд. Харидорӣ бе кӯмаки худ ҳаракат мекунад ва худашро ба диски сахт табдил медиҳад. Ин навъи slicer дар ошхонаҳои касбӣ дар кафеҳо ва тарабхонаҳо истифода бурда мешавад. Механизм дар истеҳсолот бо мақсади буридани лӯнҳо аз моҳӣ ва гўшт истифода бурда мешавад. Он гоҳ онҳо маҷмӯъ ва ба мағозаҳо фиристода мешаванд. Ин таҷҳизот хеле гарон аст ва дар вақти кор бо садои баланд кор мекунад.

Садои автоматӣ барои истифодаи хона беҳтарин аст. Ин хеле арзонтар аз автомат аст, он дорои андозаи маҷмӯӣ аст ва хеле зебо нест. Принсипи амалиёт якхела аст, танҳо бо интиқол бо маҳсулоте, ки ба корд бармегардад, бояд ба таври дастӣ пӯшад.

Рӯйхӯри дастнавис ба grater классикӣ хеле монанд аст. Фарқияти он аст, ки омилҳои он гуногунанд. Ин аст, ки барои беҳтарин хушбахтона барои хона нест. Шарҳҳо мегӯянд, ки ин универсалӣ нест. Бо буридани сабзавоти сершумор ва меваҷот, ба монанди карам, бодиринг, картошка, себ, он метавонад мубориза барад, вале на бештар. Ҳатто доираҳои помидор нарм кунед ё илтимосҳои нониро ба даст оранд. Ман бояд як коргари анъанавӣ истифода баред.

Хомӯш кардани хона: чӣ гуна интихоб кардан

Аввал шумо бояд муайян кунед, ки кадом дастгоҳ истифода бурда мешавад. Барои фаъолияти касбӣ як кас бояд аз як қатор модели автоматии интихобӣ интихоб кунад. Онҳо зарфҳои металлӣ, қувваи муҳаррики 200 Ватт ва бештар доранд. Шароити корд заҳролуд аст, ки имкон медиҳад, ки ғизои ҳар гуна зичро кам кунад. Он аз пӯлоди зангногир сохта шудааст. Баъзе истеҳсолкунандагон дар дастгоҳи брендинги брендинг насб мекунанд. Чунин механизмҳо қодир ба буридани иловаро бо ғафсии 0,5-23 мм, инчунин дигаргуншавии суръати корӣ доранд. Аммо дар ин хона чунин қудрати пурқувват ва комил мавҷуд аст? Кадом яке аз онҳо интихоб мекунад, агар хӯрокаи лӯбиё бояд барои якчанд сандвичҳо кофӣ бошад?

Барои истифодаи хона, ним-автоматӣ кофӣ аст. Ҷисм аксар вақт аз пластикӣ сохта шудааст, ки ин нархро хеле кам мекунад. Занҳо дар пӯлоди зангногир, бо росткунӣ истифода мешаванд. Қувваи эффективӣ барои slicer хона 100W аст. Андозаи буриши 1-17 мм аст ва дар аксари моделҳо муҷаҳҳаз аст, вале суръати ротатсияи корд ба ҳама фарқ намекунад.

Тарафҳо ва манфиатҳо

Дар омилҳои зерин ба афзалиятҳои селексионер нигаронида шудааст:

• Вақтро ҷудо кардан лозим аст. Махсусан, омодасозии сабзавот барои нигоҳдорӣ. Инчунин барои буридани лӯлаҳо барои мизи идона муҳим аст.
• Идеал, ҳатто илтиҳоби. Корд метавонад танҳо аз ҷониби як профессори касбӣ бурида шавад. Бо шарофати ширин, шумо метавонед дар ҳар лаҳза маҳсулоти заҳрдорро ба даст оред.

Аз манфаҳои зерин мо метавонем қайд намоем:

• Бо вуҷуди ин, шаффоф кардани суръат метавонад бошад, он ҳанӯз дар як ҷой ҷойгир аст.
• Дастгоҳ бояд доимо ҷамъоварӣ ва барои кор кардан омода бошад. Дар акси ҳол, хатари вуҷуд дорад, ки slicer ба дастгоҳе, ки заминистифодабарӣ 1-2 маротиба истифода бурда мешавад, ва он гоҳ хориҷ карда мешавад, ба тавре, ки ба роҳ наравад. Мувофиқи дастур ва гирдоварии сурх зуд зуд меафзояд, он ба назар мерасад, ки он зудтар маҳсулотро бо корд бурида хоҳад кард. Ва муҳим он аст, ки натиҷа аз беҳтарин дур аст.

Амалиёт ва нигоҳдорӣ

Барои задани занг дарозтар кор мекунад, шумо бояд қоидаҳои амалиётро дар хотир доред. Шумо онро бурида наметавонед:

• Ғизои фоиданок;
• Гӯшт, ки дар он устухонҳо вуҷуд доранд;
• Буттамева ва мева бо сангҳои дохилӣ;
• Гӯшти хом.

Барои нигоҳ доштани механизми тоза, он кофӣ нест, ки парванда бо матои намӣ ё исфанҷа тоза карда шавад. Корд бояд тоза карда шавад ва алоҳида шуста шавад.

Амният

Ҳамаи таҷҳизотҳои техникӣ тағйиротҳо мегузаронанд, аз он ҷумла якбора барои хона. Кадом яке беҳтар аст: механикӣ ё электрикӣ? Ин масъала аксар вақт бо технологияи бехатарӣ алоқаманд аст. Пушидани порае бо корд ба даст наояд, зеро он дар зарфҳои махсуси пинҳонӣ пинҳон мешавад ва маҳсулот бо мошин ё зарбаи пухта таъмин карда мешавад. Моделҳо бо блокер дарвозаи таҷҳизот мавҷуданд. Ин функсия дар як хона бо кӯдакон алоқаманд аст.

Албатта, slicer як зарурати асосӣ нест. Аммо он метавонад ҳаёт дар ошхона якчанд бароҳаттар кунад. Барои хушнудии хешовандон на танҳо болаззат, балки хӯрокҳои зебо ҳамарӯза масткунандагоне ҳастанд, ки барои қонеъ гардонидани хона қобиланд. Чӣ бояд кард - ҳар як қарор қабул мекунад.