Кукиҳо Magic Мавлуди

Ин ҷашни ки мо дар миёни тантанаҳои Соли нав ҷашн, то ба мизи ҳама чиз аст, ки «рафта» дар фош мешавад арафаи Соли Нав дар шикамҳои мо, на он чӣ кукиҳо Мавлуди. Агар kutia тайёрӣ аз олами боло. Аммо, ин вобаста пурра ба анъанаҳои оилаи махсус. Касе ва bakes торт идона.

Аммо аврупоиҳо дод ҷигар нақши хеле муҳим бештар. Ин тӯҳфа рамзӣ, чизе монанди як торт Писҳо аст, ки ба дӯстон ва хешовандон ва шиносон дар як аломати, ки ба замин нузул ҳам хурсандии бузург Мавлуди табодули аст. газакҳои каме зебо қавидил то, мардум glaze рангубор ва snowflakes, накҳати тунд аз ҳанут ва чормащз - ки он чӣ бояд кукиҳо аслии Мавлуди бошад.

Мавсими дар охири моҳи ноябри соли оғоз меёбад, вақте ки дар кӯчаҳои шудаанд тоза гузашта каду Halloween. Ҳар як шаҳр пешниҳод Ярмаркаи Мавлуди Исо, ки дар соҳибхоназан ва соҳибони пешниҳод кукиҳо Мавлуди корпоративӣ. Ҳамин тариқ, дар дўконњо савдои Австрия Оё барои як дақиқа то фарорасии ба Ҳавво Мавлуди наздик нест, шириниҳои mouthwatering вақт ба паҳн оид ба ҷўйборҳои надоранд. Ин қарор ба харидани якчанд намуди кукиҳо ва бастабандӣ он дар як қуттии металлӣ хуб - он аст, тӯҳфа анъанавӣ барои Мавлуди ба шумор меравад.

Бо роҳи, асил анъанаи ҳатто таъми хурд дандон ширин кукиҳо Мавлуди то рӯзи 25-имкон намедиҳад. Мисли тӯҳфа дар зери дарахт, онро дар болҳои интизор. Аз ин рӯ, таҳияи бояд нонпазӣ таъми-сифат ва бӯй писанд бўй ҷолибу нигоҳ.

Ин дорухат шириниҳо Австрия Мавлуди унвони «дорчин Star» 3 дона тухм, 150 г хокаи шакар, 250 г бодом, 10 tablespoons орд, шакар Бахром (бастача), моҳияти бодом - 0,25 қошуқи дорчин Powdered - 1 tsp

кукиҳо Мавлуди ба таври зерин ташкил дод: бодом бнпазад, ки дар миёни донаи ва замин дар як кахвачушонак. Шумо инчунин метавонед PIN ғалаёни истифода ва маҷақ ба чормащз бо дасти. Аз тухм ва ҷудо сафедпӯстон қамчинкорӣ ба кафке бо шакар powdered. Қисми омехта, ба glaze рафта - ки онро фидо кунам. Ба бақияи ба бодом, дорчин ва шакар Бахром, моҳияти илова, орд омехта аст. Дар хамир тайёр аст, ки дар яхдон барои ним соат гузошт. Сипас, дар рӯи дарз яди floured 0,5 см штампу пурдарахт ва кукиҳо исканҷашуда - ба ситорача (дар ин ҳолат). Оҷур дар 180 дараҷа то Браун тилло, баъд аз илова аст, ки бо colorant glaze Камушки.

Лекин мо кукиҳо Мавлуди ҳамчун "мардум gingerbread" намояндагӣ мекунанд. Онҳоро аст, низ хеле оддӣ: дар 450g орд 2 tsp гирифта disintegrant, 2 tablespoons занҷабил, 2 дона тухм, 175 грамм аз щамиш шакар ва 175 грамм равған.

Пас, як равған нарму кам ва то пайдарҳамӣ қаймоқ қамчинкорӣ бо шакар. Халал тухм, орд ва компонентњои дигар. Ба ҳамин монанд, хунуккунӣ хамир шуд, дар яхдон 30 дақиқа гузошта. Сипас, ғелонда ташаккул, танҳо амикро (то 3 см) ва бурида мардум аст. танӯр Preheat ба 180 дараҷа ва кукиҳо crispy аз сиҷҷил. Онҳо метавонанд оро бо шакар confectioner кард, метавонад чашмони ё тугмаҳои аз мавиз ва микросхемаҳои шоколад кунад.