Дорухат пухтани meatballs

Дар meatballs ошхона муосир мегирад доираи васеи гӯшт, моҳӣ, meatballs занбӯруц, инчунин истифодаи fillings ва иловањои гуногун, онҳо имконият доранд, ки ба зад palates тозашуда бештар ва қонеъ гардонидани талаботи талаб дар ғизо. Аммо ин гуногунии имрӯз дар ҳайрат аст, ки бисёре аз меъ- тасвир , ки чӣ тавр ба пухтан meatballs бо соус ё чошнии ки ошомандагон, ки на танҳо тағйир хоҳад сифати таъми ин табақшӯӣ, балки онҳоро пайдоиши як тамоман нав, шаклҳои appetizing дод.

Дар асосии дорухат барои meatballs мегирад истифодаи гӯшти замин (хук ё гӯшти гов), пухта дар breadcrumbs ва ё орд.

Таомҳо дар як суфтакунандаи гӯшт хоки ҳамроҳ шуданд ва пеш-афтидаем дар об ё шир, ё ки нон сафед. Ба mince натиҷа омехта аст, ба мукааб хурд ва пухта, пиёз ва тухм бурида. Қуттиҳои хуб омехта шуд ва намакин бо намак, ќаламфури ё хӯриш илова ба хӯрокҳои гӯштӣ. Пештар, меғелонад meatballs дар орд ё breadcrumbs, доц кардан ба онҳо дар як ШМШ оид ба ҳар ду ҷониб. Барои meatballs боллазату шањдбори бештар тавсия ба илова ба чойники об кам (то ки он танҳо фаро поёни ШМШ) ва напазед барои баъзе вақт танҳо як чанд дақиқа дар зери зарф.

Аз ним кило гӯшт minced рӯй 7-8 meatballs. Барои тайёр кардани қуттиҳои бигирад як ҷуфти тухм, чанд буридаи нон сафед (нон), як пиёз хурд, якчанд tablespoons орд ё breadcrumbs, рози намак ва ќаламфури кам

Вақте ки он ба бисёр meatballs meatballs дорухат бо чошнии помидор меояд. Пухтани meatballs дар чошнии помидор, маъмул аст, дар Ховари Миёна таомҳои аст. Minced омода тибқи дорухат асосӣ, он гоҳ Табраси, meatballs ва ба шӯрбо ҷӯшон барои 15 дақиқа андохта. Барои тайёр кардани шўрбои чанд мукааб bouillon хуб аст. Барои тайёр кардани чошнии ба шумо лозим аст, ки доц кардан дар равған каме орд, он гоҳ як ҷуфти spoonfuls помидор ва яхмос ширї илова кунед. meatballs тайёр дар судї паҳн ва рехт чошнии дар боло, шумо метавонед кабудї pritrusit.

хосиятҳои зиёде барои meatballs деликатеси нест. Дорухат барои meatballs бо табақ бо занҷабил хеле тунд ва ба табақ хеле appetizing аст. Барои маҷақ кардани қуттиҳои бояд 2 vermouth tablespoons ё шароби сафед, як ќаламфури сурх, мазлумонро андаке, 10 грамм илова занҷабил замин, рози намак. Абрҳоро Жолачаҳои амиқ minced ва шакл, ва он гоҳ, дар орд печонид ва пухта дар равғани гарм. Бо пешниҳоди ба ҷадвал, бирезед, meatballs занҷабил бо кетчуп.

Дар meatballs ғизо дар аксари ҳолатҳо steamed. Барои маҷақ дар суфтакунандаи гӯшт илова нон гӯшт афтидаем дар шир, тухм, намак. Croquettes омода дар як ШМШ буѓї ё lattice (дар набудани охирин) дар як ШМШ анъанавӣ, илова кардани як каме об бо зарф баста. Хизмат ба meatballs мумкин рехта равған ё чошнии шир.

Meatballs ҳам, он матлуб аст, ки ба тайёр кардани ҷуфти барои кўдак, бо гӯшт бодиққат фарбеҳро ва tendons дацал тоза ва ду бор mince. meatballs хеле муфид бо панир барои кӯдакон. Ба гӯшт minced панир ширї, тухм, намак, илова карда шуд ва мудохила кардан, инчунин дар ванна буѓї, омода кардааст. Агар кўдак ба хӯрдани meatballs буѓї рад кардааст, метавонад як каме доц кардан ба онҳо дар як skillet. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, рехт, равған ва ё яхмос чошнии.

Вақте ки мавсими занбӯруц шурӯъ мешавад, дорухат барои meatballs бо гуногуни занбурўѓњо аз менюҳо бо асолати худ ва таъми тозашуда. Дар аввал, пухтан занбурўѓњо, он гоҳ биносту бурида ва доц кардан дар равған (шумо метавонед пиёз биносту решакан илова кунед). гӯшт Minced пухта дар дорухат асосӣ, инчунин kneaded дод пирожни (чунон ки дар самбӯса), дар ҳар торт гузошта як spoonful аз қуттиҳои ва шакли meatballs. meatballs паи рол дар орд (нонрезаҳоеро, нон) ва пухта дар равған. Ба ҷои ин meatballs занбурўѓњо метавонанд бо панир маводи.

Акнун, ки ман фикр мекунам шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан meatballs бо соус.