Дорухат барои Салмӯн дар танӯр

Моҳӣ дер яке аз ҷузъҳои асосии мизи анъанавии Русия шудааст. Салмон - ин яке аз бештар судманд аст, моҳӣ Marine. Вай танҳо як анбори маводи зарурӣ барои организм аст. Дар бораи бичашонем Салмӯн ҳеҷ чизе бигӯям ва пас аз ин доранд, delicacy баҳои баланд дод. Кук Салмӯн қувваташро хеле душвор аст, вале ҳиссаи шер ба он маҳрум ғизоӣ осон аст. Вазифаи хонашин хуб ба таъом як оила, на танҳо лазиз, балки низ муфид аст. Бо ин мақсад, мо пешниҳод як чанд аз меъ- барои парвариши моҳӣ солим ва болаззат номида Салмӯн.

хосиятҳои фоиданоки Салмӯн

Дар Салмӯн дорои кислотањои равѓании Омега-3 фаъолона таъсир љисми. Онҳо нигоҳ вазни солим ва дар танзими холестирин дар хун иштирок мекунанд. Витамину минералњо, ки дар моҳӣ оилаи Салмӯн, ки мавҷуданд, дармегиронад, доранд, таъсири мусбат оид ба ҳолати дил ва рагҳо, аз баланд бардоштани иммунитет. Дар таркиби Салмӯн аст, ки истифодаи мунтазами он на танҳо боиси вазни даст, балки низ rejuvenates тамоми бадан. Салмон барои пӯст ва мӯй муфид аст.

Наҷоти хосиятҳои фоиданоки

Бо мақсади ба negate ҳамаи манфиатҳои Салмӯн нест, ба шумо лозим аст, ки интихоби усули пухтупаз рост. Бисёриҳо чун анъана ба frying моҳӣ қарор дода шавад. Ин нодуруст аст, зеро вақте ки frying истифодаи маҳсулот аст, якчанд маротиба кам, ва равғани frying дер шудааст, аз зараровар бештар техникаи ТОҶИКСТАНДАРТ маълум аст. Вақте ки пухтупаз Салмӯн аст, моҳиятан барбод дар бичашонад ва маводи ғизоӣ ҳастанд, ҳалок кардем. Шояд усули идеали пухтани Салмӯн метавон баррасӣ як дорухат барои пухтани Салмӯн дар танӯр.

Дорухат барои Салмӯн дар танӯр. Нимбирён ва панир

Дорухат барои Салмӯн дар танӯр оддӣ аст, сарфа таъми бузург моҳӣ, ва бисёре аз хосиятҳои судманд он. Хӯроки асосии ба чунин мешуморанд, ки ин моҳӣ хеле зуд пухта мешавад, ва вақти аз ҳад зиёд сарф дар танӯр, танҳо зарар хоҳад таъми, хушк ва нобуд маводи ғизоӣ он. Салмон кофӣ амалӣ дар танӯр preheated ба 180 дараҷа, на бештар аз 15 дақиқа. Агар дона лоғар, баъзан ҳатто камтар.
steaks Салмон бояд ба як ғафсӣ қариб 1,5 бурида - 2 см, боронеро бо шарбати лимӯ, grate миқдори ками намак ва ќаламфури каме.
Он гоҳ, ки моҳӣ дар пухтан қаблан oiled фиристед. Дар бораи болои ҳар як буридаи паҳн кардани пиёз, бурида ба ҳалқаҳо борик. Гузошта оид ба буридаи пиёз помидор дар боло метавонад бо майонез паҳн, пас бо панир grated пошидани. Агар моҳӣ аст, хеле серравѓан, аз он беҳтар аст, ки ба бе майонез мекунем ва танҳо бо панир пошидани. Бифиристем моҳӣ ба танӯр барои 15 дақиқа, дар ҳоле ки адои пош додан кабудї биносту бурида.

Шумо метавонед дорухат дигари Салмӯн дар танӯр истифода баред. Ҳар пораи Салмӯн мумкин аст дар фолгаи мӯҳр. Кабудї, дар ин ҳолат, фиристодани дар танӯр бо моҳӣ, пошидани бо дона дар пешакӣ. Дар моҳӣ аст ва бизанедашон бо равғани равцан. Бо ин усул, он аст, ки камтар дуняви, балки он аст, хеле бештар аз ѓизои.
Шумо метавонед њалномаи барои нонпазӣ истифода баред. Бо он, шумо метавонед тамоми моҳӣ пухтан. Барои тамоми ин лошае ман, татҳир, сурату омехтаи намак ва ќаламфури, дар ҳоле, ки marinade ба гузоштани як омехтаи биносту grated сабзӣ, пиёз, сир ва помидор. Вақте ки хизмат ба шумо метавонед моҳӣ, бо панир ва гиёҳҳои grated пошидани.

Гуногуни менюи: Салмӯн дар танӯр бо картошка

Салмон дар танӯр бо картошка - ин на танҳо як дорухат хеле болаззат, он аст, низ ба тааҷуб рӯза пухта хӯрок пурра бо табақ канори. Мо танҳо лозим аст, ки ба тайёр кардани компонентњо ва ба фиристодани ҳама дар танӯр. Steaks тибқи дорухат меъёри омода ва таҷзия бар картошка. Азбаски моҳӣ хеле зуд пухта аст, аз он беҳтар аст, ки ба бурида картошка ба иловаро борик. Биноҳои дар боло низ метавонад, бо панир grated ва майонез пошидани.

Асос барои ѓизои: Салмӯн дар танӯр бо сабзавот

аст, ҳеҷ tastier аз Салмӯн бо сабзавот аз сиҷҷил бар reshetochki оташ дар табиат вуҷуд надорад. Хушбахтона, ин таъми беназир мумкин аст дар хона, дар танӯр бебозгашт. Барои ин дорухат, моҳӣ ва сабзавот беҳтарин аз рӯи шабакаи паҳн шудааст, ва ба поён ШМШ ба холӣ хомӯш фарбеҳ. Моҳӣ танҳо бо лимӯ, намак ва ќаламфури, пас дар як lattice бо қаламфури, помидор, бодинҷон, заррин sliced паҳн дагар. Пошидан ҳамаи равғани зайтун табақ ва ирсоли он дар танӯр барои дар як ҳолати convection ё гӯшзад 20 дақиқа. Дар табақ рӯй берун хеле зебо, ки ошомандагон ва комилан парҳез, чунки тамоми заҳбуру фарбеҳро барзиёд.

Ёки хосият моҳӣ тааҷуб бомазза, ва муҳимтар аз ҳама нигоҳ аз ҳама хосиятҳои бештар арзишманд аст.