Дар панир машҳур "Dzhugas"

Дар намоишгоҳи ҷаҳонии озуқаворӣ дар Маскав соли 2011 панир «Dzhugas» ҳамчун беҳтарин инноватсионии сол эътироф гардид. Ӯ 10 иштирокчӣ дигар, ки на камтар сазовори ғалаба буданд, фурӯ гирифт. Ин панир хеле маъмул дар байни мухлисони чунин маҳсулот дар сатҳи parmesan ё goyusom аст.

Дар куҷо ва чӣ тавр иҷро карда мешавад?

Барои истеҳсоли ин панир лазиз таҳия кардааст, технологияи махсус. Ба ин маҳсулот аст, ки дар Литва истеҳсол. Панир Шир аст, танҳо дар фасли тобистон ҷамъоварӣ, ва он беҳтар аст, агар ба он июн аст. Дар ин муддат алаф навакак зоҳир шуд, ва охирин аст. Бинобар ин шири гов барои истеҳсоли панир хоҳад хосиятҳои судманд зарурӣ мешаванд.

суд

Литва панир "Dzhugas» сарватдор дар маводи ғизоӣ, ки таъсири мусбат оид ба саломатии ҷисмонӣ ва равонӣ мебошад. Ин маҳсулот дорои витамини В12, ки танҳо барои фаъолияти мўътадили бадан зарурӣ ва сатҳи гемоглобин меафзояд. Илова бар ин, панир бисёр муфид ва барои кислотањои аминокислотаҳо инсон муҳим, ва онҳо барои сохтмони протеини лозим аст. Баъзе аз манбаъҳои мегӯянд, ки танҳо 50 г "Dzhugasa» метавонад илова ғизо гарон, ки дорои хосиятҳои ва таркиби ҳамон иваз намояд. Дигар ин маҳсулот бартарии - сарфи назар аз он, ки панир «Dzhugas" а-килоколория баланд аст, равғаннокии он камтар аз ҳамаи имконоти дигар аст. Махсусан, дар як пораи панир назар, он аст, хеле ба хушк кунад, гудохта нест ва ба равѓанњо, ки ба таври дахлдор fermented истеҳсол нест. Аз ин рӯ, ба ҷинси касс, лозим нест, ки дар бораи ҷадвали вай хавотир.

афзалияти

Литва - як кишвар бо як муҳити зебо аст, ки барои ба сифати маҳсулоти он. Дар робита ба ин панир »Dzhugas» (parmesan) аз ҷониби табиӣ ба даст оварда, зеро он дорои нест, кимиёвӣ, colorants, thickeners ва дигар моддаҳои зараровар. Ҳамаи ин мумкин ҳис мекард, ки танҳо як бор ба шумо дар ин панир "Dzhugas» кӯшиш кунед. Parmesan - паҳншавии панир - dzhugasu хеле зуд пасттар (ба истиснои имконоти воқеӣ сифати баланд гарон ва). Боз як аллергияро бартарии назаррас: Ин мазмуни лактоза маҳсулот поён 0.02% аст.

То имрӯз, панир «Dzhugas» аст, ки дар як қатор пешниҳод, ва онро метавон харидорӣ як ла чорякфиналии, инчунин дона. Дар мағоза рафьои, шумо метавонед имконоти барои 12, 24, 36 моҳ пиронсол ёфт. Ҳар яке аз ин маҳсулот дорад мазза беназир ва сарватдор худ, вале онҳо дору муттаҳид, Рӯшанӣ сабук ва йога гуворо. панир истеъмол "Dzhugas» метавонад ҷудо, барои мисол шароб ё мева ва мумкин аст барои омода кардани хӯрокҳои гуногун, ба монанди салатҳои ва каннодй истифода бурда мешавад.

Хӯриш бо "Dzhugas" панир

табақ осон ва болаззат, ки ҳатто strictest gourmets қонеъ хоҳад кард, дар бар мегирад чунин компонентњо:

• панир "Dzhugas» - 50 г;
• салат - чӯбро;
• Тарбуз - 7 дона;.
• равғани зайтун - 3 tbsp. юѓу;
• сирко balsamic - 2 tbsp. юѓу;
• чормағз, бодиён, coriander, ќаламфури сиёҳ.

Раванди пухтупаз аст:

1. Аввал ба шумо лозим аст, ки пухтан ба чошнии, ки ба нафт, сирко ва ќаламфури пайваст. Ҳамаи компонентњо бояд бо якҷоягй то ҳамвор омехта карда мешавад.
2. Клубничка тақсим ба 4 дона, панир бурида ба мукааб хурд ва буридан наботот.
3. Омезиши компонентњо ва мавсими либос хӯриш аст.