Чӣ тавр пухтан Суши гиёҳхорон?

Суши гиёҳхорон монанди на танҳо аз тарафдорони низоми ғизои махсус, ки истисно истифодаи маҳсулоти аслии чорво. Ихтиёрӣ гиёҳхорон бошад, ба намунагирӣ ҳайвонот бо пур ғайриоддӣ. Мазкр пешбининамудаи дар ин мақола метавонад мавриди таваҷҷӯҳи ба онҳое, ки дар бораи ѓизои килоколория паст нишаста бошад, холисона, ё танҳо мехоҳед илова гуногун ба менюи рӯз.

Nutritionists тавсия ин хӯрок барои занони ҳомила, варзишгарон, барқарорсозии беморон. Солим ва болаззат Суши гиёҳхорон ва рӯйхати хоҳад модарони ширмакон, ки, ки маҷбур мекунанд, ки риоя намудани парҳез сахт қадр. Хеле муфид барои касоне, меъ- ва барои касоне, ки мехоҳанд ба як ҳизби ки бо таомҳои Ҷопон, ки на танҳо калонсолон, балки ҳамчунин кӯдакон иштирок хоҳад кард. Toddlers аксаран манфиатдор дар мизи калонсолон, балки ҳар як табақ нест, муносиб барои Менюи кӯдакони махсус аст. Ҳаст, ки ҳалли - омода меҳмонони ҷавон Суши дурахшон-гиёҳхорон!

Зебоӣ бо соддадилй

Дар Ҷопон медонанд, чӣ тавр ба шоҳасарҳои воқеии маҳсулоти оддӣ бештар. Тааҷҷубовар нест, ки яке аз маъмултарин дар навъњои Суши Ҷопон афюн хоксор ҳастанд. Хӯрдани онҳоро, ки шумо метавонед мазза синну-сола аз компонентњои асосии аст, ки дар тафсилоти равона истифода баранд.

Суши гиёҳхорон комилан ба консепсияи мазкур мувофиқат. Аммо сабзавот на танҳо афюн, балки бисёр навъҳои дигар, аз ҷумла шумораи зиёди ҷузъҳои, омода кардааст. Онҳо на танҳо, балки ҳамчунин ба шарофати хеле зебо ба дона сабзавот дурахшон ҳастанд бомазза. Бодиққат оро маҷмӯи Суши гиёҳхорон монанди як kaleidoscope ҷодугарӣ.

қуттиҳои гиёҳхорон барои Суши

Бисёр таомҳои Ҷопон аст, ки бо моҳӣ ва баҳрӣ алоқаманд аст. Лекин ба ман имон овардаед, як навъ бузурги гиёҳхорон Суши ва рӯйхати аз меъ- нест. Барои онҳо, ки компонентњо зерин истифода бурда аксаран:

• сабзавот ҷавон (помидор, бодиринг, қаламфури, сабзӣ, лаблабу, лӯбиё);
• маҳсулоти аҷиб (avocado, зайтун, навдањои бамбук, морҷӯба);
• кабудї (салат, watercress, Shnitov Пиёз);
• занбурўѓњо;
• панир (яхмос, панир, tofu);
• майонез, мунтазам ва лубиж;
• Funchoza, тухм scrambled;
• маҳсулоти ёвар (nori, коғаз биринҷ, кунљит, linseed).

На ҳамаи тухм ва панир ширӣ, бихӯред. Агар шумо тайёр намудани замин барои риоя накардани vegetarians, он матлуб аст, ки ба равшанӣ андохтан ба ин нуқтаи дар пешакӣ, ба тавре ки на ба дом афтоданд.

Албатта, ин аст, ки рӯйхати пурра нест. Шумо метавонед бо пурракардани ин ҷузъҳои бештар озмудани.

биринҷ пухтани

Чун ќоида, Суши гиёҳхорон, беҳтар аст, ки ба пухтан аз биринҷ махсус. Ин аст, ки дар Шарқи Дур парвариш ва алалхусус боэҳтиётро талаб мекунад. Ӯ танҳо комил барои пухтани хӯрокҳои Ҷопон аст.

Пас аз он ба осонӣ ба ташкил маҳсулот буд, аст, як каме назарфиреб бо биринҷ пухта. Дањонро дар пешбурди об 400 г ғалладона, бори дар оби гарм. Об барои маҳз 2,5 баробар бештар, яъне як литр зарур аст. биринҷ Кук бидуни зарф, ба шӯр доим. Дар ҳеҷ ҳолат оё набояд, ки аз croup ҳазм.

Танзими биринҷ ҷудо пухта, имкон гум. Бисёре аз ошпаз истифода либос тайёр »Sushidze». Шумо метавонед чошнии дар бораи худ пухтан, аммо он бояд дар пешакӣ анҷом дода мешавад. Барои ин кор, омехта 2 tbsp. л баробар аст. сирко биринҷ ва гулобиранги 0,5 уми. л баробар аст. шакар ва 1 tbsp. л баробар аст. намак. Бигзор омехтаи истода барои якчанд соат, сипас рехт ба биринҷ сард.

Бисёре аз vegetarians бартарӣ ба гузаред ин марҳила, бо назардошти шакар маҳсулоти зараровар. Рафтор дар бораи худ. Хуб, биринҷ бе сӯзишворӣ, инчунин бӯйнок пухта.

намудҳои гуногуни ҳайвонот

Барои онон, ки дар истилоҳот омехт, мо ёд меорем, ки тасвир номи ғайриоддӣ Ҷопон:

• Maki - онро бо яке аз манбаҳои асосии он меғелонад. Онҳо шояд иборат буда, барои мисол, аз nori, биринҷ ва avocado.
• Futomaki дохил якчанд компонентњо. embodiment гиёҳхорон метавонад бодиринг, панир ва пиёз Shnitov-парпечшуда ва дар барге биринҷ ва куртаат nori иборат аст.
• Uramaki - он меғелонад дохили. Дар nori рӯй пур, ва он гоҳ ба иҷроиши як қабати биринҷ печонд.
• Барои тайёр ҳайвонот баҳорӣ истифода обгиё хушк нест, ва коғаз биринҷ. Райс дар онҳо, чун ќоида, ба илова кунед, аксаран аз он иваз Funchoza ё шиша угро.

Албатта, ин ҳама навъњои нест. таомҳои Ҷопон дар ҳақиқат як навъ бузург. Аммо барои онон, ки танҳо оғоз ба омӯхтани асосҳои номбаршуда хеле кофӣ. Ҳамаи ин имконоти мумкин аст бидуни гӯшт ва моҳӣ мањсулоти, омода кардааст.

рол дорухат бо панир, avocado ва бодиринг

намунаи тайёр намудани Суши гиёҳхорон, дида мебароем. Самарноктар ду бодиринг миёна аз пӯст ва бурида lengthwise. Avocado бурида, дар нимсолаи, хориҷ устухони, бо истифода аз як tablespoon аз ҷисм фуҷур аз пӯст. Агар ҳомила пухтааст, ҷисм метавонед бо як ва ғайра Душевные, рӯй ба меомўзӣ. Панир дар як қатор муайян маҳсулот ва 400 грамм биринҷ 200 грамм ( «Филаделфия" беҳтарин муносиб) лозим аст. Rolls ба juicier, шумо метавонед миқдори ками истифода майонез Ҷопон.

Паҳн кардани бистари бамбук, аз фидо як варақ nori дар бораи он. Маҳкам он tamp биринҷ, паҳн рафта дар саросари сатҳи. Фидо дар канори пур: панир, avocado, бодиринг. Зич печонид, то рол, tucking бардорӣ.

Бурида рол пора ба шумо лозим аст як корде хеле тез.

ҳайвонот баҳорӣ

Бо азхуд дорухат гузашта Суши гиёҳхорон, шумо метавонед чизи ғайриоддӣ бештар кӯшиш кунед. Мо бояд зерин:

• коғаз биринҷ - 9 сабку;
• угро биринҷ - 175 г;
• Сабзӣ - яке аз миёна;
• пиёз сабз - polpuchka;
• навдањои бамбук - хоке, (параметри);
• занбурўѓњо shiitake -25 гр

Агар мехостанд, илова чанд ќатра чошнии лубиж ва шарбати лимӯ.

Чизи аввал угро биринҷ zaparte. Сабзӣ оид ба grater Корея grate, илова ба он боқимондаи компонентњо. Угро бурида пора (7 сантиметр) ва омехта бо дигар ҷузъҳои. Фидо як варақ биринҷ, гузошта 1,5 мод. л баробар аст. қуттиҳои, пурзӯр. Вақте, ки ҳама ҳайвонот тайёр шуда, ба онҳо доц кардан дар фаровонӣ аз нафт, ва дарҳол хизмат. Дар ҳоле, сард ба поён, чунон ки онҳо болаззат мебошад.

хизмат

Суши гиёҳхорон аст, инчунин анъанавӣ хизмат, инчунин калтаки бамбук, бихӯред. Маќсад барои оғози таоми бо як миқдори ками занҷабил бодиринг - он хоҳад дохил навдаи таъми аст. чошнии лубиж ҳамаи мошинмебошад ва доирањои ошкор, ва wasabi дод piquancy.