Дар калмар қуттиҳои. Дар калмар вагон

озуқаворӣ баҳр, ки аксаран метавонед дар мағоза рафьои дида мешавад, аммо чӣ тавр ва чӣ берун аз он пухта - калмар? Аввалин чизе, ки ба назар мерасад - салатҳои. Аммо калмар метавонад yummy гуногун бештар пухтан: онҳо метавонанд stewed, аз сиҷҷил, мариновани ва ҳатто пухтан soups. Эҳтимол, яке аз сабабҳои чунин маҳсулот дар сабади харид мо нест, бисёр вақт нест - набудани маълумот дар бораи технологияи тайёр намудани ин маҳсулот whimsical.

Имрӯз мо кӯшиш мекунем ба ислоҳ кардани ин иштибоҳро мешиносем. Биёед дар ин самт пӯхтупаз, ки моллюск сохтани якчанд намуди хоҳад сокин хӯрокҳои: хӯрокҳои гарм ва газакҳои хунук. A зарурати ин хеле каме - ба ёд калмар вагон. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд дар танӯр мепухт, ё танҳо хунук ва берун бурида - то гуногуни зиёди хӯрокҳои нав дар мизи кории худ пайдо хоҳад кард. Дар маводи калмар, ки чӣ тавр ба некӣ барои ин қуттиҳои ва чӣ тавр ба пешниҳод бењад бузурге барои мизи идона - Ин аст он чизе, ки мо имрӯз мефахмед гап.

Чӣ тавр напазед калмар

Бисёри одамон медонанд, ки пеш аз истифодаи калмар дар пухтупаз, зарур напазед аст. Аммо чизе, - ҳар соҳибхоназан ба он мекунад гуногун ва мегӯяд, ки роҳи ӯро ба яке аз рост аст. Баъзе тавсия Кук моллюск барои 30 сония, ба дигар - 5 дақиқа, ва баъзе - то ним соат. Дар ҳақиқат, ин як масъалаи таъми, эътироф бисёр chefs Оё ьӯшондан лошае, ва як шарбат тавсия намедиҳад ва бо чошнии хизмат аст. Аз гӯшти тоза буд, мазза шадиди ҳама, накҳати, ва онро мулоим хоҳад шуд. mollusk гӯшт хом омехта, хеле хуб, вале агар шумо ҳастед як мухлиси Суши нест, ва ин хосият боиси он нописандӣ худро дар пеши калмар қуттиҳои, сабукфикрона онҳо напазед.

Омода барои қуттиҳои

Дар асл, напазед лошае бояд дар оби ҷӯшон на бештар аз 2 дақиқа бошад, то ки онҳо вақт ба напазед доранд, вале гӯшт, вақте ки он ба як порае аз резина, мепазирад. Паст кардани калмар дар оби ҷӯшон, пас аз оби ҷӯшон зарур аст, ки баъд аз илова намак ва ҳанут (барге халиҷе ва ќаламфури). Агар барои баъзе сабабҳо шумо мурдору overdone мебошанд - хавотир нашав. Напазед лошае тақрибан 30 дақиқа - ва онҳо хоҳанд softness бозгарданд, ҳарчанд ба андозаи дар айни замон ба таври назаррас коҳиш дода шуд.

Агар шумо нақшаи оҷур минбаъдаи табақ дар танӯр ва бирён ки лошае дар нафт, он гоҳ, ки пеш аз шумо маводи ба калмар, ки онҳо мумкин нест напазед. Онҳо инчунин ба воситаи мепухт, ва албатта на гӯшт тареву хоҳад монд, вале баръакс, мулоим бошад. Вале агар табобати гармии минбаъдаи аст, риоя намекунанд - як лошае напазед якчанд дақиқа.

Farshiruem барои нонпазӣ

Бигзор якчанд embodiments чӣ ба худпартоҳо нонпазӣ минбаъдаи калмар ё frying. Барои ин кор, шумо лозим меояд, ки ба zafarshirovat ки лошае бошад, хеле танг нест, ё ҳангоми пухтан кардани қуттиҳои хуруҷи хоҳад кард. Бо майонез ё чошнии дар пешакӣ омода ва фиристодани он дар танӯр.

НФС сабзавот

Чӣ мумкин аст бо калмар пур шуда метавонад? Сабзавот, барои мисол. Ин дорухат хеле осон аст ва вакти хеле зиёд мегирад на ба тайёр. Андешидани баъзе занбурўѓњо тару тоза, як ҷуфти помидор, 2 дона сирпиёз, пиёз миёна, Муште хуби карам бурида, чанд парҳоро пиёз сабз. Ҳамаи компонентњо мебошанд биносту буридан, доц кардан дар як skillet бо равғани растанӣ, podsolite, илова ќаламфури хоки каме. Бигзор пур сард. Акнун лошае zafarshiruyte ва ҷои онҳо дар равған нонпазӣ greased. Kalmarchiki пош додан боло бо намак каме ва шакар. Ирсол як варақ нонпазӣ дар танӯр preheated барои 15 дақиқа. Хизмат бо сирко ва чошнии лубиж.

Вагон бо гӯшт minced

Эҳтимол, яке аз беҳтарин имконоти барои шумо метавонед калмар маводи - mincemeat аст. мурғ ва ё гӯсола, дар маҷмӯъ, чӣ бештар ба шумо бичашонад аст: Гӯшт метавонад ҳар гуна мегирад. Андешидани morkovochku тару тоза, сардори пиёз, помидор миёна, якчанд дона сирпиёз. Доц кардан дар як ШМШ решакан сабзавот, ки ба нарм мебошанд - ворид кардани қуттиҳои. Ба шӯр доимо, доц кардан то ранги каме қаҳваранг. Мавсими бо намак, илова ҳанут ва як tablespoon орд, вазни бояд каме часпак бошад. қуттиҳои сард. Љасади zafarshiruyte, мӯҳр онро бо анҷоми кушода як дандонхилол. Баъд аз калмар ба Ёриҳои дар тухм лату, пас дар breadcrumbs (орд ё semolina), чуқур-доц кардан дар ШМШ дар миқдори зиёди калмар нафт вагон. Дорухат зуд ва ба таври доимӣ дар байни дӯстдоштаи дар оилаи худ ҳал намоянд. Дар табақ hearty, ки ошомандагон ва flavorful аст. Калмар бошад болаззат хунук ва гарм рӯзи дигар ҳамчун газак.

занбурўѓњо Minced ва шолӣ бо панир

як табақ бузург - калмар, бо биринҷ ва занбурўѓњо вагон. Ҳамаи маҳсулоти як мазза нозук ва накҳати комил accentuate ҳар дигар. Дар бораи polstakana мегирад биринҷ пухта 300 грамм занбурўѓњо, як ҷуфт юѓу яхмос ширї ва майонез, 100 грамм панир, пиёз, сирпиёз мехчагул калон. Доц кардан пиёз ва занбурўѓњо, сард, илова як spoonful аз яхмос ширї ва нисфи панир grated. Мавсими бо намак ва ќаламфури, илова ба кабудї ва майонез. Омезиши. Оғози як лошае, як канори кушода ба он мӯҳр мениҳад. Ворид пур: омехта яхмос ширї, сирпиёз. Calamari як доц кардан каме равғани. онҳоро гузошта, дар як табақ нонпазӣ, хасу бо чошнии яхмос оид ба боло ва пошидани бо панир grated боқимонда ва ирсоли он дар танӯр. Вақте ки панир гудохта - тайёр калмар вагон. Дар дорухат оддӣ аст, вале он сазовори он аст, ки барои худ ҷои дар ҳама гуна ид.

Squids бо мурғ ва занбурўѓњо дар шароб сафед

Дигар нусхаи бузург чӣ маводи кардани калмар барои нонпазӣ. Андешидани 200 грамм мурғ, як каме аз занбурўѓњо тару тоза, як пиёз калон, нисфи як пиёла биринҷ пухта, тухм (сахт судак), ҳанут ва гиёҳҳои. Гӯшт melenko, набуред, ва доц кардан, илова ба он пиёз ва як каме баъдтар - занбурўѓњо. Мавсими бо ҳанут ва гиёҳҳои, пайваст, бо биринҷ ва тухм бурида. Пур ки лошае. Омезиши сирпиёз бо майонез, ин чошнии kalmarchiki паҳн. Онҳо дар зарфи ovenproof фидо, бирезед шароб сафед кам (100 грамм) ва фиристодани он дар танӯр барои 15 дақиқа.

карам вагон калмар дар чошнии помидор

Як роҳи бузург ба - рӯй берун калмар вагон хеле болаззат ва тендер. Дар дорухат хеле осон аст, аммо медиҳад, то ки барои он нест, ки дар ҳар як хона. Андешидани баъзе хӯриш тару тоза, як тухм сахт судак, 2 tablespoons аз чошнии помидор ё помидор тару тоза. пиёз калон, ягон наботот, ҳанут ва намак. Карам биносту shinkuem ва simmer то мобайни омодагии, он резам, бо пиёз бурида. Иловаи наботот ва тухм бурида. Вақте, ки сард қуттиҳои - пур кардани лошае. кунҷҳои Scrapie ва бизанедашон доц кардан дар нафт. Қариб анҷом дода мешавад. Илова кардани калмар дар як ШМШ дӯзахаш, илова об андак ва помидор, хомӯш дақиқа 15-20.

Калмар, бо моҳӣ minced ва майгу

Оё шумо мехоҳед, ки ба харидани барои калмар нашуст? Дар худпарто ба онҳо, ки мо қарор то ҳол? Shellfish аст, хеле хуб омехта мечашонем бо баҳрӣ ва ё моҳӣ дигар. Ва аз њама муњимтар - ҳамаи ин маҳсулот ба зудӣ, омода кардааст. Андешидани fillets моҳии. 300 грамм (Салмӯн ё Салмӯн), boneless. пиёз калон, як ҷуфти тухм, даҳҳо майгу, лимӯ, чанд tablespoons аз хамираи помидор (мумкин биносту решакан помидор-офтоб хушк). Бодиққат тоза кардани моҳӣ аз пӯст ва хоку устухон шудед, бурида. Майгу бояд аз ниҳонӣ, буридан тоза. Тухм пухтан, баъд аз як пок ва буридан биносту. Хурдашон пиёз. Иловаи, ҳанутеро, алафњои бурида, ќаламфури ва намак, як шарбати лимӯ каме, омехта ва бигзор онро барои як ьӯшондан - қуттиҳои омода аст. Пур калмар вагон бо дандонхилол сӯрохи вазнин. Љасади бояд дар ШМШ дӯзахаш гузошта, бирезед, ки омехта дар болои яхмос ширї ва помидор. Гузошта, дар танӯр preheated дақиқа 20-25. Агар мехостанд, ки бо калмар каме панир grated пошидани. Хизмат бо ҳиссаи лимӯ. табақ гарм Аъло омода аст!

appetizers хунук

Онҳо ба ягон ҳизб муњимтарин мебошанд. Пас, чаро на ба равонтар аз муқаррарии сард захмро баҳрӣ? Дар калмар қуттиҳои барои мизи ҷашни? Ҳар гуна қуттиҳои, ки бо хоҳиши худ бошад. Кӯшиш кунед, ки пухтан як чанд аз меъ-, интихоб беҳтарини онҳо ва озод ҳис ба оро хӯрокҳои мизи ҷашни. Агар шумо намехоҳед ба оҷур ки лошае пас аз қуттиҳои, аз он беҳтар аст, ки ба пеш-напазед онҳо, ва баъд аз Кук calamari вагон. Интихоби як дорухат ба шумо бичашонад ва беҳтар омода кардани чанд, балки як андак - хоҳад гуногуни бузурги захмро. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, ҷойгир ки лошае калмар зери пахш хурд ва мағозаи дар яхдон - то-пур зиччи бештар мегардад ва нахоҳад кард хурдашон ҳангоми буридани.

appetizer тунд бо сирпиёз

A дорухат хеле оддӣ. Напазед баъзе тухм, панир ва сурату онҳо дар grater миёна. Не сахт - гирифтани яхмос бо нест fillers, он аст, комил аст. Иловаи сир меафзояд матбуот, бодиён хуб-бурида, илова майонез ва омехта. Ин боқӣ мемонад танҳо пур бо омехтаи калмар. зери юғи сард - тайёр, ки ҳоло танҳо ба ҳалқаҳо бурида.

Калмар вагон бо гӯшт харчанг

Дар маводи ба калмар болаззат, рӯза ва вақт дар бораи frying инфоқ намекунед - дар асл меҳмонони оид ба остонаи аст? як дорухат бузург бо гӯшт харчанг нест, он аст, хеле имконпазир барои иваз кардани ҳезум. Шумо зарур аст: A карам каме Чин, тухм судак, майонез, калтак харчанг, як sorrel кам (ё бидуни он), наботот тару тоза. Шумо бояд буридан компонентњо, омехта, мавсими бо майонез ва маводи лошае. Бурида зиреҳҳои, биноҳои бо иловаро лимӯ ва таъом меҳмонони ногањонї.

Дар бораи ҳама гуна ҷадвали ҷашни ё хона нашуст, бо candlelight хоҳад calamari бузург назар. Дар худпартоҳо онҳо - як масъалаи таъми. Баъзе одамон бартарӣ мулоим ва supple, касе мисли ostrinka unobtrusive. Кӯшиш кунед, ки имконоти худ, илова компонентњо нав, омехта мошинмебошад ва доирањои - шояд шумо худ омад, то ва пухтан як хӯроки аҷиб барои оилаи худ. Оё ин маҳсулот тарк намекунад мароқабатро, он аст, хеле муфид, як парҳезӣ ва ҳатмист барои пиронсолон аст, он тааҷҷубовар нест он номида аст »ва шифое барои дил». Ва ҳа! Баҳра Хӯроки шумо!