Гуногун аз меъ- аз minced

Қуттиҳои - як маҳсулот аст, ки ба ҳар кас дастрас. Аз гӯшт minced метавонад чизе, ки аз қуттиҳои меъ- - он аҷиб ва лазиз. Аз сабаби он, ки ин маҳсулоти наметавонад аз хук, гӯшти гов, моҳӣ, мурғ ё барра дода, шумо метавонед гуногуни хӯрокҳои пухтан. Cutlets, самбӯса, meatballs, ҳайвонот ва дигар намудҳои меъ- қуттиҳои ҳатто метавонад пухтан як Кук сар. Шумо танҳо лозим аст, то бидонед, ки чӣ тавр ба пухтан аз меъ- дуюми гӯшт хӯрокҳои.

1. Шумо метавонед бо burgers помидор пухтан. Шумо бояд - як манъ дуогӯии - 1 адад, basil - 1 хӯшаи, пиёз - 1 адад, сирпиёз - 1 мехчагул, равған - 1 tablespoon гов замин - 600 грамм, туҳме - 1 компютер, низ нонрезаҳоеро, нон - 2 tablespoons, равғани зайтун - 2 tablespoons панир - 125 грамм, помидор - 2 дона, намак ва ќаламфури.

Якум, ба шумо лозим аст карда- манъ, биносту буридан ба basil. Пиёз ва сирпиёз дар як ШМШ бо равған ба қисмҳои хурди ва доц кардан бурида. Дар гов илова кардани тухм, манъ ва basil андак. Хуб, мудохила кардан ба омма ва илова ќаламфури ва намак. Барои ин, patties, ки пас зарур меғелонад дар breadcrumbs. Дар ҳар ду тарафи доц кардан patties барои 5 дақиқа ба даст. буридаи панир ва помидор бурида ба ҳалқаҳо. Дар як preheated 175 дараҷа cutlets гузошташударо танӯр ва patties дар боло гузошта як буридаи панир ва помидор. Cutlets пошидани basil ва дар як шакли greased дар бораи дақиқа 8-10 аз сиҷҷил.

1. Донистани, ки аз меъ- аз моҳӣ minced - ин гуногуни хӯрокҳои шумо метавонед моҳӣ монанд patties ва meatballs пухтан. Барои пирожни моҳӣ, ба шумо лозим аст, ки компонентњо зерин - 1 кг fillet равцанмоҳӣ, 2 дона пиёз, 1 сабзӣ, 5 ё 6 буридаи нон гандум, 125 грамм панир, нисфи як шиша шир, 1 тухм, бодиён, ҳанут, ќаламфури ва намак - интихобї .

fillets равцанмоҳӣ бишӯед ва бурида ба қисмҳои хурди. Шикастани нон пора ва карда- дар шир. Дар раванди коҳиш моҳӣ, устухон бояд бардошта шавад. ҳаракатро fillet тоза тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Сабзӣ ва набуред ва печутоби дар як суфтакунандаи гӯшт. Нон, ки дар шир афтидаем шуд, низ худк фиристед. Дар mince дар натиҷаи илова тухм ва бодиён, ки бояд биносту бурида, инчунин панир, косибӣ, ҳанут, намак ва омехта ҳама чиз дуруст. Барои натиҷаи беҳтарин, омехта кардани қуттиҳои мумкин аст, супорида мешавад. patties Form бо истифода аз Spoon nightingale. Сипас доц кардан patties ҳар тараф. Барои пухтани бештар самаранок, барои пўшонидани зарф ШМШ пас аз гардиши аввал ба он зарур аст. доц кардан моҳӣ patties зарур, то ки барои ба даст овардани як Браун тилло. Хизмат чунин patties метавонад картошка ё макарон.

1. Дар маҷмӯъ, аз меъ- гӯшт minced - як хӯрокҳои лазиз ва солим. Барои мисол, бо карам ва гӯшт lasagne. Зеро ки ин табақ шумо лозим аст - ду карам мард ҷавон хурд, 700 г гуна гӯшт, 2 дона пиёз, 2 помидор, 1 бодинҷон, равған ва сабзавот, намак, ҳанут (метавонад хамираи помидор ё шарбати помидор иваз) - ҳама ба мечашонем. Барои тайёр кардани чошнии талаб ё яхмос ширї 9protsentnye 100 г, 1 тухм ва 100 грамм панир.

карам ҷавони беҳтарин вариант барои тайёр намудани lasagne аст. Ин ба шустани, хориҷ ғӯзапоя ва баргҳои оид ба disassemble карам зарур аст. Гузошта рӯи об оташ, намак ва чун ҷӯшон, карам поёнии баргҳо дар поён. Баъд аз 3 дақиқа ба даст баргҳои хушк дар як дастмоле. Карам бояд як каме намӣ ба даст. Sauté биносту пиёз дар равғани растанӣ, то он даме ки шаффоф шавад бурида. сабзӣ Grate ва илова ба пиёз, он, ки ҳама як каме берун. Гузаштан гӯшт тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, ќаламфури ва намак, омехта кардани гӯшт бо сабзӣ ва пиёз. Ҳамаи ин омма доц кардан, якчанд дақиқа мегузарад. Хориҷ кудурат ва бодинҷон, буридан онҳо ва илова ба гӯшт. Самарноктар ба помидор, бурида ба мукааб ва илова ба mince ба даст. Пӯшед ШМШ муқова ва simmer тақрибан 10 дақиқа дар гармии кам. Сипас наботот тару тоза решакан илова кунед. dozhzhen қуттиҳои боллазату шањдбори ва impregnated бошад. Шакли махсуси равцан, бар поёни карам кунад, он гоҳ як қабати гӯшт ва карам варақаҳои minced боз. Дар чошнии (ба grate панир, тухм заданд, ва якҷоя ҳама чизро бо яхмос) рехт lasagna, фаро бо фолгаи. Оҷур дар танӯр preheated тақрибан 30 дақиқа, то ба як чанд дақиқа, тайёр пошидани lasagna панир ва боз дар танӯр барои 5 дақиқа меандозад.

Ин меъ- аз minced диверсификатсияи мизи, дод пуррагии мазза ва хочагӣ лаззат.