Беҳтарин меъ- аз регак ҳавоӣ

То имрӯз, сад меъ- регак ҳаво вуҷуд дорад. Мо ба ту беҳтарин мегӯям, хоҳад асрори пухтани кукиҳо даҳон-об crispy ошкор ва кӯшиш ба ту ваҳй барои сохтани як шохкоре, пӯхтупаз ҳуқуқ дар хона.

Бартариҳои кукиҳо-хона сиҷҷил дар назди харидааст

Ҳамаи мо дӯст доранд, як пиёла чой ё қаҳва. Ва он хуб баҳра носиху ҳаво мулоим бештар, ки дар даҳони ту рост гудохта! Чунин ба назар мерасад кукиҳо махсусан болаззат омода бо дасти худ, чунки он аст, ки дар ҷон дарунсохташуда. Бартарии асосии нонпазӣ хона бештар таркиби табиї ва яқин ва яқин аст, ки ягон иловагињои кимиёвӣ нест. Баъд аз ҳама, танҳо шумо назорати тамоми раванди қабули ин кукиро ва фақат беҳтарин маҳсулоти.

Як бартарии муҳими кукиҳо худсохти имконияти назорати маводи калориянокї он мебошад. Баъд аз ҳама, ҳатто тамошои рақам вай, он аст, ҳанӯз ҳам баъзан мехоҳед, ки ба хӯрдани ҳамсарон кукиҳо. Агар шумо оид ба нонпазӣ куки дар хона қарор, ин мақола аст, ки барои шумо.

кукиҳо ҳавоӣ

Дорухат кукиҳо бо як ќадре crispy хеле оддӣ аст ва шуморо талаб нест, ки ҳар гуна компонентњои сахт. манфиати дорухат тайёр хеле содда ва зуд аст. Шумо метавонед онро оҷур, ҳатто агар меҳмонони худ дар остонаи мебошанд.

Барои оҷур ин регак ҳаво аҷиб дар ҳаҷми њисоб оид ба дувоздаҳ servings, тайёр:

• 8 сафедпӯстон тухм;
• 300 г шакар powdered;
• 300 г орд sifted (гандум);
• 2 teaspoons пухтан хокаи.

Сард, сафедпӯстон тухм бо шакар powdered ба кафк ба қабати заданд. Бо иқтидори миёнаи миксер, шумо на камтар аз даҳ дақиқа лозим аст. Агар тухм барои муддате хоҳад поён, дар як ҳуҷраи гарми дурӯғ, он мумкин нест, ба ноил шудан ба ин натиҷа надорад. Қадами навбатӣ аст, ки ба илова хокаи нонпазӣ аст. Баъд аз сайёри ҳамаҷониба оғоз илова орд. Ин хеле муҳим аст, ки он аст, инчунин озмун аст, зеро он бой-оксиген хӯроки аст - гарави регак ҳаво.

Оҳиста-оҳиста орд дар кафке сафеда-шакар илова кунед, то хамир хоҳад пайгирона пурдарахт ва часпанда даст. Дар ҳоле, ки танӯр heats то 180 дараҷа, ки мо сар ба ташаккули кукиҳо мо. Барои ин ШМШ омода астарашон аз пухтан коғазӣ ва ё коғаз махсус. Таъсисдиҳии тестӣ хамир аз диаметри хурд, баъзан намкунњ дасти бо об.

Агар шумо нахоҳед, ки хамир часпида ба дасти шумо, шумо метавонед як Spoon истифода баред. Ё илова орд каме бештар, иҷроиши ташаккули хамир ва истифодаи штампу буридаанд ва аз кукиҳо. Вақте ки ҳамаи хамир бӯйнок аст, мумкин аст, барои оғози раванди нонпазӣ. Он танҳо 15 дақиқа мегирад, ба носиху propeklos, то берун аз crisp ва дар даруни cores аз gentlest. Шумо метавонед тайёр носиху ҳаво powdered шакар ва ё какао, агар дилхоҳро пошидани. Чунин кукиҳоро барои хеле нигањдории дарозмуддат, агар шумо аз он ки дар сурб гузошта ва хориҷ аз он ки дар ҷои торик сард.

Дар кукиҳо ки ошомандагон аз ҳама дорухат фото ҳавоӣ

Барои ин дорухат вақт ва компонентњои каме бештар талаб мекунад. Лекин ба ман имон овардаед, он ба маблағи он! Пухтан даҳ servings кукиҳо ки ошомандагон аз ҳаво ба шумо лозим аст:

• 400 г орд sifted (гандум);
• 200 г крахмал;
• 300 г равғани маска;
• 200 г шакар;
• 2 тухм;
• 2 teaspoons лимӯ пуьощ;
• 10 teaspoons аз роҳбандии дӯстдоштаи худ.

Пас, мо ба раванди kneading хамир гиранд. Барои ин кор, шумо бояд равған бо нисфи истфода мазкур шакар қамчин. Бе набурида лату, илова ду yolks тухм, ва zest лимӯ. Дар як омехтаи косаи алоҳида, то орд ва либоси крахмал ва оҳиста рехт, ба омехтаи нафт-тухм, набурида ба сайёри.

Аз ташаккули тестӣ хамир дар ҳаҷми ду teaspoons. Меафтаду ҳар як тўбро аввал дар сафедпӯстон боқимонда, сипас дар қисми истифоданашудаи шакар. маҳтобӣ анҷом паҳн оид ба варақаи нонпазӣ, пеш-oiled дар масофаи якчанд сантиметр аз якдигар. Ҳар як тўбро ба таври дақиқ кунад сӯрохи хурд бо Ангушти худро - он иқтидори барои роҳбандии ё нигоњ дӯстдоштаи худро дорад. Қаиқ бо workpieces пухтан дар танӯр preheated ва аз сиҷҷил барои понздаҳ дақиқа дар 180 дараҷа. Дар кукиҳо тайёр Бигзор сард ва пур аз роҳбандии сӯрохиро ё marmalade.

Photos барои илҳомбахшии худро

Дар ин боб, ба шумо хоҳад ҳирс шумо ба расмҳои регак ҳаво мебардорад. Танҳо дар ин тиллоӣ йога Браун ва шух кукиҳо назар! Ва ман мехоҳам, ки ба зудӣ ба он кӯшиш!

компонентњо муфид барои кукиҳо

Агар шумо хоҳед, ки ба ман оҷур на танҳо бомазза, балки низ регак ҳаво муфид, аз он хеле осон аст. Яке танҳо лозим ба таркиби он меваҳои дӯстдоштаи хушк, меваҷот ё чормащз candied илова кунед. Ҳамин тавр, шумо на танҳо ба даст кукиҳо муфид, балки низ ба таври назаррас васеъ намудани номгўи саргини худсохти. Аммо он бамаврид аст, ки дар хотир кукиҳо - зебо маҳсулоти баланд-килоколория, ки дорои миқдори зиёди чарбу ва карбогидратҳо, барои хамин онро ба миrдори аз ҳад зиёд истифода намебаранд.