Торт картошка аз ҳакерҳо қаннодӣ, регак ё - яке аз дустдоштаи

Торт "картошка" - асл ва дӯст аз тарафи бисёр аҷоиб барои муддати дароз. Ҳамаи мо аз он панд аз кӯдакӣ барои як мазза беназир ва хеле аслӣ, бар хилофи маҳсулоти анъанавии пухта аз хамир, ва шакли хуб дар шакли картошка, бо чашмони сафед намудани яхмос. Усулҳои истеҳсоли маҳсулоти қаннодӣ, бисёр: торт "картошка" аз носиху аз хамир регак, аз breadcrumbs худк сафед бо иловагињои гуногун ва яхмос, ки дар он ба он kneaded аст, низ дар formulations гуногун гуногун. Бо вуҷуди ин, торт классикӣ аст, ки аз нонрезаҳоеро, регак тару тоза аст, ки омехта бо яхмос равғани шоколад дод.

Пас, торт "картошка" аз регак зерин омода аст. Сиҷҷил хамир регак аст, тавассути як grater ё mince маҷбур. Дар як косаи ё регак ШМШ низ нонрезаҳоеро, хеле бодиққат бо яхмос шоколад омехта, пухта дар бисёр роҳҳои гуногун.

Дар аввал дорухат яхмос: равған қамчинкорӣ дар як кахвачушонак, сипас шир моеъ илова тадриҷан, дар қисмҳои хурд, идома whisk то яхмос ҳамвор.

Дуюм дорухат: churn равған аст, хеле хуб, Пас аз он илова tablespoon шакар каннодон sifted ', ва идомаи раванди воқеа, ба омма аст, ки ба як пайгирона пластикӣ якхела овард. Тавре ки асос барои торт, шумо метавонед пухтан қаймоқи нафт дар шир ва тухм. Бо ин мақсад, шакар, шир ва тухм пухта шарбати шир зайл. шакар Шир тафсон аст, ки ба мањлул шакар, дар як контейнер алоҳида, тухм дар давоми whisking зада, оҳиста, оҳиста-оҳиста дар омехтаи шир-шакар рехт. Дар сард пойгоҳи тухм-шир ба равған, ки қаблан дар як миксер лату, илова шуда. Дар охири раванди пухтупаз яхмос тибқи яке аз меъ- болои он аст, гузошта какао. Фатиркулча реза омехта бо яхмос шоколад, тарк барои як то ду соат, ба тавре ки он аст, инчунин impregnated, он гоҳ ки аз омма регак ташкил аст, пирожни ва дар яхдон барои хунуккунӣ дур.

Торт "картошка" аз носиху аст, ки бо технологияи ҳамон омода, вале ба ҷои низ нонрезаҳоеро, регак дар он фидо хокӣ кукиҳо. Торт "картошка" аз носиху ё ҳакерҳо - усули босуръат ва осонтарин қабули delicacy. Бисёр вақт, ба ҷои нонрезаҳоеро, регак яхмос нафт ё нонрезаҳоеро, нон омехта бо шир моеъ ба шоколад моеъ ё хокаи какао, илова шуда. торт картошка бо шир моеъ - ин усули соддакардашуда бештар аз истеҳсоли он аст, вале аз он рӯй берун аст, ҳанӯз ҳам хеле болаззат.

Ногуфта намонад, ки ба шакли пирожни метавонад на танҳо дар шакли картошка. Аз аз яхмос омода ва массаи реза cones арча, харгўш, hedgehogs ва ѓайра ташкил карда мешавад Барои ба даст овардани, барои мисол, аёниро арча, хамир яди аст, «ҳасиб» бо охири номбаршудаи ва сипас рӯи он аст, дар саросари маслиҳатҳои аз кайчи incised, қабули flakes коҷ.

Марҳилаи ниҳоӣ, ки дар истеҳсоли торт "картошка" - аст, icing рӯи он бо шоколад, ё торт танҳо дар хокаи какао яди. Барои glaze оид ба судї Бар тафсон аз шоколад ва шоколад гарм илова равған каме. Дар frosting ғӯтонда торт, пешпо оид чӯб чӯбӣ, он гоҳ дар бораи як Шӯрои буридани паҳн иҷозат гум ва оро бо яхмос, squeezing ба indentations, ки бо як ва ғайра, хурд "чашм".

Пухтани торт "картошка" аз кукиҳо ё регак низ нонрезаҳоеро, ки бо равғани асоси яхмос ё шир моеъ, ба шумо лозим аст, то боварӣ ҳосил диҳад омехта истода, то он аст, инчунин афтидаем, пас массаи истеҳсоли либоси ягона ва нозук. Танҳо пас аз «санҷиш», инчунин impregnated, он аст, ки аз пирожни ташкил ва онҳоро дар яхдон. Агар бењад аст, ки барои калонсолон омода, омехта ва инчунин илова коняк кам ё ром.